作者:节操充值失败
虽然对方无法说话,但是当将整个包子塞进嘴里之后微微眯起的黄豆状眼睛却足以说明它的心情很不错,而蓝司也是将剩下半个狠狠的咬上一口。
“还不错。”
系统76%的完成度以及自己品尝的结果都说明这道料理有资格被端给客人食用。
制作包子时根据制作手法一般分为两类,一种是提前炒制好馅料然后用皮包好进行蒸的,还有一种则是直接将生的原料进行蒸的,这两种制作方法各有优劣。
简单来说炒好馅料进行蒸的话可以节省时间,这样制作出的包子,特别是加入了蔬菜的包子口感更加清爽,而且更加容易控制皮与馅的平衡,更加容易做到一口咬下全是汤汁而且不会在咬下之前裂开。
而另一种由生的直接蒸则可以让肉汁更加容易渗入包子皮之中,可也正是因为如此这种包子的皮一般更加蓬松,这样利于汤汁的吸收而且不至于渗出。
可以说两种制作方法不分优劣,纯粹是看食客与制作者的偏好,至于蓝司的偏好?
他更加倾向于根据食客的不同来进行选择。
邦古虽然现如今是S级第三位的职业英雄,但是曾经的他也是一位学习武艺的普通人,在学艺时他也认识一位强壮的男人,二人一起从道场离开时他也喜欢请他吃肉包,用他的说法‘在我的家乡人民都很喜欢吃’。
后来二人也都加入了英雄协会,不过与天赋惊人的邦古不同,对方因为年龄原因无法保证自己的战斗力,直到退役也只是一名B级英雄。
平日里因为工作的缘故总是有些繁忙,今天少有的坐在店里等待食物被端上来,他也是不由自主的想起了自己年轻时的记忆,以及之前的一腔热血。
他希望将自己的拳法传授给更多的人,希望他们能够继承自己的意志,可惜的是……
就在邦古又开始胡思乱想的时候一个声音却是突然响起。
“客人,让您久等了!”
放在自己面前的小型蒸屉让邦古不自觉的愣了一下。
“我记得我点的是一个包子……”
第二十一章 ‘老爷子’
不管怎么说蓝司的店看起来也不像是黑店,而且邦古也不觉得有人敢开黑店开到自己头上,所以他也是干脆直接将面前的小型蒸屉直接掀开……
“呼~!”
一阵白雾迎面袭来,随后邦古也终于看清了蒸屉之中的‘真相’,一个巨大的包子正静静的躺在蒸屉之中。
用手将其抓出之后哪怕是他也不自觉的感觉指尖滚烫,而且
‘居然需要用两个手来抓?’
对于蓝司来说勉强可以一只手抓起的包子对于普通人来说就需要两只手了,而邦古更是不自觉的捏了捏,很不错,不像某些店看起来挺大的一个包子最后全是皮,他能够清楚的捏到馅。
被蒸的蓬松的包子皮被双手轻轻的摁下,而邦古则是毫不犹豫的一口咬下。
‘噗嗤~’
包子之中的酱汁瞬间在口中爆开,邦古更是瞪大了眼睛,随后他也是连忙将包子拿开,随后便看到包子馅正不断的渗出汤汁,给他的感觉有些像是灌汤包,但却又不像……
突然他注意到这个包子的包子皮虽然并不算很厚,但是包子皮却已经彻底被肉汁染成了棕色,直到这时邦古才意识到原来并不是没有肉汁,而是肉汁都已经被包子皮全部吸收。
实际上邦古觉得熟悉的‘灌汤包’也被称之为‘水馅包子’,皮薄有汁是其基本特征,吃法也与一般包子不太一样,先用筷子戳破包子皮喝汤,而一些小的则是可以用筷子将其放在勺子里咬破,这种包子的精髓在汤里。
而蓝司所做的包子算是一种处于中间平衡的产物。
首先通过蒸将汤汁逼出,但是不同于无法吸收汤汁的水馅包子的面皮,通过发酵然后被蒸的蓬松的包子皮可以吸收汤汁,这样哪怕有的人先将包子馅吃完再吃包子皮时也不会感觉单调,而包子馅虽然会渗出一部分汤汁,但是其馅料内部却依然保存着一部分汤汁,这也是蓝司刻意控制时间的结果,如果继续蒸下去的话内部的汤汁恐怕也会被全部蒸出来。
‘狗不理包子’有着其独特的‘八步操作法’,选料精,操作细,半发面皮,猪肉水馅,完成之后必须肉馅松散,包褶均匀,肥而不腻,清香适口。
很明显蓝司所做的算不上完全一样,但是看着邦古开心的吃相以及根本没有碰豆浆的样子就知道他对于包子还是比较满意的。
“呼~”
猛地吐出一口气,邦古也是端起了身边的豆浆喝了一小口。
并没有添加任何东西的豆浆喝起来味道有些淡,只有一股淡淡的豆味,不过其目的是帮助客人解腻,淡淡的口感也更加适合。
刚刚走进店里的邦古皱着眉头,脑门上一道道宛如沟壑的皱纹让他看起来有些严肃,但是此时原本有些苍白的脸颊已经变得红润不少的他也是彻底舒展开眉头。
“这位老爷子,感觉如何?”
