我捡到了一个人生模拟器 第157章

作者:爱开小差

  有了以上的作用,在上餐的次序上,冷菜通常都是放在最前面。

  但是,凉菜这种东西,喜欢的人很喜欢,不喜欢的人嗜好就很一般了。

  苏泽和绘里奈几乎是同一个时间,就把自己做好的料理摆了出来。

  晶莹剔透的金针菇边摆着香菜、黄瓜片和西兰花,除了西兰花摆在盘的边缘,其它都缠绕在了一起,看似混乱,却又不觉得唐突。

  而绘里奈则是将烤布蕾摆在了一个个纯白的像是陶瓷制的杯中。

  叶山亮打量了一下两道菜品。

  都很精美。

  这不能说是菜品了,而是一种作品,叶山亮轻轻一闻,看着苏泽的那盘凉菜,就有忍不住想要吞咽的欲望。

  苏泽这份料理,作为凉菜,其中的配料肯定是为了激发客人食欲而去的,这种料理的主要用途就是这种,而在这种情况下,苏泽精湛的料理技术加工下,光是散发的香气就有分泌食欲的作用。

  而绘里奈的法式烤布蕾,同样也散发着惊人的蛋香味,光是弥漫出来的香味中就已经充斥着糖甜味。

  色香味三点上。

  苏泽和绘里奈在‘香’上面已经完全打开了局面。

  色相上,苏泽和绘里奈做的也不差,只是他们拿出来的两个料理,在色相上已经不能更进一步了。

  想要更进一步,所付出的精力也更大,可作为开胃菜,这就很没有必要。

  假如说是拿来摆在家宴中的话,苏泽可能会选择摆盘作成一个‘瀑布’状的艺术形体。

  但这种类型的凉菜要做好几盘,甚至好几十盘去摆在料理店内批量出售,那就不需要那么费时费力费劲地再去做这种极高难度的摆盘了。

  “绘里奈,我要拿出我十二道VIP的拿手好菜了。”

  “看看我的必杀料理,能不能拿下美食街今天的畅销榜首。”苏泽修长的手指拿着厨刀,犹如穿花蝴蝶般行云流水地穿梭在了这些原材上。

  “你居然还有VIP级的私人菜谱吗?”

  “你不是什么都能做?”薙切绘里奈诧异地反问道。

  “那肯定,有熟练度低的,也有熟练度高的,我VIP级的菜谱,就是我熟练度最高的料理。”苏泽一五一十地介绍道。

  薙切绘里奈捂了捂自己的脑袋,说道:“那么我大概知道是什么料理了。”

  “那么,看来你的悟性还不算笨。”苏泽笑着说道。

  他熟练度最高的料理,都是绘里奈最喜欢吃的料理,这些料理在他的手上不断改造重置,做出最适应神之舌的版本。

  苏泽这次没有点明,绘里奈自己悟出来了,让苏泽有些小小的欣慰。

  而能让神之舌都称赞的料理。

  在这里,就根本没有任何会输的道理!

  叶山亮的手不自觉地摸着自己的下巴。

  虽然这两个人云里雾里没说什么,但叶山亮总觉得这两个人是不是在秀恩爱?

  可明明也没怎么秀,甚至都没说什么很直白的话,但叶山亮的直觉告诉他,这两个人刚才聊的话题,绝对没有表面上的那么简单。

  ......

第26章 完全体苏泽的真实实力?

