作者：星野空
“这至少拥有特级二星的水准，其刀工强劲、将鱼生片的口感完美表现了出来。酱汁风味浓郁，两者搭配简直天作之合！果然是潮州的经典料理！”
舌头绕过鱼生片，感受着其中丰富浓郁的滋味，百药大师点了点头，非常直白的表示了赞扬。
这道菜，可以说完美的将厨师刀工的精髓给表现了出来，非常符合这次神前刀功对决的目的。
“既然如此，那就给我打个高分吧！”
李晓一脸期待的看着百药大师，希望能借此得到高分，不求第一，拿个前三晋升四星级厨师也好！
然而，百药大师只是摇了摇头，看着他的脸缓缓开口道。
“你这份潮州鱼生味道挺不错的，体现了强有力的刀工，技术达到了特级厨师里出类拔萃的水准。
但仅仅只有这样，想要在我这里拿到高分，还不太够资格！”
百药大师说着在面前的纸张上写下了一个六字，证明其的料理得到了六分，刚刚好达到了及格线。
“你说什么？！怎么可能！我的料里怎么可能才这么点分！”
李晓看着纸张上的“六”字，脸色不由的一变。
接着他像是想到了什么，将目光转向巧手婆婆和安胖子，惊愕的发现两人一个给了五，另一个给了六，三人加起来他连及格线都没有过！？
“为什么？明明你们刚才一脸的享受，我这道菜应该发挥的很好！且为了增加鱼生的口感，还专门在鱼身肉上开了小花刀！如此创新，加上非常契和这次的主题，你们该给我高分才对吧！”
李晓不敢相信的看着自己的分数，人生中第一次被打不及格，竟然是在这场比赛中。可不应该这样啊！他的料理，上桌前他自己试了下，毫无疑问的美味的！
“味道上确实不错，是最正宗的潮州鱼生的味道。如果在某家小店吃到我应该会给高分，但这是神前刀工对决，要求自然而然也就高了。”
“要求高了，所以分数低了...”
黑袍青年喃喃自语，心里其实也明白这一点，所以才想着快些出手，打其他人一个措手不及。
可没想到，这几位竟然这么严厉！
特级二星级别的料理，放着别的地方或许可以夺冠，再不济也能取得不错的名次。
但很可惜，这里是神前刀功对决，留到最后的都是怪物！
白渊就不说了，每次都可以做出发光的料理，基本可以确定是特级五星厨师，而那位刚出山的天赐大师，同样也是货真价实特级五星厨师。
至于剩下的青衣大叔，本身便是广厨联的天王，已经达到了特级七星的水准，是广州毫无疑问的最强者！
想要成为特级七星的厨师，首先要做的便是去北京参加考核，只有通过考核才能成为特级七星的厨师！
不管是百药大师还是巧手婆婆，每年都会抽出三天时间结伴前往北京，为的就是获得特级七星的荣耀，然而每一次都铩羽而归。
或许像他们这样的老家伙，一身潜力早就被榨取干净了。特级七星，除了本身的硬实力外，也是需要一点运气的。
因为想要成为特级七星的厨师，最基本的要求就是在考核中、制作出符合考题的流光料理。
考核机关会给予考核者一份菜谱、以及菜谱上相应的食材，让考核者按照菜谱制作出相应的料理。
其料理可以稍作改良，但其的本质不能改变。而考核成功的条件是持续产生流光，哪怕持续不了多久，也可以晋升为特级七星的厨师。
参加考核者都有二十次料理机会，只需做出一次流光料理便可以晋级成功，反之则宣告失败。
而他们从事厨师这个行业几十载，制作出流光料理的次数两只手都能数得过来，每一次都是在状态极好的情况下，可想而知其难度有多高！
故而，虽然特级七星厨师的考核只有这一项标准。
但对绝大多数特级六星厨师而言，已经是一辈子都难以逾越的关卡了，成功晋级者更是寥寥无几。
这就像是一座金字塔，越上层的人越少，而真正能够攀登到顶峰的，一个时代就只有一人。
“我的料理也完成了，秦哥，莲妹，没想到这一次又是你们两个作为评委，真是久违了。”
端着一盘李庄白肉，旁边放的酱汁，雷天赐看着面前的两人眼中闪过一抹复杂，随后将料理放到他们的面前。
“我们也没想到，这次过来考核的人竟然有你，看来当初神前刀功对决的失利，对你影响不小。”
“那都是过去的事了，我这次来只是为了圆梦，即便知道我大概率不会得到传说中厨具的认可，也想要过来试上一试！这样即便死了也没有遗憾了。咳咳咳。”
