我的女友平冢静 第262章

作者:我的未来

  然后再把麦芽糖浆制成一个圆形,放回铁盆里,倒上炒米粉,继续混着炒米粉拉……

  这一步是制做龙须糖的根本所在了,并不是看上去那么简单,需要一定的方法,还要有足够的力量。

  在天朝要历经专业培训之后才可以把密糖拉得好似头发般细。

  千岛明心见比企谷看的有趣,问道:“要不要试试?”

  “可以吗?”

  千岛明心拍拍手上的炒米粉,笑眯眯的从铁盆前方让开,抬手表示可以。

  比企谷犹豫了下,还是止不住好奇,先洗干净手,再擦干净,放进盆里,学着千岛明心前后拉糖。

  只是……

  嗯?怎么没拉动?

  比企谷一拉之下没拉动,皱眉看了眼旁边笑眯眯的千岛明心,咬牙加大力度,终于拉动了。

  接着一圈、两圈、三圈、四圈,到四圈的时候,比企谷实在拉不动了,脸色涨红,呼吸剧烈,体力消耗严重。

  瞄着铁盆里埋在炒米粉中麦芽糖浆,惊奇不解道:“这个不是软糖吗?怎么那么难拉?”

  “谁说这是软糖!拉糖要有针对性的技巧,需要练习,不能光用蛮力,你的力量是够了,但没有技巧……”

  千岛明心示意比企谷让开,一边重新拉糖,一边给比企谷说明技巧。

  五分钟后,麦芽糖浆在千岛明心手上渐渐地的变为细条一样的糖龙须。

  “尝一尝!”

  千岛明心将一小团糖须放进小碗里,推到比企谷面前。

  比企谷拿起筷子夹起一点,如同棉花一般的糖须,吹口气似乎都要断,很难想象是最开始那团糖浆。

  比企谷将糖须房间嘴里,眼睛一亮,入口即化,和棉花糖很像,但比棉花糖更甜,还多了一股香味。

  千岛明心也拿起尝了点,满意的点点头,随后放上花生酥,白芝麻,椰丝等拌好的包馅。卷包起來后便是一个个外边慕斯蛋糕糖丝,里边香松脆的龙须糖。

  最后放进一个盘子里,让比企谷送到活动室给小萤她们。

  龙须糖有两个典故。

  一个是正德皇帝游民俗时,发觉民俗竟有异味、外形非常之糖——那时候称作“丝条糖”,通道极香、口感非常。

  因此对这物造成好感度,下旨带到宫里,并起名叫“龙须糖”,也被称作“龙须卷”,之后再传到民俗,一直是备受百姓们钟爱的食品……

  另一个是说龙须酥已广为流传民俗二千年,一直为皇上专用小点心,直到雍正年间龙须酥才名声大震。

  据说一日雍正皇帝设满汉全席,酒宴文武百官,让名厨当场制做龙须酥,雍正皇帝见其技巧熟练,似游龙舞凤,手上糖丝嫩白、苗条,如祥龙之须,遂龙颜大悦,赐予众妃子大臣,并特封此糖为“龙须酥”。此后,龙须酥的盛名遍传大街小巷。

  这两个典故谁真谁假并不知道,真假也没有意义,千岛明心也只是了解了一下。

  接下来该做正餐了。

  …………

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第164节 第一百五十六章 孟兰盆节典故(求点击)

  “啊!喂,妈,有什么事啊?……今年孟兰盆节回不回家?这个,我考虑……什么!必须回去,好吧,我知道了……

  还要叫上千岛君!我知道了,我会问问他的……不是,妈,你这不能强迫人家啊!……我们发展到哪一步了?

  ……妈!你怎么想的,你女儿会那么不自爱吗!……不听不听,绝对不听……不要说了,我…我已经认定他了……好了挂了,就这样,等会儿发消息给你。”

  挂断母亲打来的电话,平冢静呼出一口气,搓了搓滚烫的脸颊,眼里一片波澜——真是的,妈和爸在想什么呢,还叫我主动点,我…我是那样的人吗!还想早点抱孙子,哼,等着吧,你们再等几年再说。

  “小静,是伯母打回来的电话吗?说什么?我在浴室里就听到你在说话……”

  千岛明心穿着淡蓝色的睡衣,踩着毛绒绒的小熊拖鞋,擦着头发走过来做到平冢静旁边。

  “没说什么,只是……”

  平冢静盘着腿坐在沙发上,白嫩的脚丫就那样暴露在空气中,看着千岛的眼里闪过一丝慌乱,但很快镇静下来。迟疑问道:“你孟兰盆节有没有什么安排?”

  千岛明心的事情平冢静基本都知道,这里就是他的老家,不需要像别人一样大迁徙回家。

  很小的时候双亲去世,爷爷奶奶老一辈走走的更早,又没什么亲戚,完全孤身一人——当然,这些都是千岛明心告诉她的,没有撒谎,全是事实。

  那么,这种情况她自然就可以毫无顾忌的拉千岛明心去平冢家过节。不过还是有必要问一下,万一不想去平冢家过孟兰盆节呢?这又不是新年。

  “孟兰盆节的安排?”

  千岛明心怔了下,微笑道:“不是说了吗,陪你逛街,看烟火大会,还有……”

  向你表白,正式确立关系!

  后面的话千岛明心没有说出,不过平冢静明白,脸色羞红的嗔了他一眼,道:“这些只是玩的情景,你有什么正事吗?”

  这家伙又在那里逗我,可恶,可恶,明明不会逗人,还要装成一副老成的样子,我才不会上当,不会,绝对不会……

  正事?

  千岛明心思索,想了下孟兰盆节在霓虹的意义,再看小静,疑惑道:“小静你是说祭奠亡者?”

  盂兰盆节是霓虹排名前三的大节日,节期在每年农历七月十五日,也称盂兰盆会——也就是天朝的中元节,即鬼节,祭奠亡者的节日。

  需要注意的是,一定意义上,中元节归属道教,盂兰盆节归属佛教,七月半祭祖节归民间世俗——飞鸟时代传入霓虹的,因为霓虹佛教比较盛行,所以这个节日很受到重视。

  盂兰盆是梵文“ullambana”的音译,本意是指“救倒悬”,佛经上说亡者的苦有如倒悬,应尽快解救。

  孟兰盆节这天就是解救的日子。

  传说释迦牟尼有个弟子叫目连,以孝心闻名。

  而目连母亲青提夫人,家中有钱却吝啬贪婪,趁儿子外出时天天宰杀牲畜,大肆烹嚼,无念子心,更从不修善……

  其死后被打入饿鬼道,受尽苦刑惩处。

  目连梦到母亲在地狱中受苦,心中不忍,但以他母亲生前的罪孽,终不能走出饿鬼道,他想给她母亲吃东西,可食物还没到她口中便化成火炭。