作者:书荒被迫写书
“是我。”许哲微微点头。
“我们对顾丛先生十分仰慕,听说许晨老先生是顾丛先生的弟子,所以想要见一见许晨老先生,了解一些顾丛先生的事情,不知道是否方便?”
“我父亲的老师?”许哲眉头皱得更紧了几分。
“我的父亲这几日卧病在床,尚在静养。”
卧病在床?
众人面色微变。
难怪对方已经有一段时间没前往顾丛的旧居了。
“许晨老先生病倒,请让我们前去探望一番吧!”一旁的曹东东忍不住开口。
许哲看了一眼曹东东,语气生硬了几分,“好意心领了,但我父亲眼下并不方便见客。”
“东东。”秦琅拉住曹东东,歉意地看向许哲,“抱歉打扰,希望许晨老先生能够早日康复。”
“无妨。”许哲微微摇头,转身欲走。
“许哲先生!”秦琅赶忙喊住对方,“我看贵店今日的生意并不算好,是不是遇到了什么麻烦?”
“我们是御灵厨,或许能够帮上一些忙。”
或许是“御灵厨”三个字让许哲的态度有所改观,他停下脚步,回身看向秦琅等人。
“的确遇到了一点麻烦。”许哲叹了一口气,从旁边拿起一本菜单递给秦琅。
“你看看就知道了。”
秦琅接过翻看片刻后表情微变。
菜单上足足有一半的招牌菜贴了“暂无”标签,其他菜肴也有许多暂时无法供应。
这对于一家开门做生意的餐厅,影响是巨大的。
“为什么会有这么多菜无法供应?”秦琅抬起头看着许哲,忍不住开口,“难道是厨师离职了?”
“这倒不是。”许哲微微摇了摇头,“是食材供应的渠道出了一些问题。”
“我们‘鱼之味’餐厅是专注于鱼类菜肴烹饪的餐厅,在鸣鲸州各地都有长期合作的渠道供应商。”
“但从一周前开始,绝大多数外地供应商都停止了食材的供应,而他们供应的食材,又具有不可替代性,如果强行替换食材,菜肴的味道也会降低。”
说到这里,许哲眼神暗淡了几分,“为了坚持‘鱼之味’的宗旨,我们只能暂停对应菜肴的供应,与那些食材供应商联系,重新获得食材供应。”
“过去那些食材供应商都是我父亲进行沟通的,但现在我父亲已经病倒了,这些事只能由我来。”
说到这里,许哲重重地叹了一口气。
父亲的病重与餐厅的经营危机先后到来,可谓祸不单行,他日夜担忧,已经很久没有好好休息了。
但过去这么久,问题依旧没能解决,“鱼之味”餐厅的生意也每况愈下。
“原来是这样。”秦琅了然点头,目光却忍不住看向一旁的曹东东。
没记错的话,来鸣鲸州之前,曹东东的父亲拜托他们做的那件事,就是调查“海霸王”连锁餐饮隐藏的食材供应链问题,现在“鱼之味”同样是供应链出现问题,不知道其中是否有某种关联?
他正想着,一道声音从众人后方传来。
“哟,许老板在呢。”
众人循声望去,只见一个满脸横肉看上去很是不好惹的男人大步走入餐厅。
他左右看了看“鱼之味”餐厅萧条的生意,脸上多了一丝笑意,“许老板这段时间,可不容易啊。”
“柳老板,有事直说。”许哲认出了对方,面色沉了下去,“如果你今日只是来嘲讽,就请回吧。”
“我刚来你就让我走,这也太不给面子了吧?”男人扫了一眼秦琅几人,目光又重新落回许哲身上,“别生气,我今天是来帮你的。”
“帮我?”许哲皱眉看向对方,“什么意思。”
在两人对话的同时,曹东东在手机上快速敲打几下,而后拉着秦琅等人小声开口,“柳通,‘海盛宴’餐厅的老板,这家餐厅新开不久但人气很高。”
秦琅闻言,看着柳通若有所思。
同行是冤家,同样经营餐厅,彼此自然是竞争对手,从两人的交流就能够看出,双方关系并不好。
这柳通,来者不善啊。
“还能是什么意思?”柳通笑了笑,“当然是帮你拿下供应渠道了。”
说着,他拍了拍手掌,一道道身影从餐厅外走了进来。
看到紧随其后的那些人,许哲的表情猛地一变。
此刻进入的餐厅的众人,都是暂停供应食材的供应链的老板,这段时间他一直在与对方沟通,简直熟悉的不能再熟悉。
“李老板?邹老板?宋老板?”
“你们这是…”
“他们是我请来的。”柳通打断许哲的话语,微微一笑,“许老板,我代表‘海盛宴’餐厅,对你们‘鱼之味’餐厅发起烹饪挑战。”
“如果‘鱼之味’餐厅能够获胜…”
“我身后这些食材供应商,都会和你重新签订食材供应合同,让‘鱼之味’重回过去辉煌!”
第340章 对等的筹码
随着柳通的话音落下,场中瞬间安静下来。
许哲的表情不断变化,从最初的惊愕到思索再到最后恍然大悟。
他深深看了一眼柳通,“我们‘鱼之味’餐厅的食材供应链,是你在背后捣鬼?”
“许老板这话就太冤枉人了。”柳通嘿嘿一笑,“我不过是恰好和这些供应链老板认识罢了。”
“哼!”许哲冷哼一声,“我看你这烹饪挑战,没那么简单吧?”
“说吧,如果‘鱼之味’餐厅输了会怎么样?”
