作者：节操充值失败
“让二位久等了。”
一边说着蓝司一边将箱子放到了餐桌上，而堂岛银则是笑着摆了摆手。
薙切绘里奈虽然经常被人花钱邀请来试吃，但是实际上大多数时候这些人看她的眼神都十分畏惧，毕竟谁都希望能够从她口中得到一句赞誉，哪怕只是一句那么对方的身价便能立刻倍增，但是实际上绝大多数情况下得到的都是无情的嘲讽。
这无疑令绝大多数厨师对其又爱又恨，虽说并非没有像蓝司一样轻松写意的人，但是这种却是极为少见，不是初生牛犊不怕虎就是真的有两把刷子，也不知道对方究竟是哪一种？
薙切绘里奈倒是希望是第二种。
就在薙切绘里奈满怀期待的目光之中蓝司并没有先去取之前说的豆芽，反倒是从食材库中取了……一篮子土豆回来？
清洗、去皮、蒸屉下水加热……
“这是土豆泥？”
“嗯……应该是土豆泥吧？”
堂岛银此时的表情也是有些微妙，不过即使如此他依然努力做出一副云淡风轻的表情，毕竟不管怎么说蓝司都是他邀请来的，而薙切绘里奈看到堂岛银一脸淡定的表情，也是忍不住感觉自己有些急躁了，也是开始在脑海之中搜寻究竟有什么宫廷菜是需要用到土豆泥和豆芽的？
只可惜不管她怎么想都想不到，最后只能选择默默等待蓝司的‘成品’了，也许只有到那个时候她才能知道对方究竟做的是什么料理吧？
另一边的蓝司在完成了蒸土豆的步骤之后也终于开始处理起豆芽了。
大约一指多长的黄豆芽从篮子里取出之后蓝司便让契来给自己帮忙。
“契，将豆芽去头去尾，保证同样长短差不多粗细就可以了，没问题吧？”
“交给我吧！殿下！”
虽说蓝司自己来也没有问题，但是毕竟这道料理还是挺费时间的，所以蓝司也是干脆让契给自己帮忙，在蓝司的印象之中契的性格十分认真，做这种没有什么难度但是需要机械性重复的工作应该是最好的选择。
而他本人则是在堂岛银与薙切绘里奈好奇的目光之中又取了几块鸡腿肉。
实际上蓝司之前也不是没有考虑过直接使用异世界的食材来进行料理，但是很快这种想法便被他抛到脑后。
如果有必要他自然不介意这么做，但是问题在于这不过是一道普通的料理，他对于自己的手艺还是挺有自信的，最后便决定使用普通食材进行料理。
毫无疑问越是高级的食材在厨师的手中越能展现出其特点与美味，但是身为一名合格的厨师除了需要掌握这些知识之外同样也需要有着化腐朽为神奇的能力，而他现在所做的便是这个。
打开箱子从中取出一柄宛若匕首一边的小型尖刀，随后便看到蓝司拎着鸡肉将其分解成一小块一小块的，同时还在小心翼翼的剃着什么。
看着蓝司从鸡腿肉之中小心的将一些东西剃出来，薙切绘里奈也是一脸认真的观察起来。
“这是……筋？”
薙切绘里奈自然认识这东西，但也正是因为如此她反倒是更加疑惑了，越来越想不通蓝司究竟打算做什么料理了。
只可惜蓝司此时根本没有解释的意思，只是单纯的分解着鸡腿将里面的筋膜全部分解出来。
如果是为了节省精力他完全可以直接使用鸡胸肉，但是问题在于口感方面无疑鸡腿肉更好，所以为了口感他也是不辞辛劳的进行分解，知道肉全部被分解好之后他才开始挥舞菜刀将其剁成肉糜。
“砰~砰~砰~”
伴随着菜刀与案板的敲击声，很快鸡肉糜便已经彻底完成，在此期间蓝司还不时的撒上一些盐粒进行调味，直到他用手捏着肉糜拉出丝之后才再次停手。
这时另一边的契已经准备了不少的豆芽，蓝司在检查了一下确定没有问题之后再次打开了箱子。
新的厨刀？
在所有人期待的目光之中蓝司取出——————一根针？
