作者:一滴白浊
第二份则是华夏那边的广式叉烧,选用果木作为烧烤时的木材,不切割猪肉而是直接对其腌制,后放在烧烤架上,分数次涂上蜂蜜。
第三份是结合了前两种做法,将猪肉片切好卷起后腌制,接着放在烧烤架上慢慢烹调。
这三种做法,根据松冈爷爷的回忆,应该是最后一种,不过味道上还差了那么一点。当然,不是解云飞的叉烧肉不好吃,这怎么说也是一道发光料理,只是……就如解云飞一开始预料的那般,他选用的香辛料与调味料之间的比例并没有达到最佳,最多只能算是勉强及格。
同样的问题,也出现在了三色蛋包饭中的咖喱炒饭上,用松冈爷爷的话说,咖喱的味道虽然不错,但总感觉哪里差了一些,吃过咖喱炒饭再吃其他两种炒饭,或者先吃完其他两种炒饭后再吃咖喱炒饭,口中的味道便会相互影响,没有当年自己品尝时的圆润感。
解云飞听取了松冈爷爷的建议,在第二晚端出汉堡肉与拉面的同时,又对叉烧酱与咖喱中各类调味料与香料的配比进行了更替。
可惜,他在这方面的天赋确实不怎么出彩,本身又不是小芸那样的超嗅觉拥有者,即使明白具体的方向,但仅仅一天……不,是仅仅几天时间,根本没有办法从无到有创造出、或者说是复原出两种全新的香料配比方案。
“不是这个。”
“也不是这个。”
“没有第一天的那份好吃。”
“整个蛋包饭的味道有些淡。”
“唔……”
……
一天、两天、三天……
解云飞就好像和叉烧肉以及咖喱炒饭扛上了一般,甚至在白天开店时一些人流不算多的间隙也会尝试起各种不同的方案。
从第五天开始,解云飞干脆直接留宿在可料理店,只为每天能多出差不多一个小时的烹饪时间。
但这么一来,却是让这两天找不到解云飞人的菲菲和小芸有些郁闷。
菲菲还算好,本就在赶着bl同人本的进度,哪怕想和解云飞聊会天也没那么多时间,可小芸,性格本就跳脱的她,却着实有些憋坏了。
第470章 圣夜的回忆(面)
小芸,和解云飞还有菲菲不同,是个闲不住的人。
本来,按照她来日本之前的打算,在从‘那边’回来后,便会作为电灯泡跟在云龙哥还有诗诗姐身边,一边在日本旅行,一边品尝日本这边的各类新奇料理。
事实上,一开始的情况,也的确如小芸想象中的那般。
不过在甜点大赛开始后,一切便发生了改变。
在甜点大赛的预赛上,小芸忽然发现菲菲姐看向哥的眼神有些不对劲,那种像是老爹在看着自己过世老妈照片时的模样,不知为何让小芸有些吃味。
小芸也不知道自己是怎么回事,明明和哥才认识不久,却不想离开对方,不想自己与对方之间插入其他的什么人。
于是,小芸搬进了哥居住的公寓楼,虽然被伊藤奶奶横插一脚没有住进哥的公寓,却也每天只要走几步路就能看到哥烹饪料理时的模样,听到他与自己交谈时的声音。
哪怕之后公寓楼发生火灾,小芸却也没有离开返回自己原本下榻的酒店,而是和菲菲一样住在了哥的隔壁。
这样一来,一切就能继续下去了吧……
小芸忍不住这么想道。
一开始,或者说甜点大赛期间,确实是这样,每天由哥和菲菲姐敲门把自己叫醒,接着三个人一起乘车前往会场,在那里,哥还有菲菲姐和来自其他国家与地区的优秀厨师展开对决,在规定时间内烹饪出超乎他人想象的美味甜点。
如此过五关、斩六将,哥和菲菲姐会师决赛,虽然遭遇了沃班侯爵那样的的魔王,但华夏料理界的厨师又岂是能够随意让人揉搓的?
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