作者：星野空
“卤制海鲜大咖...”
白渊念着将目光看向了面前的盘中，里面是各种各样的卤制海鲜，汇聚成了一盘，看上去格外丰富。
而在这些海鲜之中，最引能注目的当数中间摆放的那一只膏蟹，其刚刚蜕壳，新壳较为柔软，故而直接被她用来卤制，因为这样才可以更好地吸收卤汁的味道。
如今，吸饱卤汁的膏蟹，可以想象将是怎样的绝顶美味！
第214章胜负，赌约
“那我就不客气了。”
说话间，白渊拿起盘中刚换壳的卤制膏蟹，里面不能吃的部分已经被他去除，可以直接品尝。
卤蟹拿在手中，白渊并未第一时间品尝，而是放在灯光下观察起来。只见蟹壳表面挂着一层深邃而有光泽的卤色，让人非常的有食欲，其下有动刀的痕迹。
蟹肉本身，因为去除了多余的内脏部分，变得紧实而鲜美。
张嘴咬下，软壳卤蟹进入口中，可以清晰感受到卤汁的醇厚与蟹肉的清甜，两种风味融合完美！
值得一提的是，虽然膏蟹处于换壳期，蟹膏远不如成熟期的饱满，但经过卤制的蟹肉，依旧能感受到那一丝丝蟹黄的细腻与香浓，为整体风味增添了一抹不可言喻的奢华感。
“没想到卤螃蟹也能这么好吃。”
小林龙胆的声音响起，她盘中的卤蟹已经被她吃完，此刻正在舔手指，显然有些意犹未尽。
“而且因为它刚换完壳的缘故，连壳都被卤的很烂，直接嚼碎咽下都没问题，省去了去壳的功夫。”
新户绯沙子同样满脸享受，这味道当真让人欲罢不能！
“想要在保留软壳的情况下，去除其中内脏等不能吃的部分，还不伤蟹本身形态，将大部分蟹肉蟹黄保留，毫无疑问需要极高超的刀工！”
小林龙胆赞同的点头，此刻她闭上眼回味起刚才的味道。
一口下去，全都是可以食用的部分，卤水将蟹肉和蟹黄浸透，令其的味道多了份咸鲜和酱香。
“我用了这个，这把小刀可以撬起膏蟹的壳，从而快速的清除里面的杂质，以此让蟹本身澄澈透亮。”
听到小林龙胆略带感慨的话语，薙切爱丽丝拿出了放在料理台上的小刀，在她面前随意比划了几下。
“鱼肉细腻、鲜嫩，卤汁带来了咸香和微甜，还有淡淡的辣味，这是前面卤蟹所没有的新滋味，同样非常不错，我建议你卤完后再烤一下，上面可以撒些熟白芝麻，风味会更棒。”
白渊给出了评价和建议，卤好的海鲜搭配酸辣拌汁，既开胃又解腻，各方各面都非常的完美。
“同时卤了这么多海鲜，本以为味道会很杂乱，结果居然这么的相得益彰、互相成就吗？”
“我在卤前进行过比例的调整，选择了合适的海鲜种类。
虽然不如白渊哥那么精确，但也不至于让锅里味道互串，变得奇怪起来，相反它们还能互相成就彼此。”
听到新户绯沙子的感慨，薙切爱丽丝开口解释，这些都是她的有意为之。
虽然卤汤理论上什么都可以卤，但就跟炸过鱼的油不能炒菜一样，如果卤的东西太杂，味道也会变得奇怪。
所以为了让卤味保持稳定，甚至变得更好，一般来说厨师在下入食材时，都会进行筛选，就比如白渊的白卤料汁，不能跟她的海鲜共存一般。
“让我也尝一下。”
听到绯沙子的赞扬，看着薙切爱丽丝一脸自信，薙切绘里奈的心中顿时起了些不好的预感，随后挤上前，对着白渊的盘子伸出了筷子
“八爪鱼，这种感觉...”