不得不说一个身高接近两米的壮汉手里抓着一根针的确让人感觉十分微妙，但蓝司却是极为淡定的穿针引线起来。
最后直接将线裹在鸡肉糜之中……
直到这时堂岛银才终于露出了恍然大悟的表情。
“没有想到蓝司他打算做的居然是这个……”
“堂岛主厨，你知道对方打算做的是什么料理了吗？”
“没错，实际上他做的料理很有代表性，叫做‘镶银牙’。”
堂岛银一脸恍然大悟，但是薙切绘里奈却是一脸懵逼，很明显她从未听过这个菜名，这令一直以来都无不骄傲的她有些失落。
而堂岛银倒是笑着拍了拍她的肩膀。
“不必多想，实际上你不知道才是比较正常的事情，因为‘镶银牙’这道料理已经彻底失传了，所以一般来说即使是擅长中餐的大厨也有很多人没有听说过这道料理，一般来说知道它的都是一些专门研究失传料理试图将其‘复活’的厨师，而我上学时一个朋友总是喜欢做一些奇怪的事情，那个时候和他一起研究过一段时间这种失传的料理所以我才知道这道料理的名字……”
说道这里他也是忍不住露出了感慨的表情，毕竟曾经那段青葱岁月即使是如今已经算是中年人了他以依然难以忘记。
但随后他却是双眼灼灼的盯着蓝司那认真的背影。
一道已经失传的料理再次重新出现，作为厨师而言哪怕仅仅是身为旁观者他也感觉无比荣幸……
第二十四章 这就是土豆泥啊？！
堂岛银的猜测十分正确，蓝司所制作的料理正是已经失传的‘镶银牙’，实际上蓝司也是偶尔翻到食谱时知道这道料理的，而他也是曾经试着想要将其‘重现’。
这道料理的制作过程并不麻烦，唯一的难点就是如何让肉糜渗入豆芽之中，虽然制作流程所有人都知道，但就是做不到，这里也不得不感叹老祖宗在吃的方面脑洞是真的大，至少蓝司在知道这道料理之前是想不到用阵线来制作料理。
根据蓝司的猜测恐怕制作的线、针还有肉糜本身都是特殊的，他无法完全重现这种技术，所以也只好采取一种‘取巧’的方法。
首先他使用的针并非普通的缝衣针，仔细观察的能够看出针的前端有延伸出的刃口，其作用是在刺入豆芽之中开出一条‘通道’，并且因为是通过刃开出的切口，所以在刃过去之后会再次贴合在一起，这时沾着肉糜的棉线从豆芽内部走过，虽说一部分被隔在外面，一部分则是顺着下方针的通道直接过去，但是也有一部分会被‘夹’在之前刃口开出的切口之中。
最后当线彻底抽出时便看到豆芽的内部多出了一条奇怪的‘线’。
一名身高接近两米的壮汉站在厨台旁左手捏着一根纤细的豆芽，右手抓着一根细长的钢针，画面看起来有些违和，但行云流水的动作以及身边不断增加的‘豆芽’数量却是令人叹为观止。
堂岛银只是单纯的欣赏着蓝司的料理，毕竟他本人并不是很擅长这种细腻的料理，更何况他觉得蓝司的料理应该也并非看起来那么简单，刚刚对方离开应该也是为了处理那根特殊的针吧？
可是相较于堂岛银，另一边的薙切绘里奈却反倒是被激起了胜负心。
‘神之舌’最恐怖的地方在与什么地方？
可以仅仅通过品尝了解一道料理的全部，就好像将一道料理彻底分解成食谱一样，如果再加上制作过程甚至可以彻底复制对方的食谱。
毫无疑问，此时的薙切绘里奈还没有品尝成品，自然也无法复制这道料理，但她只是单纯想要试一试制作一根‘镶银牙’而已。
当堂岛银命令部下送来针线之后薙切绘里奈便坐在一旁的餐桌旁努力的试着将肉糜送到豆芽的中间，但奈何她弄断了了好几根豆芽也没有一个成功……
“你这样弄就算成功了做一份料理需要多久？等你弄好了菜都臭了。”