“许老板爽快,那我也就直说了。”柳通双手抱胸,“如果‘鱼之味’餐厅输了…”
“那就把店面转让给我们‘海盛宴’。”
“刚好,我打算在跃湖市再开一家分店。”
“你可真敢开口。”许哲眼神一冷。
这家餐厅是他父亲一辈子的心血,绝对不可能如此轻易地拱手让人。
“如果许老板不同意,那我也没有其他办法。”柳通叹了一口气,转头看向身后的那些食材供应商。
“诸位老板,你们也看到了。”
“许老板连小小的烹饪挑战都不敢应战,这样的餐厅,可并不是合作的好对象啊。”
食材供应商们显然早就和柳通沆瀣一气,此刻纷纷出声附和,让许哲的表情越发难看起来。
“老板,答应他!”
一道声音从许哲身后传来,那是一个身着厨师服的中年男人,他轻哼一声,看柳通的眼神带着不屑。
“‘海盛宴’那帮厨师的水平,老板你也是知道的,有我出手,完全可以拿下!”
“文主厨,你来了。”许哲看向来者,听了对方的话后表情微微缓和了几分。
眼前这一位是他们“鱼之味”的主厨文涛,而文涛说的话并没有问题。
“海盛宴”餐厅经营时间太短,人气全部都是通过各种营销和广告手段堆砌,卖点是高级的食材,厨艺方面根本无法与其超高的人气匹配。
烹饪挑战,“海盛宴”并无优势。
想到这里,许哲看向柳通,沉声开口,“你确定‘鱼之味’餐厅获胜,诸位食材供应商会继续向‘鱼之味’提供原来的食材?”
“不错。”柳通呵呵一笑,“这一次烹饪挑战,我会让餐厅行业全体见证,同时邀请御灵厨协会的官方人员担任评审,绝对不会抵赖。”
“不仅如此,新的合同会附加高昂的违约金,所以不用担心合同期内再出现食材中断供应的问题。”
听到这话,许哲眼中闪过一丝意动。
不过属于商人的精明,让他没有立刻开口。
“即便如此,挑战的筹码依旧是不对等的。”许哲沉声开口,“没有这些食材供应商,我们大不了换菜谱推出新菜,虽然人气会降低,但依旧能经营。”
“哦?”柳通双手抱胸,看着许哲,“我事先声明,‘鱼之味’餐厅输了必须把门面转让给我们这一点,是不可能改变的。”
“如果你觉得不对等…”柳通脸上露出强烈的纠结之色,“这样吧,新合同的食材供应价格九折。”
许哲沉默一瞬,缓缓开口,“七折。”
“七折可不行!”不等柳通开口,他身后的一位食材供应商便忍不住嚷嚷开来,“那得赔本了!”
“七折太低了。”柳通摊了摊手,“就算我同意,大家也不会干的。”
“这样吧,八折。”柳通咬了咬牙,“这已经是我能做到的极限了。”
“你这边价格压低,我们‘海盛宴’就要拿出更高的价位采购食材作为补偿。”
“八折已经很多了!”
许哲沉吟片刻,“好。”
“我同意进行烹饪挑战。”
“作为被挑战方,我有权选择题材。”
“我选择的题材是鱼。”
这是“鱼之味”最擅长的美食类型,有主厨文涛亲自出手,拿下这一场烹饪挑战应该没有问题。
如果真的能够以八折优惠价获得食材供应…
鱼之味不但能够回归繁荣,还能更进一步!
“没问题!”柳通哈哈一笑,朝许哲拱了拱手,“那明天,我就摆好舞台,等你来战!”
说着,他大手一挥,带着食材供应商们离去。
“鱼之味”餐厅重新安静下来,旁观整个过程的秦琅忍不住开口,“许哲先生,会不会太冲动了?”
“万一输了,许晨老先生的心血…”
“没有万一。”不等许哲开口,一旁的文涛便轻哼一声,打断了秦琅的话,“在鱼类菜肴上,我们的招牌菜湖鱼三烹放眼整个跃湖市都没有对手。”
“虽然没有供应商弄不来足够经营的食材,但高价收购少量食材进行烹饪挑战,还是可以的。”
“老板你放心。”文涛自信地拍了拍胸脯,“明天的烹饪挑战上,我就做这道湖鱼三烹。”
“好。”许哲微微点头,而后看向秦琅,“秦小友的担心我能够理解,但这一战我们有把握。”
“若是感兴趣,明日欢迎前来观礼。”
“…好吧。”秦琅点了点头。
他总觉得,那个“海盛宴”餐厅如此大费周章,只为了完成一场必输的挑战,上赶着给“鱼之味”送福利,不论从哪一个角度看都很不合理。
但许哲已经这么说了,他也不好再泼冷水。
“明天,我们会来观礼的。”
告辞离开,秦琅等人返回酒店。
许哲拒绝了他们探望许晨老先生的请求,为了得到玉佩的线索,秦琅也只能徐徐图之,在明天的烹饪挑战之后,再想办法让许哲同意他见一见许晨。
回到自己的房间,秦琅将小彩送回大鱼缸,早就在大鱼缸中金湖鲈鱼瞬间化身小弟,殷勤无比。
没有去管它们俩,秦琅拿出一枚澄星石,丢给早就已经垂涎不已的辣辣。
蛋宝上一次吸收澄星石是在“跃鱼号”游轮上,此刻还没有到半个月的时间,辣辣诞生时吸收了一枚,此刻倒是可以吸收第二枚澄星石了。
“恰咔!”
伴随着一声欢呼,辣辣的气息飞速攀升,直接从Lv10提升到了Lv14,兴奋地凑上来对着秦琅的胳膊就是“嗷呜”一口。
秦琅笑着摸了摸它的脑袋,将辣辣从手臂上摘下,而后往床上一躺。
接下来,就是等待明日了。
第341章 海盛宴的厨师
“女士们,先生们!”
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