作者:萌柚1
孙客很肯定的说了是这里。
“挖呗。”
一大早起来,他们就说要挖白酒出来了。
这是他们埋在地上的白酒,整整有一百坛,老爷子不抽烟就好酒。
知道老爷子好酒,所以15年前就埋下去了。
现在70大寿到了,他们也就挖俩坛出来尝尝味道怎么样。
“两个人挖,得挖到什么时候,再来两个人吧”
黄磊说了再找两个人。
“对啊,等下:小殿你还要那个…肉丸,时间够吗”
来凑热闹的卫芳雪,问儿子时间足够了吗“你让大爷和老爸先锤着牛肉啊,要不就让人酒出来,我去锤肉。”
孙殿知道今天有不少的事情做。
“那你把这个给他们吧,你过去厨房那边主持全局去吧。”
“厨房是你们大老爷们的妈妈平时做点家常菜还可以,真要做酒席了,我们也不会做大锅菜。”
卫芳雪这么说了,孙殿也就从坑里面跳出来。
“呵呵!”
看着孙殿这么忙,舒畅笑呵呵看着他上来。
“哥哥,祖儿肚子饿了。”
宋祖儿今天是跟着来玩的,所以她现在就吵着闹着要吃东西了。
“等下:,哥哥去看下有什么吃的。”
“不行的话,你就问问米露,
这小丫头肯定知道那里有吃的。”
孙殿让宋祖儿去找他的表妹问问。
宋祖儿和米露是童年,都是98年生的。
不过宋祖儿比米露大半岁,理论上米露还得教她姐姐。
孙殿来到厨房这边,找到了他大爷孙硕,然后还有村里的几个帮手,就用木锤开始锤肉了。
要做这个肉丸,不能把牛肉绞碎,这样是不行的。
必须要从一整块的肉,然后一锤一锤的砸,砸到牛肉变成肉泥为止
如果是用绞肉机,把肉绞碎了,这样做出来的肉丸,口感也就没有那么爽脆想要好吃的,就得用这种土方法来做,所以做出来的东西,才正宗。
孙殿他们几个大男人在这边锤肉,场面非常火爆。
“烧一锅热水,差不多可以了。”
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