不会发光的料理不是好料理 第77章

作者:一滴白浊

为了保证不在一众特厨面前丢人,在先前决定使用这种方法擀面的时候,解云飞就将人物面板上的两个技能点加在了【面点技巧·旋转】上。3级【旋转】赋予解云飞的知识与本能,虽然无法让他彻底理解旋转的奥妙,可只要足够小心,却也不会犯下什么致命的错误。

于是,面团在解云飞的手中,由原先的不规则球状,慢慢变成了有些厚度的圆盘状。这时候,解云飞顶着面团的右手微微向上一用力,下一秒,面团再一次飞起。

和先前因为体积关系没有受到什么空气阻力的情况不同,这一次的面团,上升和下降的速度慢了许多。这便给了解云飞精细处理的条件。

【精确】技能开启,解云飞的世界瞬间寂静了下来。

这一刻,站在他身边的小芸和绘里奈的身影消失,不止是她们,身前的厨台,不远处工作人员搬来的大圆桌,还有观众席上的一众特厨,纷纷被解云飞忽略。他的眼中只能看到自己的右手和正在半空中飞舞旋转的面团,他的耳中只能听到面团与空气碰触时的细微声响,他的皮肤只能感觉到因为面团上下起落而改变流动的空气。

这里!这里!这里!还有这里!

只见解云飞突然朝着下落的面团伸出双手,以接近常人极限的速度迅速按在了几处面团突起的部位。他的动作十分迅速,甚至快到了绘里奈一个没留神甚至没有发现的地步,好在,一旁的小芸,还有观众席上的特厨们,并没有错过解云飞的表演。

“利用离心力来擀制烧麦面皮吗,的确是个好方法。”仙左卫门摸了摸自己的胡子,脸上露出欣赏的表情,“虽然技艺还不够精湛,甚至需要后续进一步加工才算完成,但如果继续努力下去,完全能够依靠这种技艺进阶特级。”

龙源二三和伊藤奶奶赞同地点了点头,而罗天佑,望着解云飞的目光中却是多了一丝认真。

刚刚的那种技巧……

作为白罗家的现任当家,罗天佑哪里会看不出解云飞此时的手法脱胎于白罗蛇转练,真正让他意外的,其实是解云飞之后的那几下向上按压的动作。

能够在快速旋转的面皮中发现不完美的地方,这可不是没有天赋的厨师能够做到的,至少,罗天佑就明白,如果让将小芸换成解云飞,她就无法发现那几处问题——当然,以小芸的实力,在擀面的过程中,也不可能发生解云飞当下的情况。

也就是说,已经觉醒了吗?又或者是处在觉醒的边缘?

罗天佑自然不可能知晓解云飞身上的外挂,事实上不止是他,站在一旁的小芸,心中的想法也相差不多。

见眼前的少年将擀制完成的面皮轻轻铺在边上的大圆桌上后,小芸走上前,犹豫了片刻后,开口问道,“哥,你觉醒了超视觉?”

由不得小芸和罗天佑如此怀疑,解云飞的表现与那些超视觉厨师实在太过相像。不过下一秒,在看到出现在解云飞额头上的那些细密汗珠后,小芸便摇了摇头,“不对啊,如果觉醒了超视觉,你不可能会这么累的。”

“我没有超视觉。”解云飞摇了摇头,心中却是补充了一句——至少现在还没有。说完,他走到厨台前,将放在上面的模具拿起,交到绘里奈的手中,“帮我压一下烧麦皮,唔……密集一点的话,应该能有两百张。”

“我知道了。”绘里奈咬了咬牙,虽然早在两个星期前就见识过解云飞的厨艺,但一直到今天,她才真正发现解云飞的天赋。心中下意识地升起了一丝羡慕与嫉妒,不过紧接着,这份情感便被绘里奈打包整个扔进了垃圾桶,取而代之的,是她作为厨师的满满斗争心。

给我一点时间,我也能做到同样的地步!

心中这么想着的绘里奈一言不发地转过身,来到了铺有面皮的大圆桌旁。她没有立刻动手,而是挑起一角面皮,小心地观摩了起来。

面皮被解云飞用离心力擀制得如同蝉衣,绘里奈甚至不需要怎么费神,就能看到面皮背面自己手指的纹路。

这种技术……

绘里奈再一次陷入了震惊,好在,她也没有忘记自己的任务,诧异过后,便开始用解云飞给的模具压制起了烧麦皮。

烧麦皮整个呈梅花状,但却不是中心对称的图案,其中的一处‘花瓣’要明显大于另外三处‘花瓣’,而这样做的结果……

“小芸,待会你就按照这样的方式将烧麦皮包起来,记住,一定要把边对齐,同时保证四个小兜的高度在一个水平面。”解云飞用绘里奈压好的烧麦皮做了几个样板,放到小芸的面前,他相信小芸的面点实力。

事实上,小芸也的确没有让他失望,在最开始的几个失败品后,她便进入了节奏,速度虽然比不上这段时间包制了数万个烧麦的解云飞,却也远超普通厨师。

包制的过程中,小芸还抽空抬起头,看了一眼正在给烧麦四个兜内填入馅料的解云飞,脸上惊讶的神色一闪而过,“哥,你打算做黄金比例烧麦?”

“恩。”解云飞没有否认,他当下拥有的几种发光食谱,本就来自《中华一番》,又或者说是百年前的华夏大地,稍稍有些见识的人,都不可能会不知晓。更何况,黄金比例烧麦,还是和白罗家先祖罗根关系不错的钢棍解七的作品……

第053章 衣衫绽裂(士)

在合力将差不多一半烧麦皮包制成型后,解云飞空出手,取来绘里奈最先准备好的四种烧麦馅料。