突然响起的声音下了薙切绘里奈一大跳，也幸好她已经将针暂时放到了一旁，不过当她抬头看着不知道何时出现在自己面前的蓝司才意识到也许不是恰好，而是对方挑了她暂时松手的机会才开口的吧？
不过对方说这话是什么意思？难道说是笑……
“试试看我的针吧，我估计曾经的那个‘镶银牙’应该无论是针、线还是肉糜都是特质的，但是我这个应该也能做到。”
说完之后薙切绘里奈般一脸不可思议的看着自己面前已经被冲洗好的金属针。
她张了张嘴想要说些什么，但是一时间却又不知道应该如何开口，但也正是这个时候堂岛银走到了她的身后。
“很有趣的男人……是吧？明明重现一道失传的料理，仅仅依靠这个名声就能让他下半辈子吃穿不愁，但他却根本不在意甚至在还没有公布的情况下教给别人，简直就和‘笨蛋’一样……”
虽然嘴里说着‘笨蛋’，但是实际上堂岛银的眼神却是充满了唏嘘与敬佩。
所有人学习的料理千奇百怪，但是能像对方一样‘纯粹’的却是少之又少。
薙切绘里奈看着自己面前的金属针沉默不语，似乎是在消化着堂岛银说的话，而另一边的蓝司却是已经端着餐盘走向锅边。
此时的锅内的滚油泛着泡泡，蓝司也是将处理完毕的豆芽放到用来筛面粉的大型金属筛网之中，但却并没有将豆芽放入油锅之中，反倒是单手抓着筛网同时另一只手用勺子将滚油淋在了豆芽之上。
“滋滋~~”
热油再次落入锅中，而原本呈现出淡白色的豆芽颜色却是逐渐改变，开始逐渐变得透明，很明显如果再浇一次颜色应该会再次改变，但是蓝司却反倒是选择了停手，转而将其放置到一旁沥油，转而打开了蒸屉。
直到这是堂岛银与薙切绘里奈才想起蓝司刚刚还蒸的土豆，薙切绘里奈更是一脸好奇的看向一旁的堂岛银，似乎是想要询问对方蓝司究竟打算做什么。
这一次堂岛银倒是楞在了那里一时间不知道应该如何解释，毕竟据他所知‘镶银牙’这道料理之中应该是用不到土豆的啊……
他决定暂时无视薙切绘里奈的目光仔细观察蓝司的料理，然后他忍不住发出感叹——————这就是土豆泥啊！
没错，当蓝司将一大盆土豆泥扣在巨大的餐盘上时所有人都知道这就是土豆泥，但是蓝司打算做什么？
在所有人疑惑的目光之中蓝司再次取出一柄细长的餐刀。
不同于之前那把，这把更短，看上去甚至像是肋差，光从外形上他们根本无法分辨出这把厨刀究竟是做什么用的，而蓝司却是极为淡定的用刀开始在倒扣在餐盘之上土豆泥抹了起来。
原本只是半圆形的土豆泥在蓝司的涂抹之下外形很快便开始变化，直至最后逐渐成型。
“这是……鸟？”
薙切绘里奈一脸不可思议的看着逐渐成型的土豆泥也是忍不住感叹起蓝司的巧手，不过还不是结束，随着土豆泥成型之后蓝司开始用筷子将已经用油浇过一次的豆芽一根根放到土豆泥之上。
刚刚出锅的土豆泥是具有一定粘性的，更何况蓝司使用的土豆还是淀粉含量比较高的品种，黏着效果还是挺不错的，不过这只是一个开始而已。
随着蓝司将豆芽一根一根黏在‘土豆泥’之上，其外形也是越来越明显，最后当蓝司将焯水后的西兰花当做绿叶装饰在脚下，还有眼睛处的黑豆……
很快一只豆芽制作的淡白色‘凤凰’出现在了餐盘之中。
蓝司丰富的想象力与恐怖的执行力都让薙切绘里奈无比佩服，不过这样的料理真的好吃吗？
虽然很好看，但厨师可不是艺术家，关键还是味道。
在薙切绘里奈疑惑的目光之中蓝司开始往之前浇过豆芽的油锅之中加入花椒与蒜末，很明显这道料理并没有完成。
当特质的花椒油炼好之后蓝司这才用勺子缓缓的将花椒油从‘凤凰’的头部淋下，顿时一种特殊的香味还是在房间之中扩散开来……
