作者:节操充值失败
既然并不打算制作什么太困难的料理,无论是食材还是手法蓝司都决定用最简单的方法,力求只要看过之后就能制作。
“桐乃爸爸,您要不要穿个围裙?”
因为自身能力的特殊性可以在一定程度上隔绝油星与油烟的影响,所以蓝司本人并不怎么喜欢戴帽子或者穿围裙,樱的话至今为止蓝司都没有教对方油炸之类的料理,基本都是教她点心也是因为如此。
而高坂大介看着蓝司递过来的粉色围裙,一时间表情十分微妙,打开之后中间更是有一个很萌的Q版橘猫脑袋。
这围裙一看就知道是加大码,应该是对方自己的,不然总不会对方店里经常出现和他身高差不多的强壮女性吧?
注意到了高坂大介诡异的目光,蓝司也是忍不住露出一丝无奈但却充满宠溺的笑容。
“这个围裙是我妹妹送给我的礼物,颜色还有花纹都是对方选的。”
高坂大介表示理解的点了点头,毕竟桐乃送给他的礼物他也好好保存着。
‘这围裙保存的很好(毕竟前几天逛街时刚买的),看样子对方至少是一个好哥哥。’
但是蓝司恐怕做梦都想不到最近刚买的这条围裙实际上也是樱的一个‘计划’。
他知道蓝司的能力,也清楚蓝司最有魅力的大概就是挡在身前的背影以及料理时认真的表情,关于第一个她没有办法,但是第二个她却煞费苦心。
大多数客人都是普通人,蓝司也不会刻意暴露自己的能力,那么在教导一般人的时候他肯定也会穿着这条围裙,到时候好感度肯定会降吧?毕竟一般男人怎么会穿这种衣服?至于给其他人穿她压根没有考虑过,毕竟蓝司的身高……一般异性也穿不了吧?
至于穿的了的?在樱看来肯定比不过自己!
所以她这波准备赢定了!
第九章 樱:今天又是哪只偷腥猫?亚丝娜吗?!(1/5)
在高坂大介的眼中蓝司现在的形象是‘对自己女儿出手的不良成年人,但却是一个不错的哥哥’,不过当他穿上蓝司的围裙之后心情却是变得极为微妙。
之前脑补出蓝司穿着这个围裙只是单纯觉得对方有些奇怪,但是现在自己传上去之后他的脑子里只有一个想法——————千万别被同事看见,不然自己精英刑警的形象就彻底毁于一旦了。
但是蓝司倒是丝毫没有笑话对方的意思,毕竟对方身上穿的围裙可是自己借给对方的,如果笑话对方岂不是等于笑话自己?
带着极为微妙的感情蓝司打开了巨大的冰柜从里面取出一大块猪里脊。
这是之前与和真他们一起狩猎‘魔猪’所获得的食材,虽然并不是太夸张,但也是D级的食材,拿来招待高坂大介正正好,毕竟再高级的食材蕴含的魔力或者其他东西就不太适合普通人食用了。
选择食材就和料理本身一样,也是需要看人的,不是所有料理都适合所有人,就像是平常主要是吃素的素食主义者突然吃肉胃会很不适应一样。
巨大的肉块被放在案板上极具冲击力,高坂大介虽然是个传统霓虹男性,但是因为工作原因有时候也需要独自弄点吃的,所以他也是买过菜,但是像眼前这样夸张的一块肉他还是第一次见。
但还没等他过多感叹只看到蓝司手中菜刀落下随后一片猪肉便躺倒在案板之上,而他本人则是再次将猪肉用保鲜膜包好放入冰箱之中。
可是当他准备处理的时候却是好像突然想起了什么又提醒了一句。
“对了,桐乃爸爸,一般来说普通人我不建议肉排切的太厚,因为这样不好处理,容易导致内外口感不一。”
听到蓝司的称呼,高坂大介的内心不断咆哮,恨不得直接大喊‘谁允许你喊桐乃爸爸的,喊高坂先生’,可是进入认真状态的蓝司却完全无视了对方的对方的反应直接抓起了手中的肉排。
“大多数肉类料理在制作前我都建议给肉‘按摩’一下。”
“按摩?”
