食戟,我的料理不止会发光! 第182章

作者:星野空

  翻看着面前料理的食材,高瘦男子凭见识念了起来,让人惊讶的是,这里面的食材他居然都认识。

  “没错,不管哪个都是我老家的食材,为了能全部发挥它们的美味,我尝试了很多办法。

  后来发现将羊肝切碎,可以很好的将蔬菜的鲜美和香辛料的风味融合在一起,制作出无与伦比的美味。

  我一直想让各位品尝到,我出生地的味道,这就是这么一道料理。”

  田所惠一字一句认真的说着,看着千俵织江等评委的眸子里充满了炽热,像是在告诉他们,自己为这份料理注入了多少心血。

  台下,观众席上的大叔们泪流满面,显然都被田所惠的这番话给感动到了,这才是他们的小惠啊!

  不枉他们放下手上的工作,赶到远月为她加油。

  “开始打分吧。”

  看着面前被他们消灭一空的全羊肉锅,千俵织江对旁边的胖老者说道,几人的表情也变得严肃起来。

  “什么,小惠的料理只有十几分吗!!?”

  第一个灯光亮起,得分18。

  而这个数字也让渔民中某位暴躁老头大怒,直接站起来怒骂评委,却被旁边的中年汉子按下,对方无奈:

  “所以说,五个人加一起才是满分100分,老头子。”

  “干得好,不愧是我们的小惠!”

  中年大叔捏紧拳头,看到评委给出的高分,忍不住欢呼起来,其他观众也在目不转睛的盯着。

  田所惠看着台上的评委,拳头微微握紧。

  虽然不觉得自己成绩会差,但在成绩出来前,她还是会觉得紧张,卖关子的评委真是坏心眼!

  第二位评委面前的分数牌亮起,让现场观众的呼吸一滞,目不转睛的继续盯着,下一位千俵织江给了18。

  剩下两位也在同一时间亮起,分别是18和19。

  18,19,18,18,19

  合计92分。

  排名第二。

  “九十分!又一个上九十分的!”

  “太厉害了,没想到最后关头居然又冒出来一匹黑马!”

  “真没想到这个籍籍无名的家伙,竟然一下就冲到第二名,这下可真成大新闻了。”

  看着冲到第二名的名字,以及它后面的分数,全场哗然。每个人都用吃惊到极点的表情看着田所惠。

  今天发生的,令人震惊的事实在太多了。

  先是以张辰为首的插班生全部取得了优异成绩,碾压远月众人晋级,后有无名之辈强夺第二。

  当真是精彩至极!

  “白渊老师,我做到了。”

  看着眼前的得分,听着身后观众的欢呼,田所惠的眸子出现了些许水雾,手上还拿着一枚保佑学业成功的护身符,这是家里给她的,也是遇到白渊之前,支撑她前进的动力。

  想到前往远月前,父母的鼓励,大家的欢送,每个人都在期待她能够前往更广阔的世界。

  但她让他们失望了。

  国中三年,一直都是吊车尾。

  每次母亲问她在远月好不好的时候,她无数次的想跟对方说自己想回家,但话到嘴边,脸上都会勾起一抹倔强的笑,笑着说一切正常。

  只是,深夜独自流泪。

  再到后来,她遇到了改变她一生的男人。

  注意到了观众席上注视着她的白渊,田所惠露出了一个灿烂到极点的笑容,像是在告诉他,自己做到了。

  即便过往再泥泞不堪,如今的她在台上闪闪发光!

  “可是如果这样的话,第八名的分数相同,是不是要进行现场投票。”

  突然,有人问出了这样的话。

  与此同时,所有人的注意力都集中在了天空的大屏幕上,此刻水户郁魅和美作昴的名字正闪着光。

  意思是需要现场的观众投票,选出一个成为晋级者。

  “竟然还有这个环节...”