第二十五章 ‘涅槃’
镶银牙
土豆泥为骨、豆芽为皮、再加上一些其他颜色的食材进行点缀，一只淡白色的‘凤凰’傲然的矗立在餐桌之上。
这本来就已经很让人吃惊了，但是更加令人吃惊的还在后面。
随后特制的花椒油淋下，原本淡白色的豆芽颜色再次开始改变，它的颜色开始逐渐变得通透。
霎时间，银芽舒展，油光将银芽中的肉馅由淡变到白，同时其中的肉糜则是仿佛一道道线一般连接在了一起，而一部分豆芽更是宛若羽翼一般缓缓张开……
最后那一下就仿佛点睛之笔一般，顿时一只暂栖梧桐并且准备展翅的凤凰形象猛地出现在了众人的面前。
之前只是单纯感叹蓝司手艺的薙切绘里奈此时双眼瞳孔也是忍不住微微一缩，即使是骄傲如她看到眼前这一幕也是忍不住微微张开了嘴。
另一边的堂岛银更是笑的无比灿烂，他的表情就仿佛在欣赏什么宝物一般，只是不知道他所欣赏的到底是眼前的料理又或者是蓝司本人了。
而另一边的蓝司看着眼前的料理也是忍不住猛地吐出一口气。
“呼~看样子是大功告成了~”
无论是‘镶银牙’还是单纯的用土豆泥制作雕塑蓝司都试过，但是将其组合起来却是蓝司也是第一次尝试，现在看来效果的确不错。
“两位，久等了。”
直到蓝司的声音响起时薙切绘里奈这才从恍惚之中被唤醒，看着面前在灯光照射之下仿佛闪烁着荧光的料理她忍不住喃喃自语起来。
“这是……发光了？”
“不，只是单纯的灯光在油上的反光而已，料理怎么可能发光呢~”
蓝司听到薙切绘里奈的喃喃自语声也是忍不住笑着解释了一句，当然虽说笑着但却并非嘲笑对方，而是在感叹对方的‘天真无邪’，果然哪怕看起来再高傲本质是也只是一个小孩子啊~
此时的蓝司根本没有想到自己之后究竟会遇到什么……
蓝司那虽然温柔但却略带笑意的声音让薙切绘里奈在被惊醒的同时也感觉有些不好意思。
本来以她骄傲的性格肯定会说些什么来转移话题，只可惜此时她的双眼已经彻底被眼前的料理所吸引，总感觉说些有的没的只会亵渎眼前的一幕，所以最后也只是脸有些红的不发一言。
感叹于这道料理最后那化腐朽为神奇的一幕的堂岛银同样注意到了薙切绘里奈尴尬也是开口打破了现在有些奇怪的气氛。
“真是美丽的一道料理啊~看的我都不舍得吃了。”
“料理不吃的话岂不是浪费了？而且这道料理趁热吃比较好~”
说完之后蓝司居然主动抓起筷子夹起一簇豆芽塞进了自己嘴里，看到这一幕的薙切绘里奈连忙准备开口制止蓝司这种‘辣手摧花’的行为，但是很快她便反应过来蓝司既不是她请的厨师，现在也同样不是评测现场。
这道料理是对方的作品，对方想怎么处理就怎么处理，她也没有制止对方的资格，既然如此……
同样抓起筷子的薙切绘里奈也学着蓝司的动作夹起一簇豆芽塞进了自己的嘴中。
“咔嚓~”
随着牙齿的碰撞豆芽那特殊的脆嫩口感也是体现了出来，同时花椒油那特殊的刺激性香味让她的呼吸也是不自觉的粗重了两分，但这些都不是关键。
薙切绘里奈可以说一直都关注着蓝司的料理过程，所以她无法理解为什么最后豆芽会像是真的羽毛一样缓缓张开，但是当她咀嚼之后却是终于知道答案了，是灌入豆芽之中的肉！
她不知道蓝司究竟是怎么做到的，但是豆芽之中的鸡肉糜在经过加热之后居然产生了收缩，这才有了最后拿令人无比惊艳的一幕……
此时的薙切绘里奈就仿佛置身于温暖的火焰之中凝视着眼前那凤凰涅槃一般。
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