中餐厅之我要做咸鱼 第598章

作者:糊涂虫

见到大家都惊呆的表情吴大爷笑了笑,他先领着众人来到吴奶奶家厨房,只见厨房有一干净的脸盆,脸盆里铺着报纸,这会儿大家见到吴奶奶脸盆里装着满满一脸盆猪肉!

猪肉有煮好的白肉,有还没煮好的生肉,看到这一脸盆肉大家都惊呆了。

“这一盆的肉最起码有30多斤!”黄垒看着这满满一脸盆肉惊叹道!

看着黄垒惊叹的模样吴大爷是表示,他家厨房的肉更多,加起来绝对满打满算100斤左右。

“我家像猪耳朵、血肠、猪肝、骨头棒子啥都有,我们这两个老家伙给肉吃到坏都吃不完!”

闻言,大家是好奇了!吴大爷、吴奶奶怎么会弄这么多猪肉呢!

“是我从小玩到大的发小,他的孙子结婚了,家里高兴,他家又是养猪的,所以家里为了摆婚宴吃杀猪菜,把家里的猪杀了不少!现在婚宴结束了杀的猪太多吃不完,所以给了我们很多肉!”

听到吴大爷说到这里,河囧、邓钞、黄垒都表示,果然养猪的还真是任性啊!想想那个发小光给吴大爷的肉都有半只猪了,那他家是到底杀了多少猪啊!

“简直是猪的末日啊!”谢那、吴鑫、俪影、热芭几人相视一眼是跟着感叹!

本来吴大爷是不想要这些猪肉的,毕竟他和吴奶奶又吃不了那么多,吴奶奶肠胃又不好平时吃肉就拉肚子。可在发小给吴大爷肉的时候,吴大爷鬼使神差想到乐逸!

乐逸有那么多朋友他是知道的,再加上乐逸隔三差五送来点吃的、喝的,吴大爷又很喜欢乐逸,想到免费的东西不拿白不拿于是家里的肉都快泛滥成灾了!

吴大爷、吴奶奶的孩子也不回来,离过年还有2-3个月呢。再说吴大爷也觉得自己孩子从城里回来后,应该也会带不少肉,到时候家里的这些肉都不新鲜了!

“其实这些肉可以拿来酱卤啥的!到时候能拿去卖就拿去卖,不能拿去卖腌制等孩子回来也能吃啊!”黄垒看着吴大爷说到!

其实这个主意刚才乐逸就已经提过了,但被吴大爷、吴奶奶拒绝了……

果然在吴大爷听到黄垒的话后又对大家说道。

“哎呀别那么麻烦了,这些肉还是咱自己吃了吧!现在集市上卖的肉都是当天现杀的,咱这肉在冰箱都放2-3天了,而且要去卖肉还要骑骡子走不短路,没那骨子力气,再说我也想请小乐吃点!一起喝两杯!”

见到吴大爷笑着说道这里,大家也笑了笑不在说什么了,大家能看出吴大爷跟吴奶奶看钱看的比较淡,与其钱他们更喜欢乐逸!

终于大家内心开始疯狂感叹,乐逸的魅力简直无穷!

既然已经决定吃肉,那大家犹豫了一下便答应下来了,街坊邻居也不跟你客气,邻居本来就是要在礼尚往来中,感情渐渐变好的!

现在虽然才三点多,但吴大爷既然说想吃杀猪菜,那乐逸可要帮忙提前准备了。

杀猪菜:在有些地方有些饭店,它是一道炖菜的名字,这道炖菜里面有猪血肠、酸菜、肉和菜等等一锅烩!类似于毛血旺、酸菜鱼、水煮牛肉差不多这种感觉!

但在乐逸所在的地方,杀猪菜并不等于一道菜,它等于一个宴的名字、一个当地风俗的名字,又或者可以说多种菜品汇聚起来的总称!

“在咱这个地方,一到过年为了庆祝团员,就流行杀年猪,亲朋好友街坊四邻都过来帮忙,将猪杀了之后,它的全身各种零件做成菜肴来款待客人、邻居,这一道宴其实就叫做杀猪菜!”

由于赵俪影一直缠着问杀猪菜的由来,乐逸这边边切肉边给大家解释。乐逸这会儿系着围裙,难得一本正经做饭的样子让大家好笑!

赵俪影所在的地方虽然过年有吃肉的习惯,但可没有杀猪菜!

其实有些地方,流行一猪5吃,一猪10吃,差不多就是杀猪菜了!

大致意思就是一头猪我能给它做出十几二十道菜出来,它的脚我能给它做成酱猪蹄,它的美腿,我能给它腌制成火腿,它的猪头、五花肉、排骨……嗯~~都能做成菜!

就连它的肠子都能做成美味佳肴……

听着乐逸解释,热芭、俪影等人这些吃货是隐隐惊喜想到:那岂不是说今晚我们有口福啦!?

为了这顿口福,孙璃刘滔都暂时不走了!