“没错,按摩一下,可以用有凹凸面的小锤子敲打,或者带刺的专门‘梳子’,当然一般家庭恐怕没有这东西,较为简单的替代方法便是用刀背敲击。”
一边说着蓝司一边举起菜刀示范了几下,同时还不忘用另一只手往盘子里放调味品。
“因为做的是炸猪排所以只需要将猪肉腌制一会儿就可以了,如果桐乃爸爸你们警局的话,可以用微波炉做‘烤猪排’,腌料加上一点酱油就可以了,不过因为是用微波炉烤的,我建议多腌制一段时间,至少12H……”
一边说着一边蓝司开始切洋葱与西兰花,这些都是之后的配菜。
“炸猪排最简单的方法便是用面粉与面包糠,将腌好的猪肉直接放在面粉里,然后在滚好后抖一抖保证没有多余的面粉之后再裹一层鸡蛋液,最后裹上面包糠,之后便可以直接炸了。”
滚烫的热油之中裹着面包糠的猪肉排缓缓飘起,而蓝司也是熟练用筷子翻动着以保证两面炸的保持一样。
同时另一只手还不忘准备炒锅,当油滚后则是将洋葱丢入其中进行翻炒。
当洋葱基本变软,香味四溢的时候炸猪排也已经完成。
“咔擦~咔嚓~”
带着脆响的猪排被切成整整六份,之前因为捶打而变大了不少的猪排现在被切割成了刚好够高坂大介一口吃下的宽度。
随后将肉排放入锅中,并且加入个人喜欢的酱汁。
关于这个酱汁要看个人喜好,像是蓝司个人比较喜欢波尔多酱汁所以直接将波尔多酱与水一同加入锅中,高度大概刚刚没过炸猪排的高度。
大火收汁的同时将搅拌的鸡蛋均匀的浇在猪排之上。
明黄色的蛋液逐渐凝固变成诱人的淡黄色,而也正是这个时候蓝司瞬间停火。
现在的鸡蛋正处于刚刚烧熟但是还未变老的阶段,是蓝司最喜欢的口感。
将碗内盛上大半碗的白米饭,随后将焗过的西兰花放在一侧,最后将锅中的食物均匀的铺在碗中。
“好!这样就完成了!很简单吧?”
蓝司的讲解并不算复杂,制作流程也刻意放缓让对方可以看清,可就算如此制作过程也十分流畅,基本上是一边制作一边做准备,根本没有丝毫耽搁。
明明根据蓝司的讲解并不复杂,但是高坂大介依然感觉到了蓝司的实力,至少他没有自信能够像对方一样。
亲眼见识了蓝司制作料理时的认真与专业,高坂大介对于蓝司的印象也是变好了一些,大概上升为‘虽然是个会对JC出手的成年人,但是至少是个认真的人’。
而就在蓝司和高坂大介讲解的时候,另一边刚刚完成作业的樱也是满脸高兴的从楼上走了下来。
今天蓝司的表现可以说‘不负期待’,对方已经不仅仅是木头,而是合金的地步了,虽然接下来的努力之旅将会无比艰难,但同样也能保证更加安全,这大概就和小偷想偷博物馆,虽然自己暂时偷不到但是别人也别想偷到,而她现在已经打入内部,监守自盗总归会简单一些。
可就在樱心情不错的时候却是突然听到了蓝司讲解的声音。
顿时她就仿佛被踩了尾巴的猫一样一路小跑着往厨房冲去。
此时的间桐樱满脑子想的都是‘亚丝娜那个偷腥猫又来了吗?’
