作者:窃·格瓦拉·周
将研磨机内的咖啡粉倒入滤纸之上,颗粒都是砂糖般粗细。
“而中研磨出的咖啡粉的范围,大概是粗砂糖——砂糖。比较适合滴滤式冲煮法。”
千叶渚拿出了一个锥形瓶子,将一个漏斗放入了瓶中,而漏斗之上则用热水打湿了滤纸,使得滤纸紧贴在漏斗上。
随后将咖啡粉全部倒入其中,随后将热水倒入其中,一滴滴褐色的咖啡液缓缓滴入瓶中。
热气腾腾的蒸汽,引起了瓶中的水雾。
千叶渚慢慢地倒入热水,约莫五六分钟后,千叶渚停下了手,倒了一杯还散发着热气与醇香的咖啡。
随后看向了朝雾彩,道:“记住了吗?”
“记住了。”朝雾彩点点头。
“你来试试。不过要小心,不要被烫到了。”千叶渚让开了位置,叮嘱了一声后,方才让朝雾彩踩在小板凳上,尝试着自己煮咖啡。
“我会小心的。”朝雾彩点点头,回忆着千叶渚之前的动作,一板一眼的重复起了千叶渚的步骤。
煮咖啡的步骤不算多,也并不是很难,只要多冲泡几次,就差不多熟练的,唯一需要联系的就是关于一些咖啡的技巧,比方说牛奶咖啡的拉花,奶泡之类的技巧。
不过这也不是太难的事情,多练习几次就差不多会了。
(本章完)
第四百三十四章:雪之下阳乃与雪之下雪乃
千叶渚让朝雾彩自己冲泡咖啡,由于并不怎么熟练的缘故,手磨出来的咖啡粉大小不一,而且一开始冲泡出来的咖啡不是味道太淡就是太苦。
简单来说还是把握不好时间,需要多加练习。
很快,一个小时就这么过去了,朝雾彩练习冲泡咖啡,倒是浪费了不少咖啡豆,不过日本的咖啡豆比较便宜,并没有浪费多少钱就是了。
千叶渚看了眼时间,还有外面已经彻底暗下来的天色,伸手拍了拍朝雾彩的脑袋,道:“做的不错,明天继续,还要多加练习。争取在学园祭之前彻底把握好如何冲泡咖啡,到时候我们一定会去捧场的。”
“嗯!我会努力的。”朝雾彩小手握拳,眼中满是坚定之色。
“好了,今天就到此为止,小彩就先回家吧,免得家人担心。”千叶渚收拾着杯子与残留下来的咖啡粉,淡淡的说道。
“嗯。”朝雾彩应了一声,虽然心中有些不舍,不过更多的还是高兴。
千叶渚看了一眼朝雾彩的背影,温和一笑,随即又低下头收拾着咖啡粉以及滤纸。
这个小丫头的性格真的是改变了很多呢,这样也好!
朝雾彩小跑到餐厅门前,伸手就想推开大门,手还未触碰到门把手,大门就被人从外面拉开了。
朝雾彩抬头看去,顿时就愣住了,一身白色的长袖,衣袖处秀着点点花纹,黑发齐腰,面容俏丽而清冷。
“好漂亮的大姐姐!”朝雾彩有些惊叹,也有些自卑,她也是来找欧尼酱的吗?
“不出来吗?”雪之下雪乃看着呆愣住的朝雾彩,平淡的开口问道。
“诶!”朝雾彩回过神,小脸微红,闷着头向着外面跑去。
雪之下雪乃摇摇头,迈步走了进去,也不知道姐姐她让自己来这里做什么。
“叮铃铃。”随着风铃声响起,千叶渚微微抬头,平静道:“欢迎……”