“很不错,就是……”
被人称之为‘老爷子’的邦古表情有些微妙,毕竟他已经不知道自己多久没有被人这么称呼过了,毕竟他可是大名鼎鼎的‘银色獠牙’,哪怕是在英雄协会之中也是令人仰望的存在,其知名度不言而喻,绝对不会有人将他当成普通的老人来看待。
不过对于蓝司来说这倒是无所谓,毕竟不管眼前的是‘银色獠牙’又或者是一位普通的老人,他的目的都很简单,他希望对方能够对自己所做的料理感到满意。
淡淡的豆浆将牙齿间的肉糜全部冲开,邦古这才将手中的杯子放下。
“就是为什么这肉包的馅这么……散?这样不是会影响口感吗?”
听到邦古的话,蓝司也是有些不好意思的揉了揉后脑勺。
“我以为老爷子你牙口可能会不太好,所以特意在做馅的时候剁的细了一些……”
蓝司的回答可以说完全出乎他的预料,甚至邦古还愣了好几秒,直到
“哈哈!!年轻人!你考虑的太多了,我的牙口可是好得很!哪怕是牛排我也能嚼碎……”
爽朗的笑容显得中气十足,蓝司也是揉着脑袋不知道应该说些什么,毕竟他这一次的确搞错了,不然说不定能更好吃一些吧……
虽说一直在笑,但邦古也只是笑了一会儿便恢复了正常,毕竟他也是知道年轻人面子薄,不过在笑完之后却是双手抱胸侧过脸看着蓝司。
“老爷子……我今天心情很不错,多谢你给我做了这么好吃的包子。”
“这是我份内的事情……”
看着蓝司与外表不太一样的害羞样子,邦古也是摇了摇头。
“谦虚是一种好的品德,但是面对长辈的夸奖也要学会安心收下。”
“是!”
作为一位格斗家,邦古的眼光也是很不错的,他早就已经看出蓝司的身体素质很不错,但是从他的一言一行之中也能看出他并没有受过系统性的训练,现在又看到他与外表不太一样的一面,突然心中有了惜才之心,不过刚刚准备开口,眼神却又是变得黯淡下来。
‘饿狼……’
曾经自己当成子嗣来培养的优秀弟子在武道一途上的进步神速,甚至在他看来对方超越自己也不过是既定的事实,可是自己在教导对方武艺的同时却似乎忽略了其他的事情,对方的眼中只剩下‘强大’。
‘也许我并不适合做一个老师吧?’
店中的气氛再次变得有些安静下来,可就在这个时候一个茶杯却是递到了邦古的面前。
“老爷子,有什么不高兴的事情吗?”
看着蓝司真诚的表情,他却是摇了摇头,因为在他看来自己所顾虑的事情就算说出来也没有任何意义,自己没有教导好弟子,那么作为老师的他也有着责任,他唯一需要做的就是亲手将对方引回正途。
他是邦古,是银色獠牙,是英雄协会S级英雄的第三位!
他的内心坚如钢铁,他所需要的并不是安慰!
所以他也是并没有接过蓝司的问题,反倒是反问了一句。
“老板,您似乎有什么心事吧?”
第二十二章 楼下遛弯的老大爷?
面对邦古的问题,蓝司条件反射的想要否认,可是原本摸着后脑勺的手也是放回身前,就连脸上装傻的笑容逐渐收敛……
“是的。”
之前那件事蓝司烦劳的好几天,甚至只有不断的练习以及工作时才能暂时遗忘这些,此时被邦古点破,蓝司一时间也有些不吐不快,毕竟这件事他一直压抑在心中也没法找人倾诉。
‘既然来自于不同的世界,而且这位老爷子看上去也不像是会乱说话的人,不说名字的话,应该也不会有问题吧?’
即使已经说服了自己,蓝司也是犹豫了好一会儿才真正开口,而另一边的邦古也并没有催促蓝司,而是捧着茶杯“实际上几天前我遇到一位客人……”
蓝司说话时显得有些犹豫,甚至连说话也是时断时续,之所以这样完全是因为他害怕自己所说的话会刺激到对方,毕竟那个男人的名字蓝司甚至只是提起就感觉恶心,对方所做的事情简直可以说是人神共愤,哪怕是蓝司当时也是一直用波纹呼吸法维持自己的呼吸频率,并且不断在心中提醒自己不能杀人才勉强维持住了自己别将那家伙人道毁灭的想法。
但是出乎蓝司预料的是邦古在此期间除了数次举起茶杯以及微微皱起眉头之外并没有任何多余的反应,甚至要不是他微微皱起了眉头蓝司还会怀疑对方是不是没有听到他说的话,直到蓝司说自己用特殊办法让对方自己去警局自首时邦古才猛地吐出一口气。
“你不是做的很好吗?”
“我……做的很好……吗?”