  堂岛银。

  本次特训的首要教官,他的料理店委托给了店内的副手,而自己一个人则是以审查的身份,在新晋料理店内进行提前的视察。

  薙切仙左卫门很重视这次的特训,堂岛银自然把这件事情放在了重中之重的地位。

  他最先视察的料理店是幸平创真的小店。

  幸平创真这个人,金点子还真多,堪称点子王,暂且不评论其料理水平的深度,从框架而言,他在这边的部署,是能有大卖的可能性。

  平时看起来像是一根筋的家伙,商业头脑是一套一套的,品尝过幸平创真的圣诞系料理后。

  堂岛银心满意足地离开了。

  质量过关。

  在美食街这边呆几天的实力肯定是足够了,而接下来要看的店,就是此行的主要目的——薙切绘里奈和苏泽的合作料理店。

  堂岛银至今没有想通,苏泽会成为这个五人团队的核心主厨,而绘里奈成为副手。

  拥有神之舌的绘里奈作为核心,无疑是最佳的选择。

  搞不懂。

  一走进这间料理店内,迎面而来的是一股满堂香的诱人气息,堂岛银抽了抽鼻子,目光已经顺着香味望向了展桌上。

  一份份料理,提前摆设好。

  “堂岛银前辈,你怎么来了?”叶山亮停下来对‘哑谜’的思索,看到走进店来的堂岛银,连忙迎上去说道。

  这会的叶山亮,像是服务员小伙儿。

  国字脸平头的刚毅中年人堂岛银简单地说了一句,“前来视察一下情况。”

  “看看你们这边做的怎么样了。”堂岛银左右环顾了一眼,走在了苏泽那边的展桌边。

  那种吸引人‘进食’的香味,就是从这里溢出来的。

  “凉菜。”堂岛银还是能认出来这种菜式的风格,“主食金针菇吗?”

  “我试一下菜品,这份多少钱?”堂岛银询问道:“就当我是第一个过来的客人。”

