柯南之我不是蛇精病(下) 第1005章

　　“芦冢、荣子，你们先把东西放回屋里吧，”戴眼镜的男人对身旁同伴说了一声，见池非迟带队走向木屋，主动迎上前，“各位就是打过电话到山上来的池先生、冲矢先生和少年侦探团吧？我是之前跟你们通过电话的林田太郎！”

　　“林田先生，你好，”池非迟出声跟林田太郎客套，“今天晚上要给你们添麻烦了。”

　　“哪里……跟住在城市的时候相比，住在山上没有多少娱乐活动，晚上也会显得冷清，有小孩子一起住，气氛也能热闹一些！”林田太郎笑容温和，“反正只是为各位提供一个过夜的场所、一些睡袋而已，之前也有来不及下山的登山者，会到这里的留宿，所以，这里有足够的房间和物品，大家就不用客气了！好了，我先带你们去房间里把东西放下吧！”

　　得到林田太郎的热情接待，池非迟、冲矢昴、少年侦探团心里踏实了不少，三个孩子更是高兴地把刚才看到的事忘到脑后，高兴地跟着林田太郎进了木屋。

　　根据林田太郎介绍，这一栋木屋是观测所建造的，平时提供给上山的观测员入住，偶尔会租借给进山的动植物研究团队、森林调查员，因此，木屋内有不少大房间，仓库里也堆放着大量睡袋、被褥，还有不少锅碗瓢盆之类的生活用品。

　　之前在电话里，林田太郎就表示那些锅碗瓢盆和木炭之类的东西，也都可以借池非迟等人使用。

　　在林田太郎的带领下，一行人到了一个大房间里。

　　将随身背包放下后，少年侦探团五人从背包里翻出零食、饮料，整理到一起，打算把零食和饮料送给林田太郎等人作为见面礼和谢礼。

　　池非迟和冲矢昴也从装食材的袋子里，翻出一些提前做好的酱牛肉、醋腌菜，一并送给了林田太郎。

　　“大家真的不用这么客气……”

　　林田太郎辞让了一番，见一群人态度坚决，这才收下礼物，将东西送回木屋客厅，交给其他两名同伴，之后又带池非迟等人去储藏室挑选了睡袋。

　　房间似乎提前打扫过，地面整洁干净，池非迟、冲矢昴带着五个孩子在大房间里铺好睡袋，也没什么需要收拾的，就带着食材到屋外找林田太郎汇合，准备借厨具把晚饭做好。

　　一行人在屋外找到林田太郎时，日近黄昏，之前吵架的男人、抱纸箱的女人也和林田太郎一起待在户外烹饪区，一人烧火，一人清洗食材。

　　林田太郎看到池非迟等人出来，笑着上前解释道，“屋里放有太多杂物，生火不太安全，所以在天气晴朗的时候，我们通常会在外面的烹饪区做饭，只要把木柴和木炭放进那边的火炉里、再用锅来烹饪就可以了，吃饭也会在旁边的户外桌椅上……”

第3876章 超级大厨的理解

　　“好酷啊，”元太跑到炉灶前，“就像露营地的户外烤肉炉一样！”

　　“这些户外桌椅也很漂亮呢，”步美走到了户外桌椅旁，伸手摸了摸圆柱状的凳子，“凳子好像完全是由树干做成的！”

　　“没错，这些凳子都是由树干做的，重量不轻，所以你们一定要小心，不要让凳子倒下来砸到脚哦！”

