中餐厅之我要做咸鱼 第843章

作者:糊涂虫

“你好我想点卡布基诺!请问你们店里有拉花吗?”在乐逸身在吧台笑着捏捏小苹果嫩嫩小脸时,两位少女提着刚在店里买的面包问道!

听到其中一位少女的话,这会儿乐逸身边的吧台小妹是语塞!毕竟她们是面包店,虽然卖咖啡但不代表就一定专业啊!

咖啡厅里那么高级的拉花她们这里没有啊!

乐逸身边的吧台小妹就是面包店的工作人员了,平时就是她负责给客人倒饮料冲咖啡!

咖啡拉花在咖啡知识中是一个高难度技巧。

众所周知卡布基诺的制作过程,就是浓缩咖啡混合打好奶泡制作出来的一种咖啡,牛奶加咖啡喝起来不仅香浓还不那么苦。

而咖啡拉花,就是在你拿奶泡和浓缩咖啡混合时,表现出的一种技巧,你要让奶泡在杯中勾勒出艺术的形状。

这个技巧对吧台小妹来说挺难的,你不仅要在意奶泡的厚度、密度、杯子的形状、等等等想想就让人头大!

在听到少女想要拉花时,少女的朋友是无奈劝阻到:“这家店又不是专业咖啡店,你要求也太高了吧,上次我问了,这家店不会咖啡拉花的!”

听到少女朋友的话,吧台小妹是默默点头,这会儿在吧台小妹想回绝对方时,乐逸站在吧台后面温柔说话了:“卡布基诺拉花可以的,请问你想要什么形状?”

听到乐逸的话吧台小妹简直惊了,她可没想到乐逸身为大明星会拉花这个技巧。毕竟术业有专供拉花可不是一天两天就能学会的!

而这会儿点卡布基诺的少女和她朋友,听到乐逸竟然会拉花都是一愣。不过既然乐逸说自己会拉花,那少女可就不客气了马上那少女笑着说道:“我想要一个爱心!”

“好的!”乐逸淡淡点头紧接着开始熟练的用起身边的咖啡机。

用豆子机给EDL咖啡豆磨碎,温水清洗好手柄,将粉均匀压入手柄内,按下咖啡机特浓按钮,马上香浓的咖啡流了出来!

这家店的咖啡机是全自动的,其实乐逸真不需要太费工夫,香浓咖啡做出,那边乐逸倒入奶泡杯里适量的全脂牛奶,细细的用咖啡机打奶泡!

行家一出手就知有没有,一边的吧台少女看着乐逸做咖啡过程神情都是崇拜。

乐逸做咖啡的手法非常专业,而且他打磨的奶泡好细啊,少女都在这里干一年了自问自己的奶泡都没乐逸打的好!

奶泡越细自然口感更丝滑一些,下一秒乐逸左手倾斜的端起咖啡杯,右手调试好奶泡开始往里面混合!

只见乐逸的动作很快很自信,行云流水右手稍稍抖那么几下,马上咖啡杯里面的咖啡量在到一个恰到好处的度时,乐逸的花也拉成!

杯中的咖啡不多也不少,简直完美到了一个极致!

在同时吧台少女看着乐逸拉出来的咖啡简直想大喊一句:卧槽!还是千层心!

没错乐逸杯中的心不仅被勾勒出来了,还是弧度优美的千层心。咖啡拉花光爱心也分很多种,实心的心形状肯定比千层心要好弄!

咖啡弄好,乐逸轻柔的放到点咖啡的少女面前,随后温柔说到:“您点的卡布基诺!请慢用!”

“哇!!!!”看到面前的咖啡那两位少女直接发出惊呼。

两人还真第一次见到这么美的心,就连一边的苗欣欣也是被惊到了,她偶尔会去专业咖啡厅喝咖啡,她点的卡布基诺拉花可没这么美呀!

“实在太漂亮了,我都不舍得喝了,不行我要发朋友圈!”点卡布基诺那少女现在激动的偷偷给朋友说到,随后赶紧拿出手机不停拍照!

当一张张美轮美奂的照片被拍出,少女发到朋友圈后,一瞬间少女收获了大量的赞,同时朋友们都在问少女她在哪喝的咖啡,简直太美了!

这边少女激动的说自己所在的地址,同时少女的朋友也欣喜看着乐逸说到:“我也想点一杯卡布基诺!形状只要好看都可以!”

“好的!”接到少女单子后,乐逸点点头便接着开始做起咖啡,在同时小苹果拉着爸爸的衣角是激动的偷偷对乐逸说到:“爸爸,你太帅了!”

……未完待续……