  每个远月学生的料理店,他都会过去送个开门红,像幸平创真那边,他也是买了那边的第一份料理。

  “凉拌水晶酸甜金针菇,一万円。”苏泽淡淡地说道。

  一万円,折合人民币来看接近650块钱,一盘主食为金针菇的凉菜就买这种价格,看似是天价,但是在苏泽眼里,这已经是很优惠的便宜价了。

  首先是霓虹当地的问题。

  霓虹的地理环境,国土狭小,多山少平原,人口众多,日本本土能种出来的蔬菜品种相当少,所以它们很难做到蔬菜自给自足,大部分都需要外国进口,有价格也就很高。

  加上关税以及为了保护霓虹本地农民的政策,在特定的季节内常常出现天价蔬菜、水果的情况。

  而且霓虹的蔬菜,不是按重量出售的,而是按“个”为单位进行出售的。

  一个大葱的价格是7元人民币。

  如果你想买一整颗葱,你需要40元人民币。

  一个青椒的价格是98日元,相当于6元人民币。

  不过在霓虹境内,金针菇是农户种植较多的蔬菜,价格倒没有其它蔬菜那么离谱,有一个经典的霓虹料理,叫做【金针菇日本豆腐】,是霓虹人很爱吃的一种素食料理。

  而因为物价的问题,日本的蔬菜料理基于物价的情况下价格偏高。

  可再高,也不该像苏泽卖这样的价格。

  这一盘菜,起码开了一个‘名家料理人’的价格,除去成本上的问题,这价格,如果不看在一个料理人的知名度上,一万円的价格太贵了。

  可苏泽现在还没有知名到如此的地步,薙切绘里奈的料理,卖这个价格可能顾客们会选择买单,苏泽卖这个价格,顾客们想买单,就一定要想办法在口味上取胜了。

  一万円,对于堂岛银而言只是一笔小钱。

  “那我就试试看你这道凉菜的成色。”堂岛银沉下声道,他伸出手来,一张银行卡随着收银机‘滴滴’作响的声音下,一万円的账单很快就刷走了。

  凉拌水晶酸甜金针菇,这道菜品并不复杂,所以想要值一万円的价格,就很看这份料理的制作人水平了。

  堂岛银取了筷子,夹起一条淡黄色泛着银色光泽的金针菇,送到嘴巴前,持筷的手蓦地震了震,之前走来走去,就闻到了来自于料理上的香气。

  此时距离更近的情况下,堂岛银都感觉到自己的肚子在发着咕咕的饥饿哀鸣。

  他的瞳孔微微一缩,堂岛银无法忍受这种香气的不断诱惑,筷子夹着连成线条般的晶体金针菇塞入口中。

  入口微凉。

  让堂岛银的衣衫有种绽开的欲望,一股他裸身在菜园之中狂奔,闻着春雨落下的芳草清香。

  这一进口,干脆的金针菇在口中漫着咸甜的味道,在这种味道中还带着淡淡的辛辣,食欲一触即发,金针菇表体的酱液在口腔里流淌的时候,堂岛银连评价的言语都懒得说。

  微张嘴发着惊叹的象声词,堂岛银接连挑起,无论是金针菇还是金针菇旁边裹狭着的香菜,都纷纷入口。

  咔擦咔擦,清脆悦耳。

  当他再回过神来的时候,这份洁白的盘子上只剩下了淡黄色的底层汁液,这些酱液唯一的作用,可能就是证明这之前上面摆满了美味的料理。

  “这料理...太完美了。”堂岛银直到现在都有些意犹未尽,还想要再来一份。

  一万円的价格必然是值的。

  作为一个料理人,这份料理几乎是完美的,酸甜的味道,还有那种淡淡的辣味,可谓是浑然天成般的整体,按理说一份料理中的味道过于嘈杂,对于口感的破坏力是极强的。

  可这份料理上,这些味道混在一起,不仅没有任何的偏差感,还让堂岛银有些迷恋。

  看着堂岛银像是中了‘毒’的样子,叶山亮的喉咙微微一动,他闻了这个香味很久了,一直想要尝尝,可是一个店内的伙计,客人都没吃呢,他一个工作人员怎么好意思买来吃。

  看到堂岛银的模样,叶山亮考虑了一下,趁着这个机会,他也该去尝尝,不能让这个征服了他嗅觉的料理白白摆在那里而不尝半口。

  一万円?

  如果真有堂岛银表现出来的那么好吃。

  那就是值的!

  “给我也来一份!”叶山亮伸手说道。

  吃过苏泽佛跳墙的滋味,叶山亮发觉自己可能也有点爱上苏泽的料理了。

  感觉苏泽的料理就像是具备成瘾性一样,让人一点都忘不了那个味道,吃一次就能痴迷进去。

  叶山亮已经get到了苏泽料理的美味之处了。

  不管怎么样。

  先来一份再说其他!

第27章 堂岛银的震惊,从漫画里走出来的料理

  明明只是一份凉菜。

  堂岛银和叶山亮都吃的很是起劲,之前还对苏泽这份【凉拌糖醋酸甜金针菇】的价格有些质疑,现在这种质疑的想法在莫名之中消失的干干净净。

  从职业料理人的角度来说,这份料理,是值这个价格。

  料理,是不能光凭原本的成本来去衡量的,这其中的做工,加工会给这份料理增加很多的价值。

  普通人做的料理和专业料理人做的料理,其价格就有很大的区分,而专业料理人中,这也分档次的。

  像现在的司瑛士,有世界排名第三和多个荣誉加身,他所出手的料理,价格早就往上虚涨了。

  因为司瑛士不仅是料理实力出众,做工手法高超,他的身价为他的料理同样带来了增值。

  再比如说,薙切仙左卫门所做的料理。

  这都不能用价格来衡量了。

  要是换成以后的苏泽,这份【凉拌糖醋酸甜金针菇】只卖一万日元,都只能说是一种贱价。

  苏泽在斟酌了之后,所用的价位,差不多是一个名家料理人的常规价,是按照料理的成品程度给的。

  可其实还是便宜了的。

  这个成品度,几乎是巅峰体的苏泽做出来的极致料理,如果这不是现实,而是漫画中的世界,苏泽的这份料理,势必是要在众人的目光中绽放出‘光芒’。

  成为传说中的‘发光料理’。

  堂岛银之前觉得有些贵,便是认为苏泽的实力还不够能让料理价格翻如此多倍数的地步。

  可名家级的料理,一万日元就只能说是洒洒水了。

  像堂岛银自己营业的料理店,他本人的料理,做全一整套的私人菜单,总菜单的价格可以到四十八万日元的程度。

  而且,就算不是像堂岛银这样有名的料理人,远月的普通学生,他们开店的菜单总价,总消费也在十二万日元上下不等。

  苏泽这个料理的价格,是按照堂岛银这一档的料理人收费来计算的。

  堂岛银扫了扫其它地方问道:“还有什么料理吗?”

  开胃菜已经尝过了,这道开胃菜也确确实实给堂岛银打开了胃口,他迫不及待地想要试试看苏泽的其它料理了。

  而食欲被这道凉菜激发也就算了,堂岛银甚至觉得自己来几盘同样的凉菜都能接受,这冲击味蕾的美感,让他都有些‘无法自拔’。

  “这就是拿下神之舌的料理人吗?”叶山亮这边的一盘【凉拌糖醋酸甜金针菇】也已经是彻底消灭了。

  叹服。