　　林田太郎笑着提醒了孩子们，见五个孩子都围到桌椅前，又向池非迟、冲矢昴介绍了自己的同伴。

　　之前跟人吵架的男人名叫芦冢德则，今年33岁，是林田太郎四人中最年长的一人。

　　而之前抱着纸箱的女人名叫池口荣子，今年23岁，是四人年纪最小的一人。

　　林田太郎、芦冢德则、池口荣子、还有刚才离开的白衣女人山仓岳美，四人都是户外运动爱好者，也是同一个登山爱好社团的成员，这次也是结伴来云丸山登山。

　　四人在下午分开活动前，说好今晚由山仓岳美早点回来准备晚饭，但山仓岳美下午没有提前回来，其他三人回来时，山仓岳美什么都没有准备，芦冢德则就跟山仓岳美起了争执。

　　池口荣子不想两人再吵下去，主动把做饭的活儿揽到身上，结果两人反而吵得更厉害了。

　　没有跟山仓岳美吵架时，芦冢德则的脾气倒也不坏，在林田太郎介绍双方认识后，主动跟池非迟、冲矢昴打了招呼，还对池非迟等人赠送食物的行为表达了感谢。

　　“我们上山的时候没有带果汁，我想喝果汁也懒得到镇上去买，正好你们就送了我们几瓶，”芦冢德则笑着道，“帮了大忙呢！”

　　三个孩子看到自己送出的礼物被人喜爱，顿时开心起来。

　　冲矢昴见这里的人好像不难相处，心里轻松了不少，眯眼笑着对林田太郎道，“既然你们也没有准备好晚饭，那要不要大家一起准备晚饭、顺便一起吃晚饭呢？”

　　“我同意，大家一起准备，速度能快一些，大家一起吃晚饭，也能热闹一点，”池口荣子听得心动，转头征求两位同伴的意见，“你们觉得怎么样？”

　　“我是没什么问题啦，”芦冢德则问起林田太郎，“林田，你觉得呢？”

　　“我也没意见，”林田太郎笑道，“反正大家都没有吃晚饭，那就一起好了！”

　　“就让池哥哥来负责料理吧，”步美满脸自豪地推荐道，“池哥哥最擅长做料理了，他做的菜好吃得不得了！”

　　“昴先生是池哥哥在料理方面的徒弟，”光彦立刻笑着补充，“他跟着池哥哥学做菜，现在的料理水平也很高哦！”

　　“感谢你们给我安排工作，”池非迟本来就打算做菜，嘴上吐槽着，心里对此倒是没什么意见，将装食材的袋子拎到炉灶旁，“那么，在我们做晚饭的这段时间，你们就快点做自由研究作业，先把文字部分完成，等明天爬到山顶上，再拍城镇环景照片。”

　　“是～！”

　　少年侦探团五人回应着，又转身跑进木屋，结伴回房间里取作业。

　　“那我就继续择菜吧！”池口荣子笑道。

　　“炉灶里的火已经烧起来了，”芦冢德则拎起炉灶旁边的水壶，把装满水的水壶放到炉灶上，“我再去仓库里拿一些木炭出来！”

　　池非迟、冲矢昴从袋子里拿出食材，和池口荣子沟通了一下双方手里的食材，商量着晚饭该做什么菜。

　　池口荣子那里有一些野菜，是池口荣子四人上午在森林挖到的，另外，四人上山时还带了咖喱、土豆、牛肉，仓库里还有一些米面和常见调味料。

　　池非迟和冲矢昴这边，除了带了酱牛肉、醋腌菜这样的成品食物上山，还带了半成品的水晶虾饺、清洗好的葱姜蒜，以及新鲜的五花肉、黄瓜、豆角、一些调味料。

　　“我是打算做咖喱饭，再煮一锅野菜汤，”池口荣子说出自己的计划，“咖喱的味道本身就重一些，那么，野菜汤可以煮得清淡一些，这样搭配起来应该还不错！”

　　冲矢昴也说了说自己和池非迟的计划，“我们是打算今天晚上做五花肉豆角焖面、黄瓜卷，再加上酱牛肉和醋腌菜，今天上午煮水晶虾饺，搭配醋腌菜和黄瓜汤……”

　　池口荣子：“？”