雷天赐看着面前的两人，发自内心的说到，一边说一边咳嗽两声，另一只手手紧紧抓着拐杖。
“喂，就这样把我无视也太过分了吧！”
安胖子见雷天赐从头到尾都在无视他，立刻不满的睁开了眼睛。
“没踹你一脚已经是不错了，”
“这个家伙，这么多年了嘴还是这么臭！”
“怎么？我这把老骨头虽然脆弱，但打一架还是可以的，不介意的话可以碰碰！”
“你TM！”
随着两人你一言我一语，现场的仿佛被拉回了几十年前，那时的他们也是一见面就吵架。
“好了，你们两个别一见面就吵架，这么大年纪了，还像个小孩子一样，惹人耻笑。”
百药大师笑着摆了摆手，老友见面心情也是挺不错的，随后将面前看向了那盘李庄白肉。
“看来你不在的这些年，去了很多地方，做的这么正宗的李庄白肉，应该是跟某位大师傅学的吧。”
看着面前厚度不超过1毫米的李庄白肉，以及那碟色香味俱全的蘸料，百药大师忍不住赞叹一声。
“不止一位，我跟很多四川师傅交流过厨艺，其中就有不少擅长李庄白肉的。
我各取所长，于是打造出了这款独属于我的李庄白肉，吃吃看吧。这应该是广东人能接受的辣度。”
因为是在现场获取的食材，根本就没有贵州辣椒，且比赛所提供辣椒的辣度并不算猛烈、只是香味充足，属于广东人也能接受的辣度。
结合了李庄白肉酱汁独特的作法，除了辣度有所减少，味道上依旧鲜美，是适合广东人的李庄白肉。
“原来如此，这样就好，我刚才还在想、要是吃不了这种辣度，会不会在大家面前丢脸呢。”
“这种事不会发生的，你将肉片卷在筷子上，然后再沾酱料。”
“这个我懂，最正宗的吃法！”
两人说着相视一笑，接着百药大师将蘸满酱料的李庄白肉送入口中。
滋粑辣椒的辣味，蒜泥的辛香，各种香料熬制酱油的醇厚，夹杂着李庄白肉的细腻柔软，浑然天成！
并且，在沾上酱料的那一刻，李庄白肉绽放出了耀眼的金光，让周围关注这场战斗的观众，闭上了眼睛。
“其实还是有点辣，不过尚且在能接受的程度。
细腻的肉质，只要稍微一抿便可以感受到其中的肉汁，伴随着辣味在口中荡开，缓缓释放其中的鲜味。”
巧手婆婆说着闭上了眼睛，感受着热烈的辣椒在口中荡漾，白肉的原汁原味被格外突出的表现出来。
这种感觉，就像是与体型健硕的野猪人自由搏击，你打我一拳，我回你一下，实在是痛快无比！
百药大师睁开了眼睛，浑身上下爆发出了惊人的气势，滋粑辣椒的热烈让他找回了年轻时的感觉！
第81章流光对流光！强者对决！
“你小子，已经具备特厨六星的实力了吧！”
看着眼前这个佝偻的小老头，百药大师将筷子放到已经空空如也的盘子里，颇为认真的问了一句。
“三年前就已经达到了。
说起来也好笑，本来我都已经放弃了，没想到放弃了后，反而在不知不觉中抵达了这个境界。”
听到百药大师的询问，雷天赐的脸上顿时浮现了苦笑，接着说出了自己的晋级经历。
“你神经绷的太紧了，所以才一直摸不到门道。但是积累又已经够了，现在一放松下来，自然就厨艺大进了！”
百药大师的声音透着感慨，有些时候神经绷得太紧并不是件好事，劳逸结合才能够稳定进步。
“现在明白也不晚！”
雷天赐洒脱的说道，经过这些年的蹉跎，他对待人生的态度、已经发生了巨大变化。
“毫无疑问，这是一份非常优秀的作品，对我个人而言，可以给到九分，一点也不为过！”
看着满脸洒脱的雷天赐，百药大师抬手在面前的纸张上写下一个九，不说其他，就凭着耀眼的金光，这道李庄白肉都值这个九分！
更何况，李庄白肉这道菜本身就是刀工集大成者的体现，但凡刀工技术弱些，都不可能片出这么薄的肉片。
“没想到你这个家伙也晋升六星级了，虽然很想挑刺，但你这料理确实非常优秀，我也同样给九分。”
听到雷天赐拥有特级六星的实力，安胖子并没有多少意外。
作为当初能和他竞争的对手，本身就拥有超强的天赋和实力，只是当初落败对他的打击太大，让他迫切的想要突破，结果卡死在特级五星。
现在看来，他似乎已经从中走出来了，并在原先的基础上更进一步，达到了跟他相同的境界。
