作者:星野空
“你继续努力吧,我先过去了。”
看着人群主动让开一条道,让搬运食材的工作人员进入。
白渊偏头对正在收拾摊位的薙切爱丽丝鼓励了句,随后带着无匹的气势,朝着自己的摊位去了。
“好。”
薙切爱丽丝听到白渊的声音刚准备回应,然而一抬头便发现白渊不见踪迹,当下“噗嗤”的笑了出来。
白渊哥这家伙,效率真是高呢。
不过恐怕也因为如此,他才可以在这个年纪成为特级七星厨师吧。
另一边。
白渊的摊位前。
“白渊师傅您终于来了,今天怎么这么晚来?难不成赖床了?要是太累可以休息一天,别把身子给累坏了。”
“就是说啊,如此高强度的制作那么多人的料理,即便是铁人恐怕也遭不住吧!
老朽我在这里站了这么长时间,就是为了跟您说声累了就歇歇吧,钱是赚不完的,身体才是最重要的。”
“大爷,这里不送干炸里脊。”
“不早说!”
眼尖的人看到白渊漫步而来,纷纷让开一条道路,让他可以不受任何耽搁的进入了摊位。
期间打趣的话语不断,场面一时充满了欢声笑语,白渊的脸上也多了一抹笑容,看上去心情颇为不错。
“多谢大家关心,不过我今天是有些事所以才迟到的,让大家久等了真的抱歉。
作为迟到的惩罚,以及前排支持者的奖励,本摊位今天前一百名顾客享有免单的权利。
每个档口分十个名额。”
中心摊位一共有十个档口,其中人数最少的那个档口都有二十几人排队,可以说将热闹诠释到了极致。
“前一百名免单?”
“什么!!这未免也太爽了吧!三个小时没有白等!”
随着白渊的话音落下,现场顿时爆发出一阵欢呼。
来这里的顾客并非全部有钱,如今可以省下一千日元自然值得高兴。
不过每个档口前十位的顾客高兴了,在他们后面的几人就有些绷不住了,更有甚者有些破防。
“我靠,我怎么是第十一名?”
在数到自己是第十一名的时候,女孩露出了个沮丧的哭脸。
她倒不是很在意这一千日元,只是觉得自己倒霉,难得遇到一个高中奖率的活动却还是拿到了谢谢惠顾。
这叫什么事儿嘛!
“明明我也等了两个小时啊。”
女孩忍不住抱怨,直到她看见白渊开始料理,看着他精湛到极点的料理技术,空气中飘来浓郁的香味,表情才从埋怨变成了享受。
“即便没有免单,为这样的料理等待两个小时也值得了!好歹我是今天第十一个品尝到的。”
这样的想法突然出现在了她的脑海中,也出现在了她的身后,其他几个队伍的人的脑海中。
如果是这样的料理,感觉无论等多久都变得没有关系了,只要最后能吃到,甚至闻到味道就已经感到满足了!
“当真神乎其技,上一次见到这般厉害的技术...好吧,根本就没有见过这么厉害的技术。”
七八根银色的筷子在白渊的手上交替变换,仿佛变魔术般,天空中只剩下道道银光闪烁。
作为市井小民,他们平日里可以接触到料理最厉害的就是二等厨师,上高级酒楼倒有概率吃到特级料理,但并没机会看到特级厨师烹饪。
再者,一般的特级厨师,也不会有白渊这等实力。
“银色的筷子在天空中飞舞,刀刃如入无人之境。
如果不仔细看,谁相信有厨师敢将刀抛向天空,在天上处理食材呢?世界上恐怕唯他一人了吧。”
有人忍不住发出感慨,白渊这项技术实在逆天,根本不像是常人能用出来的。
事实上除他之外确实也没人敢用,毕竟一不小心刀从头上落下,那可是要命的大事。
胆子弱三分,这一招就不灵了。
“滋啦啦。”
油炸的声音在众人的耳边响起,定睛望去原来是白渊将干炸丸子下锅。此刻一个个胖乎乎的肉丸沉入锅里,随着油的浸透、丸子的温度快速上升,随后缓缓的冒出锅面。
浓郁的香气也在此刻朝着四面八方扩散,让人忍不住闭上眼睛,细细品味这独特的芬芳。
“您的干炸丸子。”
从进入摊位到开始烹饪,从烹饪到完成料理,白渊没超过十五分钟,可以说速度快的惊人。
除去已经完成的干炸丸子,其他料理也完成的七七八八,十分钟后陆续可以开始售卖。
“咕嘟,我明明是吃了早饭来的,为什么肚子会这么饿呀!”
看着快速推进的队伍,男生一边前进一边摸着肚子,脸上露出了疑惑的表情。
“当然是料理过于美味,肚子君即便吃饱了也想要再来一口。”
旁边,一个中年男人的声音响起,带着几分调侃的意味。
“居然还有这种事?”
男生的脸上出现出一抹尴尬,吃饱了的肚子居然因为料理的美味又产生了饥饿的感觉。
这未免也太夸张了吧!
“一点也不夸张,我作为一个上市公司的老板,现在每天正事不干,就跑来这排队。
你说这料理吓不吓人,美味的让人一天不吃都难受,要不是送去检查没有任何异样,我都怀疑...”
“不可以叫手底下人来买吗?”
