不会发光的料理不是好料理 第409章

作者:一滴白浊

孙悟空的语气罕见地带着一丝怅然,似乎想到了过去的人与物。不过没过多久,他便恢复了一开始了爽朗与单纯。

“哈哈哈,没想到那个小家伙竟然会使用仙豆,就是不知道他会将这些仙豆直接端上来,还是将它们做成其他料理。”

解云飞这个时候还没有开始烹饪,因此并没有错过孙悟空的解释。认真算起来,仙豆的味道并不算好,甚至可以说是淡然无味,不过因为口感的酥脆,还有食用后的特殊饱腹效果,在一众食材中,被划分到了紫色品级的行列。

若是放在其他时候,解云飞或许会花费大量时间去研究仙豆的特性,然后通过一次次枯燥的重复性烹饪过程慢慢找到引出仙豆美味的方法,继而根据这种方法选择具体的烹饪方式和最终的成品。

但如今的情况却并不允许解云飞这么做,虽然嘴上不说,但解云飞还是希望能够留下无何有境中的24小时用来应付白天时淘汰赛上可能出现的问题。

在限定了这么几个条件后,解云飞能够端上的料理种类便一下子少了许多。

豆类料理,比较知名的烹饪方式,有豆泥、炸豆子、炒豆子、煮豆子、以及豆子作为辅料的汤……如果是黄豆、黑豆之类富含蛋白质的豆类,还能做成豆腐料理。

几种方法中,豆腐的选项被解云飞最先放弃,他如今可没时间去验证仙豆是否含有足量的蛋白质,又能不能被做成豆腐料理。

豆泥和炸豆子的话,凭借仙豆口感上的优势,如果能找到合理的调味方法,或许会做出相当不错的料理——恩,前提是,找到能够引出仙豆美味的方法。

炒豆子和煮豆子的情况也是一样。

最后剩下的,是汤。

听上去有些胡扯,要用汤液去满足孙悟空这样的吃货的食欲,但凭借仙豆的特性,却也并非真的天方夜谭。更何况,在解云飞拥有的一众发光食谱中,刚好存在着一道可以加入豆类作为辅料的汤料理。

这道汤的名字,叫做【番茄蚕豆蛋花汤】。

以华夏各地区都十分常见的番茄蛋花汤作为最初的食谱,加入没有太多味道的蚕豆,为原本酸咸鲜香的蛋花汤增添了一份特别的口感。

油锅加入蒜末、葱姜爆香,加蚕豆煸炒,接着加入清水将蚕豆煮开,放切好的番茄煮出汤汁,最后撒上蛋液,加一点盐调味。

整个制作过程并不复杂,甚至可以说颇为简单。不过因为要将蚕豆换成仙豆的关系,解云飞却也不敢大意。

仙豆的味道比蚕豆更淡,但相对的,其酥脆的口感也比蚕豆更加出色。

若仅仅只是将蚕豆换成仙豆,那么原本番茄、蚕豆、蛋花三者之间的平衡必然会因为仙豆的出现而被打破,想要将其维持住,便需要将番茄与鸡蛋也更换。

鸡蛋的话,解云飞选择已经被自己使用过很多次的十黄蛋,十黄蛋的香味浓郁,蛋液中还有着一丝若有若无的甘甜。

番茄则替换成了一种熟成后会释放出更强酸味的幻想等级食材。

鸡蛋的甜、番茄的酸、还有仙豆带来的酥脆口感……

一个多小时后,解云飞端着冒着热气的煮锅走出柜台,来到孙悟空坐着的餐桌旁,将煮锅直接放下,接着,他抬起手,对着孙悟空做了一个请的手势。

“番茄仙豆蛋花汤,请品尝。”

第314章 觉醒(汤)

摆在孙悟空面前的煮锅,其内的汤液,出乎在场众人的意料,并非番茄的红色,也没有被蛋液打成的浅黄色蛋花所晕染,而是带着一层淡淡的原谅绿,怎么看都不像是正规的汤料理。

事实上,因为研究时间太短的关系,本来应该位列发光食谱的【番茄蚕豆蛋花汤】,在将其中的食材全部更替后,却变成了一道极为普通的特级料理。

不过这也是没有办法的事情,次元料理店内剩下的时间还有半个多小时,虽说应该足够解云飞再制作出一轮料理,但食客品尝的时间却可能会有些不足。

好在,名为孙悟空的壮汉,从一开始就非常明确地告诉了解云飞,他的目的只是吃饱,至于其他的事情,诸如料理是否发光,又是否能够带给自己极致的体验之类,孙悟空并不在意。

“那么,我开动了。”

三名食客中,孙悟空的料理是最后一个上桌的。他没有太过在意汤液的颜色,而是拿起勺子,直接对着煮锅就开始了攻略。