  “得分相同,往年还挺难出现的。”

  “不过说是由观众选择,具体怎么个选法呢,难不成是投票?!可我们又没品尝过料理,怎么投票嘛...”

  在搞清楚规则后,底下观众顿时议论纷纷起来。

  他们毕竟没有品尝到场上选手的料理,自然不知道该把票投给谁,难不成看谁顺眼就选谁?

  虽然不是不行,但这样也太儿戏了吧!

  “两位重新做一遍刚才的料理,由工作人员分成21小份,发给前两排的观众,进行最后的投票。”

  就在场面陷入僵局的时候,白渊的声音突然响起,让众人的目光聚了上来,好奇的打量正上前的他。

  “这个家伙是谁?”

  现场的观众满脑子疑惑。

  “白渊老师。”

  看到白渊从观众席上跳下来,站在了比赛场,比赛场上所有的学生微微低头,恭敬的喊他的名讳。

  “不用这么客气,总而言之按照我刚才说的方法,开始新一轮的料理吧,让观众来当你们的裁判。”

  摆了摆手,白渊并不喜欢整这些虚的,他只想知道最后的晋级结果。

  美作昴,擅长模仿、复刻他人料理,不知道这一次他是自己出战,还是成为了某一个人,参加比赛。

  “居然进入投票环节了,看来要稍微认真一下了。”

  看着人群中那道万众瞩目的身影,美作昴的眸光幽深,接着上前两步:“我愿意接受这个评分方式。”

  “我也可以接受。”

  水户郁魅自然不会驳了白渊的面子,更何况她也不觉得自己会输,当下面露战意的看向美作昴。

  “那就开始吧。”

  话闭,两人回到了各自的料理台前,白渊则找了个无人的地方坐下,表情淡然的看着眼前的一切。

  “那家伙是谁,怎么一来就把所有事给定下了,而且看上去、他在学生那边好像非常有威望的样子。”

  千俵织江看着白渊,眼睛里流露出好奇,这个男人究竟是谁?在学生里这么有威望,肯定不是一般角色!

  “从来没见过,远月的老师这么多,有几个不认识也很正常。不过,我可以感觉到,他很强。”

  胖老者摸着肚子,目光深深的看着白渊,在他身上感受到了一股独属于强者的气势。

  “白渊...白渊!?我记得品尝全羊烧麦前,端东西上来的服务员,说那道料理是白渊老师制作赠送的。”

  回味着场上选手口中的话,像是想到了什么,高瘦男人突然开口,脸上闪过一抹惊骇。

  沉默。

  五位评委突然沉默下来。

  想见的人就在眼前,他们想过很多面貌,却没想到对方居然会这么年轻,看上去应该才20出头。

  20出头就能制作出那样的料理?

  口中尚有余味萦绕,他们认真地记下了这张脸,准备等比赛结束,再过去正式拜访。

  突兀的搭话是很失礼的事。

  想到这。

  评委们收了心,将目光看向了水户郁魅和美作昴。

  不过现在如果有人观察到他们的眼神,可以发现他们将更多的视线投在水户郁魅身上。

  显然,对方的料理更让他们感到好奇。

  “开始吧。”

  看着面前所剩不多的羊排和猪里脊肉,水户郁魅脸上闪过一抹认真,两人分数相同,她必须发挥的比前面更好,才有可能获得最终胜利!

  将羊排,猪里脊肉和牛肥油分别切成厚度相近的片,然后将三者交错叠放,用棉线紧紧绑扎在一起。

  拿了一个大碗,在里面加入大蒜末、生姜末、洋葱丝、生抽、老抽、蜂蜜、料酒、孜然粉、黑胡椒粉、盐和橄榄油,制成腌料。

  将绑扎好肉用细小的银针扎上数千次,随后投入腌料中,这样可以最快速的将其腌制入味。

  “原来那几种肉是这样聚合起来的,难怪会产生如此美妙口感!”