蓝司原本也在猜测邦古在听完他说的话之后会有什么反应,会愤慨的谴责那家伙是个人渣?但是他根本没有想到对方居然没有对这件事直接发表意见而是先表扬了自己。
面对蓝司充满自我怀疑的声音,邦古也是点了点头。
“没错,这件事老板你已经做得很不错了,你觉得你哪里做得不好吗?”
“我一开始没有发现那家伙不对劲的地方,甚至我只要注意也不应该被对方偷袭……”
“哈哈~!!”
蓝司话说到一半便听到邦古的笑声,邦古的笑声虽然并不小,但是不知道为什么蓝司并没有感觉到对方是在嘲笑自己,反而给他一种在……自嘲的感觉?
“这个世界上谁又能够看清每一个人呢?正所谓知人知面不知心,有时候一个人甚至连自己都无法看清,又怎么可能完全看清别人?”
邦古似乎是在说蓝司,但又好像是在说自己,最后也是无奈的摇了摇头。
“就结果而言,你已经做的很不错了,毕竟那位客人并没有受伤,而那个人渣不也被你送到警局了吗?”
看着蓝司没有反驳自己,邦古原本皱着的眉头也是微微舒展开来,甚至露出一丝微笑。
“面对邪恶时,老板您能够坚守本心而没有跨出那一步,实际上已经很不错了,我见过太多的年轻人因为仇视黑暗而跨入其中,最后就连自己也无法维持与黑暗融为一体,所以老板你根本不需要想太多……”
曾经的邦古想法比较激进,他觉得只要培育出出色的弟子,那么对方便可以继承自己的衣钵保护普通人,可是直到饿狼击败自己所有弟子随后叛出师门,邦古才意识到培育弟子除了单纯的实力之外思想教育的重要性,所以他倒是挺欣赏蓝司的所作所为。
点到即止,与其说是保护别人,不如说是保护了自己,毕竟有些界限,一旦跨过,那么便再也无法回来了。
“至于老板您觉得自己差点被对方击倒这件事,实际上也并不奇怪……”
因为蓝司并不想暴露自己会波纹这件事,所以也就干脆没有说泽越止保养的好,只说了对方是一个普通人,而他则是一个较为强壮的人,但是邦古却早已看出了蓝司的不普通,可是既然蓝司不说,他也干脆没有点破。
“自古以来‘格斗技’的诞生便是为了以弱胜强,所谓的锄强扶弱之类不过是后人添加的罢了,最初不过是身体弱小的人类在失去武器的情况下为了战胜强大的野兽所诞生的东西罢了,任何东西都存在弱点,野兽存在,人类自然也存在。”
邦古的身体素质远超普通人,但这只是和普通人相比,要是和其他S几英雄相比他也并没有太多的优势,但是为什么就算这样他依然能够被评为S级英雄的第三位?
除了因为这个年龄依然奋战在第一线受人敬仰之外,更是因为他所掌握的‘流水碎岩拳’。
邦古的流水碎岩拳实际上并不神秘,原理甚至可以说十分简单——————抵挡住敌人的攻击,然后趁机攻击敌人的要害。
其脱下外套之后浑身的伤痕便能看出他为了今天的成绩到底牺牲了多少,那浑身的伤痕便是一次次失败的代价。
“这我自然知道……”
所谓的弱点实际上就是致命的地方,这一点蓝司当然清楚,毕竟作为一名厨师,他在处理食材的时候最基本的一项就是寻找到肉的‘纹路’,甚至根据所做的料理不同有些时候也需要顺着纹路(解剖肉块),或者呈90°进行切割(生鱼片)。
可是对于蓝司所说的话,邦古却是摇了摇头。
“不,你还是不清楚,来,我们试一下。”
一边说着他一边将茶杯放下,一边转身正对着蓝司。
看着一脸认真的邦古,蓝司不知道为什么想到了公园里那些耍太极拳的老大爷,面对对方固执的表情蓝司原本想要拒绝,但是随后他却是叹了口气,因为他感觉自己要是拒绝的话对方说不定会纠缠不清。
‘实在不行就陪对方一下好了……就当哄哄他好了。’
这样想着的蓝司也是干脆转过身来。
“得罪了。”
看着蓝司虽然抬手,但是仿佛漫不经心的拳头,以及刻意攻击自己侧面的行为,邦古也是感觉有些无奈,自己好歹也是S级英雄,居然被眼前这个年轻人小看,实在是……让人哭笑不得。
蓝司原本只当是陪老年人打发时间,但是当他的拳头伸出去之后
“啪~!”
伴随着一声脆响,只看到蓝司伸出去的拳头瞬间被打飞,而在臂长上完全不占优势的邦古则是侧身对着他,至于对方的拳头则是对着蓝司的喉结。
直到这个时候蓝司才真正反映过来,一脸惊讶的看着对方。
第二十三章 让我看看你的选择吧!
“邦古中立善良B”
刚刚那一下如果对方真的对他出手的话,他恐怕连反映的机会都没有,所以蓝司在意识到这位疑似楼下遛弯在公园里打太极拳的老大爷不是普通人之后也是直接用‘命运食之门’的鉴定能力看了一眼。
顿时他整个人都愣在了那里,B级?
这扇门引导的客人现在上限不是C吗?
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