作者:星野空
料理场上,薙切爱丽丝在了解到温如玉的信息后,脸色也冷了下来,不过她并没有说什么,只是默默来到料理台后面调试机器。
她心里明白,对方估计想用田忌赛马的招数。
以朝阳学院目前展现的实力,想夺得冠军只能使用这招。
“开始抽取本场比赛的主题吧。”
薙切爱丽丝将目光看向天空中的大屏幕,声音在现场响起。
“好。”
主持人林先生没有太多犹豫,听到薙切爱丽丝的话后微微点头,随即天空中的大屏幕开始闪动。
现场的观众,两边学院的代表,都将目光聚集了过来。
“烧麦...”
大屏幕上的画面由快转慢,最后缓缓的定格在了烧麦二字上。
这便是决赛第一轮的主题。
“第一轮的主题居然是烧麦吗?那如玉她有一定的优势,她本身是内蒙人,内蒙烧麦在中国可是很有名的!”
看着大屏幕上出现的中国料理,周亦可和穆白对视一眼,皆在对方的眼中看到了惊喜。
薙切爱丽丝是日本人,而温如玉是内蒙人,对于烧麦这种中国的传统小吃,国人肯定是更具优势的。
“本以为是必输的比赛,但现在看来好像有一丝获胜的可能。”
穆白的声音响起。
特级厨师和三星特厨的差距很大,但如果是对方不擅长的领域,也不是完全没有赢的可能。
这也是厨师要全面发展的原因。
薙切爱丽丝在这个年纪,实力便达到三星特厨,肯定是专精某个方向,对其他方向的料理熟练度不高。
因此,在对方不熟的情况下,他们的胜算绝对不小!
“烧麦吗?终于轮到我上台装逼了,这段时间一直在练白罗蛇转链,不就是为了这三两个瞬间吗!”
看着大屏幕中的主题,薙切爱丽丝兴奋的微微颤抖起来,她期待已久的面食主题,如今终于出现了吗!?
“爱丽丝这次恐怕要杀疯了!”
薙切绘里奈小声的嘀咕起来。
她非常清楚的记得,当初薙切爱丽丝回薙切家,以一招白罗蛇转链震住了所有人。
而就是看了薙切爱丽丝的白罗蛇转链,她才会对银箸十锅返那么上心,想学一招可以傍身的技术。
当然,更多则是想装逼的原因。
毕竟她可是天之骄女!从小到大被人众星拱月拥在中间的存在,而今被薙切爱丽丝压制,要说心里一点不甘都没有,那是不可能的!
不过,她心里也清楚这都是薙切爱丽丝努力后的成果。
即便再羡慕嫉妒,她也没有办法在短时间内掌握这些能力。
“你笑什么?”
料理台上,薙切爱丽丝的脸上刚刚露出笑容,温如玉立刻开口,言语中流露出一抹不满的情绪。
对方和她对决居然还笑得出来,这是压根没把她放在眼里吗?!
“笑这次主题,先天让我立于不败之地,我有五六种烧麦可以端出来,不过今天我要做我自己的烧麦!”
因为从小到大都在接受白渊的教导,又对白罗蛇转链非常感兴趣,在童年时期,薙切爱丽丝便将白案功夫锤练到了登峰造极的程度,如今决赛比白案,几乎把饭喂到了她的嘴里。
“你很擅长白案吗?”
听到薙切爱丽丝的话,温如玉的眉头微微蹙起,显然她跟周亦可他们的想法相同,认为对方不擅长中国料理。
但现在看来,似乎不是这么一回事啊...