可是当她气势汹汹的冲到了厨房的时候虽然看到了一脸认真讲解的蓝司,但是对方旁边怎么是个只比蓝司矮一点的中年壮汉?而且还穿着她为蓝司准备的那个粉色橘猫围裙?
就在她一脸懵逼的时候,另一边的高坂大介也注意到了樱。
“抱歉,打扰了。”
虽然对蓝司抱有强烈的敌意,但是身为一个女儿控,他对于樱却并没有敌意,所以也是一如既往的朝着对方点了点头。
“樱,给你介绍一下,这位是高坂大介先生,是桐乃的爸爸。”
如果没有亲眼看到高坂大介,樱说不定会胡思乱想比如‘桐乃那个偷腥猫居然带着蓝司见家长了?’
但是此时注意到高坂大介对于蓝司的敌意,她却是不自觉的松了口气。
‘还好。’
“大介先生您好,我是间桐樱~”
听到对方介绍的高坂大介脑袋里想的都是一个问题‘怎么兄妹两个人名字不一样?’
第十章 倾注感情(2/5)
高坂大介虽然内心十分惊讶,但是表面上却不动神色。
此时的他看着蓝司将最后的海苔洒在‘猪排饭’上也是不自觉的有些饿了。
‘难道说是因为亲眼看到了制作过程并闻到了香味的原因吗?’
高坂大介不自觉的摸了摸自己的肚子,但蓝司也是已经将一个较小的碗盖在了猪排饭上了。
“桐乃爸爸,您先去店里稍等一下吧,我为您盛好味增汤之后就过来。”
直到高坂大介离开,另一边的樱才小心的凑到蓝司的身边。
“欧尼酱?怎么桐乃的爸爸会在店里,而且还在厨房?而且你为什么这样称呼对方?”
樱一头雾水,但蓝司也是无奈的摸了摸鼻子。
“桐乃和我是朋友,对方的父母我也不知道应该如何称呼,感觉用敬称有些疏远,喊名字又不太礼貌,所以我就干脆直接这样喊了,我以前上学开家长会的时候老师一般也不会喊家长的名字,而是用‘XXX父亲/母亲’来称呼,我感觉蛮好的。”
虽然蓝司说的有理有据,但是不知道为什么樱总感觉有哪里不对劲?
另一边的高坂大介虽然亲眼见证了蓝司制作的全流程,但是现在的确有些期待。
可是突然他想起了一件事——————自己刚刚进去是为什么来着?
好像是为了防止蓝司和桐乃串通吧?
自己为什么就这样出来了?这岂不是前功尽弃?难道说是因为对方在料理时认真的态度赢得了他的认可?
‘不行!哪怕是为了桐乃我也绝对不能认可对方!’
从某种角度上来说高坂大介已经开始有些动摇了,毕竟一开始他可是单纯打算教训蓝司一顿。
就在他纠结的时候蓝司也是端着料理坐在了他的面前。
“还请慢用,亲子丼猪肉饭~”
对着蓝司点了点头之后他便迫不及待的将盖在上面的碗掀开。
热腾腾的蒸汽扑面而来,极具冲击性的金色蛋液与猪排配上翠绿色的西兰花本身已经极具冲击性,但是在他离开之后蓝司随手撒上的海苔碎与白芝麻更是让这道料理多了两分日料的神韵。
“我开动了!”
极为传统的一合手之后他便端起面前的碗同时夹起一块猪肉排送入嘴中。
经过‘按摩’的猪肉本身更加容易渗入腌制的酱汁,所以哪怕只是腌制了很短的时间也足够入入味了,而且更加令人惊喜的是炸猪排的外层。
下半层因为蓝司的大火收汁不再酥脆,但是却吸收了更多的酱汁,而上层虽然包裹在软嫩的蛋液之中,但入口依然能够感觉到‘咔嚓’的脆响。
软嫩的蛋液之中包裹着的酥脆面衣让人无比惊喜,当然除此之外混在鸡蛋之中早已被炒烂的洋葱似乎也失去了异味散发出一种特殊的甜味。
仅仅是一口便包含了各种味道,但是却并不凌乱而是呈现出一种奇怪的层次感。
哪怕是对料理并不了解的高坂大介也能够感觉到这道料理的不简单,毕竟这种多一分过了,少一分不足的平衡感可不是一般人能够做出来的。
而且更加令他喜欢的是被酱汁浸泡之后的米饭有着一种特殊的香味,不仅美味而且咀嚼起来也不会太费劲,倒是挺适合他,但是就在这个时候
“也请喝点味增汤吧?”
