作者:一滴白浊
虽然在与其他食材榨取的汁水融合后会被替代,但唯有那一口只加入了稻米的陶锅,伴随着大火的吞吐,反而愈发白皙。
事实上,左侧的五口陶锅,其内正在熬煮的粥点,尽皆使用的是稻米。
反之,则是位于右侧的陶锅,无论哪一口,都加入了小米、糯米、野米等杂粮。
这些杂粮,经过火焰的加热后,本就会让汤液带上一丝自己的颜色,混合在一起后,便会化作一种偏向紫灰的色调——这并不是什么大事,至少,对于解云飞而言是这样。
就好像左侧陶锅用高汤代替水一般,右边的陶锅,也被解云飞加入了牛猪鸟产的奶水。
这是有些类似牛奶的东西,却更加醇厚、甘美。颜色整体呈乳白,换而言之,些许的轻微色彩,根本无法将之晕染。
这也是右侧加入了龙眼肉的粥点颜色看起来只比单纯只加了杂粮的粥点颜色深一点点的原因。
煮粥的要点,是大火烧开,小火慢炖。
不过考虑到加入不同食材后,粥点熬煮的最佳温度并不相同——比如牛猪鸟产的奶不能高温加热——解云飞没有选择使用灶台自带的天然气,而是通过不断向左右两侧陶锅下的火焰分别输送体内动之气与静之气的方式,以达成精确控制火焰大小的目的。
这个世界上有人觉醒超触觉类天赋,有人习得类似银著十锅翻的技巧,有人经过锻炼体内藏有大量的气……
但如果将这些条件全部结合在一起使用,不说华夏料理界那个超高级副本,至少在日本,应该只有解云飞一人能够做到。
左侧的陶锅相继发出“咕嘟嘟嘟”的沸腾声。
每有一口陶锅如此,解云飞都会相应地将输送的动之气转换为静之气——竖成一排放置的陶锅,刚好对应着他的五根手指。
至于右侧的陶锅,因为选择使用的文火,在经过一段时间的加热后,始终保持着沸而不腾的状态。
直至最后一口陶锅被转为文火,维持着动静之气消耗的解云飞方才长舒了一口气。
结束了吗?当然没有!
不要忘了,许多杂粮,本就需要大量时间才能煮烂。
解云飞不想浪费等待的时间,所以……
——动静合一,给我转!
肉眼无法看到的食指皮肤下,无形的动之气与静之气纠缠在一起。
虽说如此,十口陶锅下的火焰却依旧维持着文火状态,甚至连火苗都没有抖动一下。
不过,如果仔细倾听与观察,就会发现无论位于解云飞左侧还是右侧的陶罐,都无一例外发出了一声“噗”的轻响,连带着表面也露出了一条裂纹。
解云飞苍白着面色,这份经由他自己发现并使用的特殊烹饪方法,直到今天也没有被完美掌握。
好在,效果还不算差,本来需要数个小时才能实现的目标,仅方才一瞬,便已全部达成。
半分钟后……
解云飞放下平举的双手。失去了静之气的补充,灶台上的火焰相继消散。
没有急着揭开锅盖,而是取来直径约为四十厘米的瓷碗,在其中间部分,将事先准备好的牛猪鸟肉放入,自上到下摆成一个‘s’形状。
接着,解云飞拿起舀起一勺混合酱油,小心倾到在牛猪鸟肉的表面与左边。
说来也奇怪,敷一接触牛猪鸟肉,混合酱油便仿佛阳春三月的白雪一般,被直接吸收融化,没有留下一点痕迹。而牛猪鸟肉,除了表面的颜色加深了些许外,似乎并没有什么不同。
直至此时,解云飞方才揭开身侧陶锅的盖子,而后也不管锅内绽放出的光柱,拿起只加入了稻米与高汤的陶锅,沿着牛猪鸟肉的边缘倾到出其中的五分之四在瓷碗的左侧。
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