“一般程度的擅长,只能说料理的比较多,毕竟小时候就喜欢这一口。我们走吧,去挑选这次比赛需要的食材。”
薙切爱丽丝非常谦虚的说道,话音落下,她偏过头对主办方安排的侍从招呼了句,随即两人一前一后离开料理场。
不多时,两人出现在了后方的食材库中,见薙切爱丽丝已经挑起了食材,温如玉亦是不甘示弱,随即也招呼自己的侍从跟上。
“也不知道爱丽丝这次会做什么烧麦?对手只有这种程度的话,即便不做分子料理也可以轻松获胜吧。”
新户绯沙子的手里拿着一叠纸,上面是温如玉的相关资料,看着与对方相关的实力评价,她神色轻松的开口道。
“不,她绝不会有所保留。
既然决心在这场大赛谱写一个圆满的终章,她就必定会在最后的舞台上,绽放全部华彩!这最后一战,她将倾其所有。”
旁边,薙切绘里奈看着薙切爱丽丝的背影,声音平静的开口道。
作为薙切爱丽丝的妹妹,她非常了解对方。
“爱丽丝她们回来了。”
而就在几人聊天的时候,薙切爱丽丝的身影从不远处出现,随后大步踏上料理台,手上还拿着两袋面粉。
旁边,侍从拎着食材紧随其后,将她所需要的东西轻轻放下。
另一边,温如玉的动作没有比她慢多少,因为时间有限的缘故,回来后的她并没有搭理薙切爱丽丝。
此刻她手上拿着一块羊肉,那是羊后腿肉较嫩的部分,也是制作羊肉烧麦最好的部位。
拿到羊肉后,温如玉并没有着急处理,毕竟烧麦这类料理,最费时间的步骤是制作烧麦皮。
作为一个地地道道的内蒙人,温如玉学厨学的第一道菜就是烧麦。
一斤面三两水,不能将它们活成一团,而是要前后打摆让其变散,然后再给它压紧,采用一种揣的技术。
简单来说,就是把散开的面压紧,这种特质的面团会非常的硬,也形成了内蒙烧麦独特的口感。
温如玉在台上忙活,无人机在她脑袋上盘旋,后排的一些观众看着她揉的面团,开始进行点评。
“这揉的是烧麦的面团吗?怎么感觉怪怪的,揉的质感比我揉的还差,这真的是特级厨师吗。”
有身怀一点厨艺,但并没有多少见识的男子开口,他不知道内蒙烧麦的特点,开始以自身的经验指导别人。
“不知道啊,我也觉得这揉的不如我,或许是内蒙那边专门的做法吧,就是不知道这样做的口感怎么样。”
又有人开口评价,只是说的话相对中立。
敢站出来指点特级厨师料理的终究是少数,更多人决定让子弹飞一会,等料理端出来后自然有评委评价。
评委...
对啊,评委哪里去了?!
想到评委,现场有观众将目光望向评委席,惊讶的发现上面居然没人,这场比赛的评委竟一个都没到!?
“评委呢?该不会这场比赛就没有评委吧。”
“没评委怎么决出胜负?难不成让我们来当评委?!这种类型的比赛也不是没有先例,倒也不是不行。”
“莫非是睡过头了?”
“你们是第一次来吧。
学园交流大赛决赛的评委都是美食界真正的大人物,用一句日理万机形容都不为过,通常只在比赛时间过半时才会入场,现在大概率还在忙事情。”
耳边传来各种各样猜测的话,有来过几次的观众对身边人解释起来,而随着他们解释,现场的喧闹渐渐平息。
“原来如此,这样看来,最后一场比赛的评委应该是美食界真正的大人物,否则也不至于这么忙。”
有人表面恭敬,实际阴阳怪气的说道,毕竟以他们的眼界,只会认为这些晚不出来的评委是在耍大牌。
“全世界最顶尖的一批厨师,其忙碌程度又岂是你这种人可以想象的?!闭上嘴好好看比赛吧。”
能坐在这里的观众都是老油条,自然听得出他话语中的揶揄,当下有脾气火爆的人直接骂了起来。
低等级厨师对高等级厨师有着天然的尊敬,能在这种比赛中担任评委的,都是世界拔尖的厨师,自然不是眼前这个小卡拉米可以侮辱的存在。
观众席发生的事情并没有影响比赛中的两人。
此刻她们甚至没有发现评委席少了评委,注意完全集中在面前的料理上,进入了忘我状态。
“先熬制鸡汤吗?这是准备用制作灌汤包的方法来制作烧麦?倒是一种新奇的做法,就是不知道味道如何...”
