食戟,我的料理不止会发光! 第372章

作者:星野空

  黄梅兴奋的表示赞同,桌上的菜品也在两人的协力下迅速的消失。

  直到最后一片羊肉被白渊夹到自己碗中,这一餐才正式的宣告结束。

  “吃的好饱!”

  水足饭饱,黄梅摸着明显大了一圈的肚子露出了满足神色,那模样不知道的还以为有两个月了呢。

  “歇一会再回去吧。”

  看着少女的模样,想着刚吃饱饭就运动不好,所以他坐在原位,准备休息半个小时再回去。

  “首领,你说有什么方法可以快速的提升实力吗?”

  听到白渊的话,黄梅突然将目光望向他,问出了这样的问题。

  “快速提升实力的方法吗?

  如果是别人的话我会劝他夯实基础,但如果是你的话,我建议你多去参加比赛,在对决中提升。”

  没错,天才和凡人的提升方式是不同的。

  凡人如果不夯实基础,整天好高骛远,这辈子都无缘特级厨师。

  但是对于天才而言,将大量的时间浪费在基础上,毫无疑问是对人生的一种浪费。

  他们完全可以在实战中掌握基础,效果比私下锻炼要好数倍。

  “多参加比赛吗?我也有过类似的想法,但日本的赛事好少,我想去参加都没有渠道。”

  黄梅嘴巴微抿,白渊说的她不是没想过,只是日本的比赛真的很少。

  至少这一年内没有。

  “实地研修也算是一种比赛,输掉比赛的人将被退学。

  这段时间你应该也感受到了吧,在高压情况下,自己对料理的掌控程度更上一层楼了。”

  白渊的声音平淡,这正是他留在远月的原因之一。其大量的教学活动可以让学生快速变强。

  除此之外,丰富的社会资源也是黑暗料理界目前缺少的东西。

  “你说的有道理,记得刚到店里的时候,我对待和菓子还是一个一个认真的做,力求将每一样都做到最好。

  后来因为客人的数量越来越多,需求量越来越大,我被迫加快了速度,形成了类似于直觉的反应力。”

  想到这段时间的经历,黄梅的声音里充满了感慨。

  速度的提升并不没有导致质量下降,相反,当她开始抓速度的时候,一直稳定的质量反而开始上升了。

  很让人感到不解。

  精心制作的为什么还不如赶时间的粗制滥造。

  “这个跟画画有点像,当你死扣一个细节的时候,即便把那个细节做的再好,也不能被称为一张合格的画。”

  听到黄梅的感慨,白渊想了想解释了起来。

  “那将每一个细节都打磨到同等程度不就好了吗?”

  “问题是做不到啊。”

  看着黄梅一脸天真的表情,白渊摸了摸她的脑袋,又顿了顿接着道:“你要知道人的精力是有限的。

  如果你从开始便死抠一个地方,那即便你有将其他地方画到同等程度的能力,也会因为过于复杂,在后续推进中失去耐心,从而选择将就。”

  想要将一个细节打磨到完美,对于一个专业的厨师而言并不是难事。

  但想要将每个细节打磨到完美,这需要非常多的耐心,以及十倍甚至百倍的时间。

  这对于一道菜而言太久了。

  “确实会有这种情况。”

  晚风吹拂进店铺,黄梅起身坐到白渊的身边,表情格外的认真。

  “再者是协调性,如果你将一个部分制作的很好,其他地方又差了些意思,甚至很不符合水平。

  这种情况我们通常称为屎盆子镶金边,想也知道这不是什么好词吧。”

  说着这里时,白渊看向了黄梅。

  “你说的不无道理,但这跟加快料理速度后,做出的料理质量更高又有什么关系呢...”

  听到白渊的话,黄梅陷入了思考,好半天才抬起头来。

  她发现两人的话题有些偏了。

  应该说,她还是不理解。

  “需求量大的情况下,你没时间去考虑细节,如此料理便是以整体的形式推进的,其下味道也就更协调了。

  你知道断臂的维纳斯吗?”

  见黄梅还是有些不理解,白渊突然想到了一个绝佳的例子。

  “有听说过,好像是一个非常有名的雕塑作品,不过具体讲的是什么就不知道了。”

  黄梅在成为黑暗料理界成员前是鱼贩,家庭条件不好,甚至九年义务教育都没有读完便辍学帮衬家里。

  白渊也不指望她听过,于是接着道。

  “断臂的维纳斯是一尊着名的古希腊大理石雕像,是法国卢浮宫的镇馆之宝。它表现的是希腊神话中爱与美的女神阿佛洛狄忒,罗马神话中与之对应的是维纳斯女神。

  可这么完美的她,手臂却是断掉的,你知道是为什么吗?”

  白渊故意卖了个关子,以此来挑起黄梅的兴趣。

  “不知道,因为做的不好所以砍掉了?”

  而面对白渊的询问,黄梅只觉得一脸问号,接着想起他刚才所说的话,于是有些犹豫的猜测起来。

  “恰恰相反,是因为做的太好所以砍掉了!”

  白渊的声音突然响起,说出了断臂的维纳斯的真相。

  “雕刻的好为什么要被砍掉啊?”

