不会发光的料理不是好料理 第298章

作者:一滴白浊

没有时间犹豫,也不需要犹豫。

将铲子过火,轻轻压在或巧克力片的边缘,同时将巧克力片卷起,将对测的边缘与融化的边缘重合。

五个巧克力圆筒相继出现。

这还没有完,还远远没有结束。

解云飞又将五个圆筒竖起,下方紧靠着石板上剩下的一点巧克力,这一次不用铲子,而是用之前便上灶台加热的钢线圈,将需要的十片巧克力片压出,分别粘合在五个巧克力圆筒的上下。

手起刀落,在圆筒长度约五公分左右的地方轻砍一刀,将之截断后,又用铲子舀来一点剩下的巧克力,将之涂抹在巧克力圆筒的截断处内壁。

如此重复五次,在比赛时间还剩下最后半分钟的时候,解云飞抬起手臂。

他看向就站在自己身边的五名评委,脸上露出微笑。

“我的甜点……完成了。”

此言一出,不说五名评委,就是观众席上的小芸、菲菲等人也是一脸懵逼。

虽然通过解云飞的烹饪过程猜出了他的大概想法,但谁能告诉她们,这种感觉完全就是未完成品的料理,究竟是怎么一回事啊?!

菲菲和小芸心中的小人几乎同时吼道。

评委们也一个个面露不解之色,他们看了一眼时间,觉得解云飞完全可以将最后一步完成。

“你……不打算继续了?”王八一捏着眉心,他感觉自己的头有些痛。

洛夫没有说话,只是转过身,率先向着评委席走去。

“我的料理,的确已经完成了。”解云飞轻声说道,他的表情中充斥着自信与淡然,他伸出右手,指了指被分别放在五个盘子里清明上河图与巧克力圆筒,“至于最后一步,需要各位自行完成。”

“呵,这倒是个有趣的吃法。”胡建国拉了拉王八一,如此圆场道。他虽然也品尝过不少料理,但像这样需要自己动手完成最后一步的料理……好吧,在华夏还真的有,而且不少。

胡建军就吃过一道叫做五彩色拉的料理,在经过有些累人的不断搅拌后,看到从料理中泛出的淡淡光芒,别提多有成就感了。

至于眼前的这道甜点……

胡建军不作评价,至少,在品尝前是这样。

几人重新回到评委席,而工作人员,也在解云飞的示意下将他制作的甜点端了上来。

“糖画·清明上河图。”站在几人面前的解云飞,脸上挂着笑容,将菜品的名字道出。

虽然早就有所猜测,但在真的经由解云飞确认后,包括五名评委在内,会场内的众人还是露出了无比惊讶的表情。

“这个是……糖画?”比企谷雪乃皱着眉头,语气有些古怪。她因为自己职业的关系,经常会去其他国家取材,有一次在华夏,她便在一处街边看到过有人叫卖糖画,只是那时候的糖画,原料实在简单,只是单纯的糖浆,而绘制出来的作品,也不似清明上河图,而只是稍显复杂的龙、孔雀一类的动物。

“这的确是糖画,以糖画技术为原型,稍加更改后的作品。”解云飞一边解释着,一边示意几名评委将盘子中卷起来的清明上河图拿起,当然,这一步,需要几名评委带上美食研提供的塑料手套。

虽然先前已经见识过了清明上河图的全景,但站在边上围观,和近距离观摩却显然不是一种感觉,更何况,几人接下来还要将这张图画吃进肚子。

第228章 吃画(中)

想到这一点,王八一和胡建军的表情不由变得有些古怪起来。两人虽然是文化人,在文化领域的成就也得到了世人的公认,但这种牛嚼牡丹一般的行为,却怎么想也不风雅,反而有一种斯文败坏、礼乐崩塌的感觉。

大卫与洛夫的看法则与两人不同。想想也是,此时绘制的是华夏的清明上河图,如果换成欧洲著名的蒙娜丽莎的微笑、又或者是呐喊、星空之类,他们也一定会思绪混乱,感觉自己做出了愧对上帝的事情。

唯一的例外是比企谷雪乃,她是第一个带上手套,也是第一个将清明上河图展开、慢慢观摩的评委。