　　这菜单的画风是不是不太对劲？

　　在户外，只需要保证肚子吃饱、营养摄入量达标就可以了，料理过程可以简化再简化吧？

　　虽然眼前这两人带上了不少成品、半成品食物，料理起来好像也不会很麻烦，但……

　　林田太郎：“……”

　　但跟对方的准备一比，他们的料理计划就显得磕碜了不少。

　　就像人家的菜单是‘生活’，而他们的菜单是‘活着’。

　　不过他也能理解，对方毕竟带了小孩子一起来，如果条件允许，他们是该让小孩子吃得好一点……

　　“加上林田先生、池口小姐、芦冢先生三个人，我们准备的食材应该也够用了，”冲矢昴估算了一下，看向池非迟，“不过，如果今晚既做咖喱饭、又做五花肉豆角焖面，主食部分就太多了一点，还是需要调整一下菜单吧？”

　　池非迟对冲矢昴点了点头，又看向池口荣子、林田太郎，“如果你们不会对这些食材过敏、又不反感这些食材，那我们今晚就吃五花肉豆角焖面、野菜汤、醋腌菜，怎么样？”

　　池口荣子、林田太郎没有考虑太久，就同意下来，带着木炭回来的芦冢德则对此也没有意见。

　　确认好晚餐菜单后，池非迟、冲矢昴就开始动手做五花肉豆角焖面。

　　先在热锅里放进少量油，放进五花肉，将里面的油脂煎出来，再将提前准备好的葱姜蒜倒进锅。

　　在池非迟煸炒五花肉时，冲矢昴将提前清洗好的豆角切成段，将豆角交给池非迟，又往另一口锅里倒入热水，做好了煮野菜的准备。

　　池非迟将豆角放进五花肉里翻炒了一会儿，又往锅里加入盐、蚝油、五香粉。

　　冲矢昴眯眼看着池非迟唰唰放调味料，若有所思道，“池先生，关于这道菜中的调味料用量……”

　　“我是凭感觉来放，”池非迟往锅里加了热水，合上盖子焖煮，“你可以靠目测来判断用量。”

　　芦冢德则站在炉灶旁，听到两人的对话，有些担心晚饭会吃到‘感觉流黑暗料理’，但闻着空气中溢散的食物香味，又觉得自己不用太担心，纠结了一下，还是向池非迟、冲矢昴发出试探，“食物气味闻起来还不错耶，味道应该也不差吧？”

　　冲矢昴看出了芦冢德则的顾虑，笑眯眯地对芦冢德则做出保证，“放心吧，截至目前为止，池先生手里还没有诞生过难吃的菜，只是他指导我做菜的时候，对于调味料的用量，他总是说适量、少许、稍多之类的，很容易让我感到困惑。”

　　在池非迟动手做菜时，少年侦探团也带着卡纸、蜡笔、铅笔坐到了旁边的户外桌椅上，一边讨论，一边在纸上写写画画。

　　听到冲矢昴的吐槽，光彦笑着转头道，“其实在食物方面，池哥哥还有一个怪癖……”

　　灰原哀、柯南、步美、元太脸上都露出了然的神色。

　　“我想那应该就是……”

　　“同样的菜，绝对不会连续做两顿！”

　　“而且短时间内也不会再做！”

　　“你们给我专心做作业。”池非迟无语地对五个孩子发出警告，等五人乖乖把视线放回作业上，才对冲矢昴解释，“不同品牌出产的盐，在咸度上会有细微的差别，五香粉之类的调味料，同样会因品牌、生产状况、放置时间长短的不同而出现味道差异，就连同一品牌但不同批次出产的两瓶辣椒粉，在辣度可能也会有一些差距，如果在做菜时，只按照固定的克数去调配调味料，食物味道或许不会差到哪里去，但这样也容易因为操作死板、错失让料理味道更进一步的机会，我说的‘凭感觉’，意思是依靠自己累积的经验、灵活对用量进行细微调整，比如说，某道料理的食盐用量标准是5克盐，在烹饪时，你可以根据食物散发出的气味变化，来灵活选择是放5克、4克、还是6克。”