  看着水户郁魅的操作,千俵织江露出恍然大悟的表情,居然将三种肉结合到一起,难怪味道会这么独特。

  “若非这一次的主题是羊肉,她的分数应该还能再高不少。”

  看着水户郁魅的操作,胖老者忍不住感慨一句。

  对方制作的料理,羊肉的比例只占二分之一,凭的是三种肉类的味道结合,格外的新颖独特。

  至于另外一边。

  “没想到水户的对手居然是美作昴,他喜欢对自己盯上的学生进行彻底的调查,然后挑衅、恐吓、用尽一切手段,将对方拖上对决的舞台。

  不过,现在应该是因为白渊老师在现场的缘故,他不敢过于放肆,否则绝对会挑起食戟的!”

  同在B赛区,伊武崎骏看着美作昴缓缓开口,眉宇间透露着几分不忿,显然两人早就认识。

  “啤酒羊肉。”

  看着不远处的水户郁魅,美作昴吐出了四个字。

  “什么?”

  水户郁魅疑惑,对方跟她说这些做什么,难不成是想让她手下留情。

  “白渊老师曾经在课上展示的一道料理,采用去骨羊肩肉,除了风味独特外,还有一定的脂肪含量。”

  将目光看向水户郁魅,因为不知道自己最后的对手是她,所以事先没有跟踪调研,不过用白渊教导的料理,对付她应该绰绰有余。

  毕竟,对方是白渊教出来的。

  “白渊老师的做法是切除羊肩肉表面的肥肉,切碎备用,再把瘦肉部分切成婴儿拳头大小的肉块。

  冷锅下羊肥肉,中高温逼出其体内的油脂,再下入羊肉块翻炒上色,然后用漏勺捞出置于大锅中。”

  美作昴一边烹饪一边进行解说,对于白渊老师教导的料理,他时刻铭记,即便到现在也不曾淡忘。

  “小锅中剩下的羊油加入洋葱末和蒜末,翻炒后加入啤酒煮沸,并用盐和胡椒调底味,倒入大锅中加百里香5根,香叶5片,转小火慢炖70分钟。

  接着撇出表面羊油,加入同等质量的淀粉搅拌均匀。

  锅中下入土豆和胡萝卜各250克,继续炖煮30分钟,至所有食材酥软,加入搅匀后的羊油淀粉勾芡。

  如此制作出来的啤酒羊肉,充分利用了羊油和啤酒的香味,无需复杂的调料,真正做到的原汁原味。”

  “这是白渊老师的做法,我做不出那种味道。所以我将啤酒羊肉里的啤酒,换成了菠萝啤,用来增加风味,以此达到独属于我的、更好的味道。”

  料理入锅后,美作昴先是看向了白渊,接着又看向银牙暗咬的北条美代子,脸上露出了嘲讽的表情。

  “白渊老师,我有件事很好奇,美作昴真的能做出跟你一样的料理吗?”

  新户绯沙子疑惑的看向白渊,声音中带着好奇,对方可是在模仿他的料理,他居然一点反应都没有。

  “怎么可能,他即便跟踪模仿的再像,也绝对做不出跟白渊老师相同的料理,甚至连万分之一都不如!”

  白渊还没有开口,薙切爱丽丝先一步说道,声音中充满了不屑。

  美作昴即便模仿的能力再强,也不可能复刻出流光料理,没有特别原因,这是实力上的硬差距。

  “他这个能力只能复刻一些庸才的料理,对上真正厉害的厨师,根本没有半点反抗之力。”

  稍微看了一会,薙切绘里奈也开口道。

  别看美作昴制作料理的每一步都和当时的白渊相同,但烹调起锅的时间,当天所用食材的状态,全都是影响料理最后味道的关键。

  这些小的细节是不可能通过跟踪模拟出来的,除非他拥有超视觉,白渊还在旁边和他同步料理。

  “这小子倒是挺有意思的,如果好好锻炼视觉能力,觉醒超视觉不是不可能的事。