  黄梅歪着脑袋疑惑的表达了不解。

  制作的好不是优点吗?既然是优点,那为什么要破坏掉呢。

  “故事还得从雕刻师讲雕像完成,按照惯例需要外出展览,让大家知道有这尊雕像,得到民众的认可才能卖上价钱。

  而那位雕刻师也是这么做的,只是在游街展览的过程中,雕刻师发现街道上居民们的注意力都集中在雕像的双臂上。

  后来询问原因,才发现是他将手雕刻的太好了,而这也让大众忽略了雕像本身。雕刻师见自己精心雕刻数月的维纳斯不如几天功夫的两只手臂,便愤怒的拿起斧头将那手臂砍了。

  再后来,人民发现砍掉手臂的维纳斯非常的美,甚至超越了很多手臂完好的雕像,于是再次将它捧向神坛...”

  白渊简单的介绍了断臂的维纳斯的故事,虽然这只是没有史实依据的野史,但用在劝诫黄梅正合适。

  别管故事是不是真的,能用、好用就行了。

  “所以太差不行,只有一部分完美也不行,只有方方面面都齐头并进,才可以制作出特级料理吗?”

  听完白渊讲的故事,黄梅像是开窍般说出了结论。

  “没错。这便是你后来加快速度,料理质量提升的原因。

  你没有那么多时间注意细节,料理变得比平时更具备整体性,味道自然而然也就更协调了。

  这一次的实地研修,你可以学到这些,便已经是收获满满了。”

  因为是半路出家,黄梅对待料理一直喜欢抠细节。

  只是她的天赋实在惊人,即便抠细节依旧可以让这份料理保持相当程度的水平。

  这也是她到现在都没发现,自己的做法原来是错误的原因。

  而今,因为客人数量逐渐多起来的缘故。

  她没时间再像先前那样死抠细节,开始注重料理的整体性,而这么做取得的成果,也让她明白了自己以前错的有多离谱!

第314章中华街,陷入困境的水户郁魅

  “原来如此。”

  听完白渊细致到极点的剖析,结合这段时间的进步,黄梅像是开窍一般突然明悟,这才是她进步的真正原因。

  实地研修当真恐怖!

  居然可以在她完全没意识到的情况下,达成惊人的进步。

  “总而言之,继续加油吧。黑暗料理界需要年轻的天才厨师,到你们挺身而出的时候了!”

  说话间白渊从椅子上站了起来,看着对面黄梅的眼神从迷茫到坚定,最后充满斗志,他便明白今晚的话没白说。

  “放心吧,我绝不会辜负首领的栽培!会尽全力做到最好的!”

  黄梅表情认真且严肃的说道。

  白渊对她有知遇之恩,同时也是她料理路上的引路人,现在到了报答的时候,她自然不可能推辞。

  毕竟如果没有他,她现在大概率还在鱼摊杀鱼,再过几年到了岁数,更是会在父亲的安排下相亲结婚。

  那样的生活想想都知道不可能开心。

  要是遇到品行不好的人结婚更会是一场恐怖的灾难!

  很可能这辈子都折进去了。

  而遇到白渊后,她脱离了原生家庭,加入黑暗料理界开始学料理,仅用了一年时间便有一等大厨师的实力。

  别看周围的一等大厨师很多,但那主要是因为身处料理学校的幸存者偏差。

  实际上的一等大厨师,已经可以在一家酒楼里独当一面。

  普遍年薪百万以上。

  这是阶级层面的伟大跨越!

  “你有这样的觉悟就好。

  大晚上你一个女孩子也不安全,我送你回去吧。”

  来在店门口,看着已经完全暗下的夜色,白渊对黄梅道。

  日本晚上变态还挺多的,特别是一些上了年纪又喝醉酒的大叔,为了防止黄梅自己一个人出现危险,白渊决定亲自护送。

  “啊?好...”

  见白渊准备送她回家,黄梅先是一愣。

  接着像是想到了什么,脸肉眼可见的红了,好半天才开口同意。

  “嗯,那就快点回去吧。”

  白渊并没有注意到这一点,只是默默加快脚步,接着发现自己不知道黄梅的家在哪里,于是停下转身看着她。

  “前面右拐。”

  黄梅见状三步并作两步的向前,主动在前方带起路来,白渊见状也加紧脚步跟了上去,七拐八拐后到了她家楼下。

  随后露出了惊讶的表情。

  “你这环境倒是挺不错的,比其他人的要好不少。”

  看着面前的精装修的三层小洋房,白渊声音里带着几分感叹,这环境可以说是这段时间他见过最好的了。

  “这是老板借我暂住的。”

  听到白渊的感慨,黄梅脸色微红的开口道。

  “你老板人还怪好的嘞。”

  见黄梅如此说,白渊心中的感慨更甚。

  “其实我第一天的时候过来的时候她并没有提这件事,后来她看我展现出来的厨艺尚可,又听说我住的地方比较简陋,于是便让我在实地研修期间搬到这里居住,说是想住多久都可以。”

  想到当时玲姐拍着胸脯笑着介绍的模样,黄梅心中升起一股暖意,不管对方出于什么原因,总而言之解决了她住房的难题。

  “不愧是当老板的,拉拢人心的手段就是高明。”

  听完黄梅的讲述,白渊点了点头。

  对方能把生意做起来,果然是有原因的。

  常言道。