“但这场比赛结束你快些去考级吧。别的不说，光特级六星厨师的退休金，都比五星厨师要高上数倍。”
巧手婆婆半开玩笑的打趣起来，接着也在面前的纸上写下了九，面前还有两位更厉害的没上场，要是轻易打了十分，那接下来就麻烦咯。
“二十七分！既然让广厨联的三位天王都给了九分！真是不可思议！
要知道刚才那份潮州鱼生也才给了十七分！究竟是多厉害的料理，才可以让三位天王同时给出这么高的评价？！”
有人张大嘴巴震惊的说到，内心无比的震动，二十七分，仅仅只差三分就可以达到满分！
“如果我没看错的话，刚才那个应该是金光吧！”
“是的，特级五星级厨师，制作出带金光的料理也正常，不过我还是第一次看到，料理竟然真会发光！”
“看来这次的冠军，大概率就是这位了！二十七分的高分，我实在想不到有什么料理能超过它！”
随着二十七这个分数一出，现场顿时爆发出激烈的讨论声，大家都开始幻想起那份料理的美味。
“虽然全都是辣椒，但我想尝试一下，啊啊啊！为什么我是观众，我也想要吃美味的料理！”
“可惜这位厨师已经退休了，不过可以去他之前工作的天岚酒家，说不定现在的主厨也会呢。”
“有道理！那我先打电话预定。”
“靠！卷狗去死啊！”
“不知道接下来两位选手会端出怎样的菜品，他们在冰雕考核中，同样表现得非常出色！”
随着现场的气氛被彻底点燃，众人都将目光放到了青衣大叔和白渊的身上，而青衣大叔在此刻完成了料理，将烹饪好的鱼放到了盘子。
“这道菜名为三鲜脱骨鱼，属于苏菜系，简单来说就是将整鱼脱骨，后藏入三鲜，主要采用煎和焖的方式烹饪，最终做成的料理。”
端着盘子来到了三位天王的面前，看了眼他们的脸、青衣大叔忍不住偏开了视线，同时将斗笠往下压了压，企图将面貌遮掩。
“不用遮了，早就知道是你了，应该说这么骚包的装扮，全广州除了你之外应该再找不出第二个！
也就那些没见过你的观众会认不出来，但凡认识你、见过你的，哪个会认不出你的真实身份？！”
看着张行远的动作，巧手婆婆颇为无语的吐槽，就这家伙的装扮，只要认识他的，认不出来就有鬼了！
“哈哈，被认出来了！管他呢，反正料理比赛比得是料理的美味，身份这些都是浮云，不要在意！”
“竟然拉下脸去和一个小辈比试，你还真是...”
看着面前哈哈大笑的青衣大叔，现场三人都有些不知道说啥，于是收回目光，看向了面前的三鲜脱骨鱼。
此刻鱼肉被盖子盖着，百药大师没有犹豫、伸手将盖子揭开。
刹那间，一道耀眼的金光从盘子中的鱼肉上冒了出来，让现场大多数观众下意识闭上了眼睛！
金光消散，取而代之是持续的流光，萦绕在鱼身表层，一下便为其增加了不少高级感！
而相较于不知道这层流光代表什么的观众，广厨联的三位天王，此刻都愣在了原地，表情有些出神。
“没想到你居然这么会苏菜，而且还做出了传说中的流光料理！”
安胖子的声音中微妙的透露着些许嫉妒，这家伙！流光级的料理，就这么水灵灵的做出来了！？
“流光料理，呵呵，这种级别的料理居然会出现神前刀功对决中，你还真是竭尽全力了。”
羡慕嫉妒的话已经不想说了，张行远不愧是四大天王的最强者，实力没的说！
可怜的白渊、还没有开始便要宣告这场比赛落败了。
“不管怎么样，先尝尝看吧。”
百药大师说着伸出了筷子，虽然面前的料理香味并不浓郁，但却像一只只小手般，不断的在他的心上抓挠着，拉扯他让他快点品尝！
而随着他们筷子碰到鱼肉表层，还没有用力，柔软的鱼肉先一步被撑开了，露出了里面的三鲜馅料。
而香味，也在鱼肉爆开一个缺口的时候，如同潮汐一般从中喷涌而出，弥漫在方圆数百米内。
“好香啊！这...这是从评委席那边传出来的香味吗？我这离评委席，可是有几十米的距离啊！”
一个踮起脚、都看不到评委席情况的女人震惊的说道。
她的鼻尖萦绕着一股浓郁的鱼肉香味，仔细嗅，还能闻到更深处、三鲜馅料所带来的香气！
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