中餐厅之我要做咸鱼 第1733章

作者:糊涂虫

虽然舒芪、赵微等人今天下午提前准备了考核的食材,可由于下午他们又练习做了一遍菜,导致真正考核的时候竟然肉变的这么少。

冰箱里虽然没肉,但是舒芪表示粘板旁边不是还有一大半鱼肉吗?

那一半鱼肉足足有5-6斤啊,别说做一份菜了两份菜都够了吧!

这剩下一半的鱼是舒芪刚才做豆豉鳕鱼剩下的,还很干净,好好的用保鲜膜包着呢。

对于那半条鳕鱼乐逸连看都没看直接从保险冰箱里拿了些蔬菜和豆腐。

乐逸的举动让观众感叹大逸哥不愧是专业的,一眼就看出了鱼肉的问题。

没错,刚才赵微失败的原因不仅仅是菜肴里有头发,她用的鸡肉就是刚才苏友嘭用剩下的。

其实你用剩下的鸡肉做饭裁判并没有意见,关键苏友嘭剩下的鸡肉也不放回冰箱而是直接扔在粘板上。当肉长时间放在5度以上的环境非常容易变质、不新鲜。

更何况现在克尔玛天气很热,那块肉在20多度的环境放的时间那么长早就不新鲜了,赵微用了那个肉自然失败。

而乐逸现在不用舒芪剩下的鱼肉就是这个原因. .

除了肉乐逸没用之外,连灶台上那些酱汁也没用。这些酱汁如果不低温保存也不合格,再加上舒芪刚才用的酱汁都爬进去苍蝇了她都没发现。

这边乐逸淡然拿出豆腐之后,乐逸该清洗清洗该带手套带手套,卫生做的非常合格让裁判们暗暗点头,甚至乐逸一些关于卫生的细节让裁判之前都忽略了,看过乐逸做饭他们才豁然开朗表示学到了。

在乐逸切豆腐时,那极快的手速精湛的刀工让裁判们惊呼,一时间他们纷纷围上乐逸聚精会神看乐逸切豆腐。

明明一块豆腐而已,在大家看来切几刀就完事了,偏偏大家惊讶乐逸的手不停挥动,仿佛切了上千刀一般,直到豆腐看起来完全切成糊了乐逸的刀才停止。

看着豆腐糊糊大家还以为乐逸在剁饺子馅,然而在乐逸将豆腐放入锅里后,瞬间大家又炸了。

因为那豆腐根本不是糊糊,它进入水里竟变成了一条条线,线非常细感觉比头发丝都细,每条线无论长短宽细都一样。这一幕让裁判看着都惊呼夺天造化。

一块豆腐谁都没想到竟然能切这么细,像头发丝一般。对于这一点周围裁判自问他们没有一个能做到。

要知道这群裁判当初可是F国数一数二的厨师,退休后的他们如今才做了餐厅鉴定官。看着乐逸的豆腐4.6他们知道在F国,他们很确定刀工无人能赶上乐逸。

不一会儿将蔬菜也切的像头发般粗细,一起倒入锅里熬煮简单放些调味料便出锅了。

然而在乐逸将自己做的菜肴端上桌后,无论观众、裁判、还是赵微、苏友嘭等人都呼吸一窒。

“这根本不是吃的啊,这风格和那位绘画大师星月夜一模一样!”苏友嘭看着乐逸的食物额不对画卷惊叹。

就连裁判看着乐逸做的菜都楞了:“这根本不是食物,这就是艺术品!我的天!乐逸大师,这道菜到底叫什么名字?”

“它是我们华夏的豆腐汤,文思豆腐!”

.....未完待续.....

[噗~豆腐汤,逸哥成功将豆腐汤做成了我们吃不起的样子].

第一千一百零六张让裁判都纠结的大咸鱼!

[感觉这道菜比星月夜那副名画都好看]

[瞬间给大逸哥跪了,这根本就不是吃的,太好看了吧这碗豆腐汤]

[那位绘画大师画的星月夜是黑夜的场景,而大逸哥绘画的确是白天的场景好美啊,天空10个太阳,像后裔射日一样,这碗汤的名字叫炎阳吗?]

[如果大逸哥做的是豆腐汤,那我平时吃的是什么?渣渣吗?逸哥的豆腐汤简直美哭了]