看着手上没有切，完整的八爪鱼，薙切绘里奈在心里做了番建设，随后闭上眼睛，一口咬了下去。
刹那间，无尽的触须向她伸来，而她此刻仿佛置身于深海，全身上下使不出力来，只能被八爪鱼束缚。
如此束缚，带来了一股恰到好处的窒息感，让她在痛苦之余生出强烈欢愉，触须紧紧缠绕着她的身体，让她不自觉的发出轻吟。
“嗯...哼...！”
手情不自禁的按住桌子，薙切绘里奈发出暧昧至极的声音，薙切爱丽丝看到这一幕，不由的嘴角上扬。
陷阱卡，发动成功。
没错，这是一个陷阱。
在卤八爪鱼的时候，她便往卤汤里加入了不少辣椒，又放了些香油，让卤汤整体的味道得到了跃升。
故而，即便薙切绘里奈感受到辣味，也不舍得放弃，甚至为此欢愉，最后成为卤八爪鱼的俘虏！
“那么，品尝了双方的料理，这场比赛的胜负应该有答案了吧。
究竟是我的料理足够美味，还是绘里奈的更胜一筹？不管谁赢我都能够接受。
说说看吧，白渊哥哥！”
视线从薙切绘里奈的身上移开，最终停留在白渊身上，薙切爱丽丝的脸上带着自信，询问起了胜负。
另一边，薙切绘里奈也回过神来，手撑着桌子站直的身子，同样望向白渊，有些紧张他的最终答案。
虽然只吃了八爪鱼，但那浓烈鲜明的风味，确实给她带来无与伦比的冲击。
原本她还信心十足，如今信心已然消失了大半。
“说实话，你们两个的料理都很不错。绘里奈的卤鹅，用到了潮汕那边的特色狮头鹅，其体型庞大，肉质细腻鲜美，经过卤制卤香味十足。
爱丽丝的卤制海鲜拼盘，每一种海鲜的风味都很独特。像是一张标注了宝藏的地图，在探险家寻找到宝藏的那一刻，将带来了强烈的惊喜。
如果非要从中选一个的话，爱丽丝的卤味丰富多样，每一类都不逊色于卤鹅，叠加起来还能更进一步。如果我猜的没错，你采用的应该是分梯次卤法吧。”
说话间，白渊看向薙切爱丽丝，等待她的回答。其他人听到分梯次卤法，也都露出了好奇的神色。
分梯次卤法？这是什么卤法？
“没错，我用了分梯式卤法，一份卤味一层味道，卤到最后，料理的风味会比前面出锅的卤味强烈许多。”
“居然还有这种方法。”
“仔细想想，这跟老卤似乎有异曲同工之妙，都是卤越老越香，以前卤过食材的精华都会留在卤汤中，用于滋润下一份料理，这是理论依据吧。”
听到薙切爱丽丝的解释，现场众人立刻讨论起来，显然都被她的想法给惊到了，还有这操作，人造老卤？
不得不说这是一项大胆的创新，不过就结果而言，料理味道挺不错的，至少评委们都很满意。
“居然还有这种方法...”
薙切绘里奈轻声喃喃，脸上透露着些许不甘。本以为这次肯定胜券在握，却没想到对方居然来这一招。
“愿赌服输，绘里奈妹妹。”
看着薙切绘里奈无语凝噎的模样，薙切爱丽丝得意的捏了捏她的脸，随后说起了她们刚才的赌约。
“我不会赖账的，要我做什么快点说吧。”
薙切绘里奈抿着唇，虽然心里极度不情愿，但这么多人看着，她要是反悔，面子上肯定挂不住。
作为自尊心极强的远月大小姐，她绝对不允许这种情况发生！
“嗯...让我想想。”
手指放在唇边做思考状，薙切绘里奈有些紧张的攥紧衣角，生怕对方说出什么她难以完成的事情。
“算了，暂时没想好，等想到了再跟你说吧。”
“你！”
然而，就在她提心吊胆等了几分钟，压力让她有些喘不上气的时候，薙切爱丽丝突然露出笑容开口道。
当下，薙切绘里奈明白她又被戏弄了，真是个恶劣的家伙！
想到这里，薙切绘里奈不由的有些咬牙切齿，这家伙老是这样，喜欢用各种方法捉弄她。
关键是她还拿她没什么办法。
可怜兮兮的看向白渊，薙切绘里奈做出一副你快管管她的气愤表情，显然是被气的不清。
对此，白渊只能无奈笑笑。
两姐妹的赌约他不好干预，于是摇了摇头起身，从冰箱中拿出冷却的卤味，快刀切成了合适大小。
