不会发光的料理不是好料理 第319章

说话的时候，角崎泷在观察着解云飞。出乎她的意料，在看到厨具的那一刻，解云飞的脸色便微微一变，不止是他，坐在厨桌边上的四名少女，除开同为日本人的梓川月乃，菲菲、小芸和唐心竟纷纷露出了相似的惊讶表情。

“这个是？！”小芸发出惊呼，她显然认识角崎泷指着的厨具。

“恩，应该就是那件东西。”菲菲点了点头，脸色慢慢变得难看起来。

唐心没有说话，只是浑身颤抖着。

唯一的例外则是解云飞，因为一直以来都住在日本的关系，他虽然认识眼前的厨具，却并不知道这间厨具对华夏料理界的意义。

“你们认识这个？”角崎泷不是笨蛋，几乎是立刻反应了过来。说实话，这还是她第一次将自己继承的厨具拿出来给人展示，原本以为面前的众人会露出迷茫疑惑的表情，却没想到……

“应该是百年前的特厨贾雄制作梦幻锅巴时用到那个……吧？”给出回答的是解云飞，因为在次元料理店见识过实物的关系，他一眼便认出了眼前的球形厨具，只是为了切合自己的身份，方才在句末加了一点点的疑问语气。

菲菲和小芸没有说话，但两人的表情却已经说明了一切。

“切，竟然知道吗？”虽然一直都知道华夏料理界在各方面都领先日本料理界一筹，但真遇到了自己这样好不容易发现的秘密却原来是别人都知道的事情的情况，还是让角崎泷心中有些吃味。表面上继续装出温和的表情，“我研究了近半年，查询了很多资料，方才找到了这个厨具的具体用途，然后，通过这个厨具，制作出了一道非常有趣的料理。”

角崎泷自顾自地说着，而另一边的解云飞等人，脸上的神色却是越发古怪。

“学姐，那么你现在是打算……”猜出角崎泷想要做些什么的解云飞问道，他不着痕迹地看了一眼墙上的时间，忽然觉得自己跑来这家料理店吃完饭根本就是一个错误。

而菲菲、小芸和唐心三人，则是一副欲言又止的模样。

“自然是请你们品尝这道我好不容易研究出来的料理。”角崎泷豪爽地说着。话音落下后，她根本不给几人拒绝的机会，转过身，示意自己这边的帮厨去将厨具架设。

角崎泷开设的泷·Amarillo，在大厅的中央有着一处30平米左右的空地，原本，解云飞以为那是用来防止花草一类装饰物的地方，可在看到几名帮厨搬运厨桌的动作后却是微微一愣，随即恍然。

自己的这名学姐，原来还会玩这一手吗？

第246章 表与里（中）

——厨艺表演。

当着食客们的面，展示各种高难度烹饪技法，并最终将成品端上。

可以说是很多星级料理店和一等料理店都有的保留项目。不过根据料理店的种类不同，表演的技法也会有所区别。

最普通的应该是各种寿司店，表演最多的便是各种现场生鱼处理，接下来则是其他店铺，华夏料理店可能表演刀工、可能表演火候，甜点店会在人前制作蛋糕，西餐店会隔着一个柜台将自己的一切展示。

绝大多数情况下，料理店进行的厨艺表演，都是和自己料理店经营的料理种类相衬，至少也应该有着一定关联性。但角崎泷，解云飞的这名学姐，她如今准备表演的烹饪技法，解云飞怎么想，都和西班牙料理无关。

心中虽然疑惑，但解云飞却也没有将问题道出。重新坐下的他，趁着角崎泷跑去准备，碰了碰菲菲和小芸的手臂，用着只有几人才能听到的音量问道，“角崎学姐的那个厨具，对华夏料理界很重要？”

解云飞不是傻子，本就熟悉菲菲和小芸的他，自然不可能忽视两人先前露出的动摇。稍稍思索一下，他便猜出了大概的情况——

角崎学姐没有说明她的祖上究竟是怎么得到这间厨具的，但稍稍知道一些六十多年前历史的人都能想到，身为日本厨师——或许不是——的角崎学姐的祖辈，之所以能够得到本应该存在于华夏这边的球形厨具的具体过程。

果不其然，菲菲接下来的话语，证实了解云飞的猜测，“那是已经消失了的贾家，其存在的最后证明。”

“哥你也知道百年前的那段历史，被九星特厨刘昴星尊敬着的已经死去了的贾雄特厨使用过的厨具，仅仅只是这一点，就已经可以说是无价之宝。”小芸补充道，说话的时候，她的面色有些难看，“更何况，这套厨具，本身就是专门用来制作贾雄特厨的梦幻锅巴料理的必需品，虽然二十多年前刘家的后人根据祖上传下来的料理笔记，打造了一个复制品，但通过这个复制品厨具制作出来的锅巴料理，却根本没有办法实现将锅巴浇头藏在锅巴内的效果。”

小芸的话语有些避重就轻。想想也是，虽然六十年前因为刘昴星和兰飞鸿的最后一击，让世人知晓了华夏料理界的底蕴与实力，但在这之前的四十多年间，华夏却一直处在小受的地位。

期间，不知道有多少厉害的厨师因为料理对决丧命，更不知道有多少惊奇的料理泯灭在历史长河中。

就好像贾雄特厨的梦幻锅巴料理，几乎所有人都知道最终的成品是一个锅巴做成的圆球，而且还会自动开裂，从其中流出浇头，但真正能够做出这道料理的厨师，很可惜，如今已然全部西去。

“这样啊。”解云飞点了点头，没有在这个问题上太过纠结。名厨使用过的厨具流落海外这种事，菲菲和小芸事后自然会联系华夏美食研和日本美食研进行沟通协商，像他这种普通人，倒不如好好观摩一下不远处马上就要开工的角崎学姐的烹饪过程，好从其中吸收到优秀的料理技法，然后尝试着在次元料理店中将梦幻锅巴理烹饪出来。