　　芦冢德则听得连连点头，不等冲矢昴开口，就笑着道，“还真是超级大厨级别的见解啊！”

第3877章 好奇心旺盛的人

　　“可是芦冢，你对做菜根本一窍不通吧？”池口荣子用盆端着处理好的野菜，到了炉灶旁边，出声调侃芦冢德则，“你在讨论料理见解之前，是不是应该先学会怎么把咖喱煮好啊？”

　　“荣子，在刚认识的人面前，你就不要揭我的短了，”芦冢德则笑着反驳，“虽然我不会做菜，但我懂得品尝美食，这样也能做美食评论家啊！”

　　冲矢昴见池口荣子要动手煮野菜，主动接过任务，“野菜就交给我来煮吧！”

　　“先焯水。”池非迟提醒着，随手拿起灶台上的一个调料瓶，把调料瓶里的白色粉末倒了一些在沸水中。

　　“明白！”冲矢昴眯眼笑着，把野菜倒进沸水中，拿出手机看了看时间。

　　“话说回来，焯水是什么意思啊？”芦冢德则好奇凑在一旁。

　　“是指先将食材放进锅里煮到半熟或者全熟，再把食材捞出来重新烹饪，这是一种对食材的预处理，”池口荣子语气温和地解释，“大部分蔬菜和带有腥膻气味的肉类在焯水后，味道会变得更好，特别是野菜之类的蔬菜，在焯水之后，野菜就不容易在后续烹饪中变黄了……”

　　说完，池口荣子转头向冲矢昴确认，“我说的没错吧？”

　　“完全正确！”冲矢昴笑着回应，见时间差不多了，收起手机，动手把过水的野菜捞出来。

　　“那刚才加入水里的白色粉末又是什么呢？”芦冢德则又问道，“是食盐吗？”

　　“看起来不太像食盐，”池口荣子看向池非迟和冲矢昴，语气透着不确定，“比较像是面粉之类的……”

　　“是碳酸氢钠粉，也称小苏打，”池非迟道，“就是在食品业中，通常会用作膨松剂和酸碱调节剂的那种东西。”

　　“在野菜焯水的时候适当加入一点小苏打，可以帮助野菜保持翠绿颜色，同时，小苏打会与野菜中的草酸产生反应，减少野菜中的草酸含量，这样食用野菜对人体比较有益，还能减少野菜中的苦涩味，对提升口感有帮助，”冲矢昴说着，想到这些烹饪技巧都是池非迟告诉自己的，转头询问池非迟，“我全说出来了，应该没关系吧？”

　　“没关系，”池非迟无所谓道，“这也不是什么高级机密，擅长烹饪的人都知道。”

　　池口荣子见芦冢德则若有所思地看向自己，连忙解释道，“我平时确实会做一些简单的饭菜，但距离‘擅长烹饪’还差得远呢……”

　　一旁，少年侦探团围坐在桌旁，用铅笔、蜡笔在卡纸上写写画画。

　　灰原哀很快就将自己负责的文字部分写好，转头看了看炉灶前的一群人，轻声感慨，“看来料理是一个不错的话题，他们居然这么快就熟悉起来了……”

　　“也因为芦冢先生是个外向开朗的人吧，”柯南也抬眼看了看炉灶方向，笑着放下铅笔，拿起蜡笔，低声评价道，“还是那种对什么事感到好奇就会一问到底的人……”

　　“好奇心强盛的人吗？”灰原哀别有深意道，“果然，同类最容易在人群中找出同类。”

　　柯南无语地瞥了灰原哀一眼，低头画画。

　　灰原真是的，这样也要吐槽他一下……

　　五分钟后，池非迟将五花肉焖豆角里的汤汁倒出一些，把预制好的面放进锅里、跟五花肉焖豆角一起焖煮了十分钟，之后又将盖子打开，把之前倒出的汤汁倒进锅里，盖上盖子继续焖煮。

