作者：养乐多
而这只乾坤凤爪的口感,就和那块肉垫类似,并且要更嫩。
这种嫩与鱼肉的嫩不同,带着弹性,软爽。
而且,鸡爪去骨后,内部不知道填充了什么食材,清脆可口。
似乎是某种蔬菜,完全吸收了鸡爪的肥腻。
第二十八章 一场定输赢！
林闲想弄清楚里面填充的到底是什么,于是又咬下一口。
不知不觉间,一只肥硕的鸡瓜就吃完了。
侯成砸吧砸吧嘴,竟然罕见的又夹起一块,品尝起来。
见到这一幕,赵辉脸上浮现出一抹笑意。
林建军则面带好奇的询问道:赵辉师傅,这乾坤凤爪里面填充的是什么蔬菜?”
对于这个问题,林闲也很好奇因此放下筷子,仔细一聆听。
闻言,赵辉答道：“凤爪里填充的蔬菜,一共有五种,分别是天仙米、菜蓟、潍县萝卜、松茸以及白芦笋。”
好家伙,光是填充的这些蔬菜馅料,就比鸡瓜本身要贵了。
也就是说,这一对鸡爪的价值,起码超过6万！
一共10对,六十万!
不过贵有贵的道理,确实无比美味。
“难怪最后一种食材,怎么也尝不出是什么,原来是天仙米。”
史正良恍然道。
林闲挑眉道:“林师傅,天仙米是什么?”
其他四种蔬菜,他或多或少都听过,有所了解。
唯独这天仙米,完全没听过。
林建军笑呵呵地解释道:“林先生,天仙米是一种极罕见的野生蔬菜,由于形状圆润如珍珠米粒,因此被称为天仙米我刚才也在纳 闷,到底哪种蔬菜如此清脆爽口,没想到赵辉师傅竟然别出心裁,用了天仙米。”
张志成适时道:“现在请三位评委打分!”
几分钟后,赵辉的成绩出来了。
总分290分!
侯成三人对于这道菜,都给予了极高的评价
张志成高声道:“龙门宴第二场比试,赵辉师傅胜!分钟后,开始第三场比试!”
廖杰三人的脸色有些不好看,深吸了气后,开始紧锣密鼓准备第三场比试。
最后一场,定输赢!
一时间,大厅里的气氛变得紧张起来。