“那些家伙买完后自己吃了,只能重新排队购买,然后一天时间就陷在里面了,我还不能说他什么。
毕竟,我知道那料理的美味,自然没办法说出什么责怪的话。”
听到男生疑惑的问题,男人微微摇头,他确实有让他的员工过来买,结果对方直接将料理私吞了。
这种奇葩事,恐怕也只会在白渊摊位发生了。
“那很有生活了。”
男生的表情微妙,他是第一次来这里排队的,此时此刻所以听到自称上市公司老板的人的话,心里信和不信掺半,就等品尝到料理再下定论。
好在队伍的推进速度很快,只用了不到二十分钟的时间,他便来到了自己所排队伍的前方。
“老板,两份糖醋排骨。”
男生很是自然的伸出两根手指,接着拿出钱包准备掏钱,却见白渊微微摇头,只递给了他一份排骨。
“抱歉孩子,我们这里限购一份,如果想要继续买请重新排队。”
说完这句话白渊便前往下一个摊位了,只留下排骨放在男生面前,而这也让他的表情变得微妙起来。
“生意这么红火,如果不限购的话确实来不及,一份就一份吧。”
将手上拿出的两张钞票放回钱包一张,接着将另外一张丢进钱桶,男生找了个可以休息的地方坐了下来。
“我倒要看看,究竟是怎样的料理可以吸引来这么多人,难不成比家里请的大厨还要厉害?!”
男生一边碎碎念一边拆包装,而当包装拆开的那一刻。
焦糖的甜腻与陈醋的酸冽在肉香中翻涌,共同席卷他的鼻腔,芝麻的经过香气带来深深暖意,让他的身体变得暖洋洋的。
一时间唾沫在口腔中大量分泌。
“这香味...我认可了。”
擦了擦嘴角不存在的口水,男生嘀咕的说道,琥珀金红裹着油亮酱汁,像夕阳浸透的琉璃。
浓稠的糖醋芡在灯光下泛着蜜糖的光泽,排骨表面挂满晶莹的糖色。
用一次性筷子夹起,还能看到金色的丝线被拉长,表面则是白芝麻如碎玉点缀,让人格外的有食欲。
没有犹豫,他伸出筷子夹起一块排骨,送入口中品鉴起来。
“入口是明亮的酸,应该是陈醋的味道,率先刺激味蕾让它分泌唾液,接着唤醒食欲。
紧接着是绵柔的甜,这股甜味很好的包裹住了酸味,两者形成了圆润的平衡,类似糖渍山楂的复合甜感。”
因为糖醋排骨很少在日本出现,所以男生在看到的瞬间便决定买来尝尝味道。
本来只是抱着试试看的心态,没想到却尝到了这种等级的美味。
难怪那个老板宁愿放下工作也要过来排队,这样美味的料理,确实值得放下一切过来。
“经过炖煮的排骨肉质酥软脱骨,缝隙中浸透酱汁,咬下时渗出混合着焦糖香和醋香的肉汁!
而让人感觉不腻的主要原因还是回口隐约的咸鲜底味,很好的托住酸甜滋味,避免腻感。”
闭上眼睛感受舌尖的滋味,男生的声音隐隐透露着几分悸动。
明明只是普通的酸甜风味的料理,为什么能让他产生这种感觉,身体深处诞生了淡淡暖意。
明明,更高级的料理都吃了不知道多少了啊!
将最后一块糖醋排骨嗦干净,一千日元的排骨并没有多少,好在这家店铺只是排队限购而非个人限购。
没有任何犹豫,男生大步流星的朝着白渊的方向前进。
第359章实地研修的尾声,开始放松吧!
在极度高压的环境下,时间一天一天过去。
很快,实地研修便迎来了尾声。
【明日起休摊,今日免费】
一个占地面积庞大的字牌出现在白渊的摊位前,此刻摊位已经被收拾一空,昨日的免费放题让大半个广场的人都过来了,最长的队伍甚至达到了百余人,可以说空前绝后。
当然,所有人都明白这么多人排队的主要原因不是免费。
而是因为这是白渊摊位营业的最后一天,若是不趁此机会吃到他的料理,恐怕这辈子都没有机会了。
抱着这样的想法,周围摊位几乎一天都没生意,于是开始为明天的生意做准备。
毕竟按照白渊招牌上所写,明天他将不再摆摊,也就是说,那些聚集在他摊位前排队的客人,将重新流入这个庞大市场,成为他们的顾客。
“我去,这还是我第一次见到这么多客人!”
感慨的声音此起彼伏,街道重新变得熙熙攘攘,每个摊位前都有三五客人在排队,可以说热闹到了极点。
“我就没打过这么富裕的仗!
跟现在相比,以前过得都是什么苦日子啊!”
看着摊位前有序排队的三位客人,男生痛哭流涕,这还是他摆摊这么久以来,第一次见自己摊位后面有超过两人排队。
这跟过年了有什么区别?!
“请慢走!”
女生恭敬的对面前的客人做了个请的手势,随后继续手上的料理,将服务两个字诠释到了极致。
拥有同样行径的不止眼前两人,他们只是大量摊位老板中,非常微不足道的一员。
而在客源如此充沛的情况下,幸平创真,田所惠等排行榜前列的有力竞争者,也开始了最后冲刺。
“目标第一名,杀!”
双手并用揉着面团,幸平创真面前的烤炉不知何时已经变成了五个,这是他可以同时操作的极限。
平均每分钟可以产三十个烧饼。
这是他目前的极限。
如果只是单纯的制作烧饼,他尚且游刃有余。
但若加上接待顾客,跟顾客交谈分心,精神力无法高度集中,他的时间便紧俏了起来。
揉面、包馅,摊饼,放入烤炉,将上一炉的烧饼拿出。
这是他料理的全部流程。
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