　　同一时间，冲矢昴也煮了一锅菜叶青绿、汤里只放了少许食盐的清淡野菜汤，用汤勺和碗盛出一点汤，尝了尝味道。

　　两人做菜前后用了半个小时，少年侦探团已经将作业中的文字、图画搞定，停下来聊天、休息。

　　步美、灰原哀跟林田太郎聊了两句，拿上光彦带来的望远镜，趴到山崖边的石头后，用望远镜往下看。

　　“林田先生说中了耶，那个离开的大姐姐果然在山崖下方……”

　　“她还搭好了帐篷，是想留在下面过夜吗？”

　　“岳美以前就是这样，”池口荣子听到灰原哀的话，从炉灶旁走到山崖边上，无奈地笑着往山崖下方看了看，“每次跟大家吵架，她就会自己跑到山崖下面搭帐篷过夜。”

　　芦冢德则听到山仓岳美，脸色又变得难看起来，“没错，她一直是这么任性！”

　　“好了，芦冢，你也不要跟岳美吵了，”林田太郎搬着一个充气罐、一个大纸箱，从仓库里走出来，把东西放到了空地上，“大家认识了那么久，就互相忍让一下吧。”

　　柯南收拾着桌上的卡纸，想起自己一直在好奇的事，忍不住问了出来，“对了，你们之前说的三年前的事故，是什么啊？”

　　听到柯南的问题，池口荣子、芦冢德则的脸色微变，林田太郎把充气罐和纸箱放到地上，欲言又止，神色同样复杂。

　　灰原哀：“……”

　　看吧，对什么事感到好奇就会一问到底的人，他们这边也有一个。

　　短暂的沉寂过后，池口荣子才开口道，“我们是同一个登山社的成员，三年前的某一天，社里的一名成员发生了意外……”

　　“那天是岳美她擅自脱队，一个人顺着悬崖往下爬，元木放心不下，追了下去，结果从山崖上坠落了，”芦冢德则皱起了眉头，“元木……是跟我从小一起长大的发小，我们一起爬了好几座山，原本我们可以再攀上更多的山峰……都是岳美的错！”

　　林田太郎叹了口气，转头看向木屋附近用石头堆起来的供奉塔，“自那之后，每年到了元木的忌日，我们都会聚集在一起……”

　　少年侦探团五人都听得心情沉重，三个孩子也没有叽叽喳喳地进行讨论。

　　“我无意破坏气氛……”冲矢昴出声打破寂静，“不过野菜汤已经煮好了，大家还是先准备吃饭吧。”

　　“五花肉豆角焖面也搞定了。”池非迟将锅端离炉灶。

　　“你们的速度，比我想象中快很多呢……”林田太郎有些惊讶，一边说着，一边从纸箱里翻出一个气球囊，用充气罐为气球囊充气，“那你们先开饭吧，我把手里的工作完成！”

　　气球在林田太郎手边不断膨胀，很快就成了直径超过半米的庞大气球。

　　“这该不会是……”光彦被气球吸引了视线，动身跑上前，近距离观看气球，“观测用的气球！”

　　元太、步美也好奇地围了过去。

　　林田太郎继续为气球冲着气，笑着回应光彦，“没错，这种气球可以飞在平流层中，帮助人们取得气象所需要的资料！”

　　“原来林田先生是观测所的员工吗？”柯南道。

　　“是啊……”林田太郎回忆了一下，发现自己好像忘了介绍自己这个身份，歉意地笑了笑，“真是不好意思，我之前忘了说……我是登山社的成员，同时也在观测所工作，我这一次到这里来，除了跟大家一起悼念元木，也是为了完成观测工作，接下来的十天时间，我会一直住在木屋这里，每天往天空放飞一个气球，做连续十天的气象观测……观测用的气球，我也已经准备好十天的份了！”