看着将碗推到自己面前来的蓝司,高坂大介不自觉的愣了一下,因为他好像突然想起来一些被自己忘记的事情,但是却又摸不清楚到底是什么。
带着这样的疑惑他端起面前的的碗细细的喝了一口气,随后却是沉默的吃起面前的猪排饭来。
而另外一边的蓝司在注意到高坂大介的反应之后也是不自觉的松了口气。
因为他知道对方刚刚惊讶的表情明显不是因为自己的料理,那么就是自己刚刚掌握的‘技能’起效了?
蓝司有些期待高坂大介的的反应,而对于对方的安全他也并不算他担心,毕竟系统还是很可靠的,而他所倾注在料理上的感情也不是什么特殊或者会引发误会的感情,而是简单的‘关心’。
对方一直皱着眉头的样子,再加上对方的工作,蓝司大胆推测原因应该是案件的原因吧?
虽然自己的关心也许不一定能改变现状,但是至少能给对方一点安慰吧?
根本不知道对方压力源于自己的蓝司毫无逼数的在料理之中倾注的感情是‘关心’,而另一边的高坂大介毫无疑问也感受到了,但是似乎与蓝司想象之中不太一样。
在他脑海之中之中已经逐渐模糊的记忆源于十五年前
那个时候他还不是现在刑警队的中流砥柱,而是刚刚从巡逻警通过立功转到刑警。
他还记得那是自己刚刚转到刑警队的第一个晚上,队里的大家都不在,似乎是有什么紧急任务,而他本人虽然希望帮忙,可是刚刚转来的他还什么都不了解,胡乱帮忙反倒是会影响任务的正常进行,所以他也是干脆留守在刑警队之中。
而陪着他一起呆在警队里的是一位年龄比自己大了十多岁的‘前辈’,在对方的介绍下他刚刚熟悉了警队并且帮着对方处理完了文件,而对方也是请他去附近的居酒屋吃了夜宵。
当然,哪怕现在不是工作时间,作为刑警的二人也不可能喝的烂醉,只是单纯因为那里是警队聚餐的地方所以才在那里随便吃点。
“我吃好了,前辈。”
吃了一碗拉面的高坂大介在喝完拉面汤之后也是十分有礼貌的向对方道了一声谢,可是出人意料的是对方在听到他的话后并没有给出任何反应,反倒是似笑非笑的看着他。
“前辈,怎么了?”
高坂大介小心的问了一句,但对方却是笑着摇了摇头。
“没必要这么紧张,我们刑警队和普通警员不太一样,虽然最基本的上下级区别依然存在,但是我们也有一个特殊的地方,因为我们所面对的犯人比起普通警员面对的更加凶残,所以我们也更加需要同伴的帮助,所以……你懂了吗?”
虽然有些拐弯抹角,但高坂大介还是听懂了对方的意思,很明显对方是在告诉他不要太客气。
也许对方只是在客气,但是看着对方脸上的笑容,高坂大介感觉也许对方是认真的?
“既然如此……老板,请再给我一份关东煮,还有鸡肉串!”
看到高坂大介的反应,对方也是笑着点了点头。
霓虹是一个登记制度森严的社会,即使是他们警局内部也依然如此,但是对于一线部队来说却的确如对方所说存在着一定的特殊性,毕竟……死亡面前人人平等。
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