“你们把各自的部分都拿走，用来对比自己做的料理，今晚回去后加以改良，明天我看看改良的情况。”
将卤味切成合适大小，接着拌上料汁，随后分给在旁等候的女孩们，白渊下了逐客令。
“那我们先回去了，明天见。”
“今晚熬夜料理，绝对可以让卤味的味道更进一步！”
“晚餐的配菜有着落了。”
女孩们听出白渊的意思，拿起桌上打包好的料理陆陆续续的离开了。老师也有自己的生活，不可能无时不刻的教导她们，这点她们早有觉悟。
所以，每次白渊一表露出解散意愿，她们都会很识趣的离开，最多离开前问个问题，免得惹对方厌烦。
“那我去院子里扎马步了。”
随着最后一个离开的人将房门关上，薙切绘里奈来到客厅往外面看了看，随后自觉的走到了院子里。
这是白渊给她开的小灶，已经坚持了几个月，为了达到学银箸十锅返的最低要求，以此来让神之舌快速成长，薙切绘里奈可以说非常努力。
“去吧，绯沙子你留下，刚才教你的都学会了吗？”
将马上要出厨房，准备去侍奉薙切绘里奈的新户绯沙子拦下，白渊提出了问题。
“差不多学会了。”
“那你跟我复述一遍，然后按照我刚才的步骤制作。”
“好。”
说完这句话，新户绯沙子回到料理台，闭上眼睛开始回忆白渊的烹饪步骤，随后自己操作起来。
她没看笔记，那样是对白渊的不尊重，对方辛苦教导，自然不愿将她培养成只会看菜谱的家伙。
学，然后练。
实在不会再看菜谱。
旁边，薙切爱丽丝看了一会觉得无聊，于是也跑到了院子，以一副师姐的姿态，指导薙切绘里奈扎马步。
对此，薙切绘里奈虽然觉得她有些烦，但架不住对方的方法很有用，最终还是捏着鼻子接受了。
时间一点一点流逝，很快天色便完全暗了下来，新户绯沙子也端着作业来到白渊面前，得到了他的好评。
“不错，有特级二星的水平，把旁边剩下的菜端出去吧。”
“好。”
两人端着刚烹饪完成的晚饭，一前一后离开厨房，接着白渊径直来到院子，叫绘里奈和爱丽丝吃饭。
“肚子饿了吧，过来吃饭。”
刚来到院子，白渊便看到了大汗淋漓的薙切绘里奈，此刻少女微喘着气，正在做高难度的动作。
“终于结束了。”
听到白渊的声音，薙切绘里奈像是找到了救星，立刻停下动作恢复原状，随后小跑的飞奔到他的身边。
“你这基础都没打牢，怎么就开始进阶课程了？我记得我没教过你啊，爱丽丝不会是你教她的吧？！”
看着一脸心虚不敢看他的薙切爱丽丝，白渊顿时明白了一切，随后上前屈指弹了她个脑瓜崩。
这里除了她，没第二人知道进阶动作。
“唔...”
脑袋挨了一下，爱丽丝立刻委屈的抱头蹲防，自己好心传授绘里奈更进一步的课程，怎么还被数落了。
“再扎三个月马步，然后才可以进行下一步，不然身体适应不了，长此以往会对身体造成损伤。”
看了眼薙切爱丽丝，白渊又看向薙切绘里奈。
对方胡闹，她也跟着胡闹吗？自己的状态搞不清楚？盲目的练没教的内容，不怕出事。
“对...对不起。”
被这样的目光注视，薙切绘里奈当即可怜兮兮的开口，一副小女子做错事怕被骂的模样。
相对而言，薙切爱丽丝就老油条了许多，虽然被揍，但却没有一丝认错的想法，反而昂首挺胸，一副死猪不怕开水烫的模样。
对此，白渊也很无奈，这家伙是他老婆，打又打不得，骂又骂把她骂爽了，这家伙真是被他给惯坏了！
“今晚有你好受的！”
没办法，白渊只能使出杀手锏。夜晚的征战是他唯一可以利用的武器，开创让人较为难以接受的姿势，也是他独特的惩罚手段。
因为前世看过不少科普类的短片，所以白渊对此很有研究。
将人的眼睛蒙起来，在黑暗中人的感官会被无限放大，而在这个时候将她的双手双脚束缚住...
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