看着薙切爱丽丝的料理顺序,白渊的脑海中浮现出相应猜测,心里也对她即将制作的烧麦升起一抹好奇。
“白先生,主办方想邀请您担任本场学园交流大赛的评委,请问您是否有时间,可以的话我现在去通报一声。”
而就在白渊将注意力放在台上的时候,一个穿着长袖衬衫的青年男子从远处走来,笔直的站到了他的面前。
面对正在看比赛的白渊,青年男子不敢过分打扰,只是小声的在他耳边开口,说明了他此次的来意。
“让我来当评委?我可是黑暗料理界的带队老师,按理来说应该避嫌,就不怕我做出什么不公正的判决吗?”
听到青年的话,白渊的心中升起疑惑,随即毫不客气的问了出来,他可不想当评委以后被人质疑。
“会长说他相信您的人品,在场的如果您不上去担任评委,其他人都没有这个资格。
所以请您放心,如果真的有人质疑,我们作为邀请人肯定会跟参赛选手解释清楚,不会产生不必要的误会。”
青年好似早就猜到白渊会问什么似的,直接说出了会长给他的回答,对方非常信任眼前这个家伙。
就是不知道为什么,眼前这个家伙虽然看上去实力不错的样子,但也没到可以担任评委的程度吧?!
青年心里腹诽着,脸上却没有多少表情变化,对于他这种打工人而言,服从命令是最重要的事情。
“承蒙会长看得起,既然如此,那我就恭敬不如从命了。”
想到昨日在七楼见到的老者,对方不是一个爱开玩笑的人,白渊稍作犹豫便同意了邀请。
一方面是他认识对方,不好意思不卖面子,另一方面则是闲着也是闲着,不如上台尝下爱丽丝她们的料理。
正好也可以借着这次料理比赛,看看薙切爱丽丝她们究竟成长到了何种程度,也好制定下个阶段的训练计划。
“还有一件事,请您在会长到达后再上去,最多不会超过十分钟时间。”
“没事,我懂得规矩。”
对于青年的嘱托,白渊微微点头表示理解。
他说实话也觉得奇怪,会长忙是真的,毕竟管理那么大一个美食协会,见他都是忙里偷闲,但其他厨师应该没那么忙,不至于担任评委都要最后才到。
现在看来,这应该都是人情世故。
毕竟会长不出来,其他人又怎敢当这个出头鸟,被发现了不得被穿小鞋。
“好,那我回去说明情况,待会会长登台后您直接上去就好,会有专门人员介绍您的身份。”
见白渊同意了邀请,并识趣的表示会在会长后上台,青年满意点了点头,随后离开了黑暗料理界的备战区。
这个小插曲并没有多少人发现,毕竟大家的注意力都集中在比赛场,只有前排少数的一些人看到。
不过他们并没有声张,冒然发言很容易引火烧身,作为有资格坐在前排的人,他们自然不会干这种蠢事。
只是心里或多或少有些好奇。
“白渊老师你要去当评委吗?”
青年刚刚离开,新户绯沙子的声音便响了起来,眼中带着一抹惊喜神色,显然没想到他会被邀请成评委。
“嗯,盛情难却,你们不要有太多压力,我会公平公正的进行判定。”
注意到新户绯沙子的表情,白渊将注意力收回,神色淡淡的开口道,对方邀请他担任评委也是出于信任。
既然如此,他肯定是不会以权谋私的,那样只会惹人笑话,且辜负老会长的信任。
就是不知道除了他以外,另外一位评委是谁。
第442章七星特厨?铺天盖地的质疑
“我不是这个意思,我只是觉得白渊老师能被世界美食协会认可,邀请担任评委,是一件非常值得高兴的事!”
见白渊有些怀疑她的用心,新户绯沙子着急的解释起来。
她们的老师能被世界美食协会这种大组织认可,并邀请他担任评委一职,这对她们而言也是一种骄傲。
“应该感到高兴的人是他们才对,毕竟是我同意了他们的邀请,先后主次得分清楚才行。”
听到新户绯沙子感慨的话语,白渊明白了她的想法,于是伸手摸了摸她的脑袋,同时说出了自己的见解。
“没错,白渊老师同意担任评委,那是他们的荣幸,就算真的有人需要觉得高兴,那该高兴的也是他们才对。”
薙切绘里奈的声音响起,作为天之骄女的她完全能理解白渊的想法。
自身实力强大,被邀请是非常正常的事,而同意邀请则是我给你面子,是你应该高兴而不是我高兴。
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