作者：理性蒸FA型咸鱼
每个月都有那么几天思考人生……
然后思考完后……我发现……
思考人生这种行为并没有什么卵用。
归根结底还是闲的啊！
第149章.我全都要、JPG
虽说墨白感受到了勇者挑战魔王时，后者见证自己儿子一路成长的愉悦，但感到麻烦确实是真的。
一种食材，把握了它的最佳料理方式，对厨师而言便已然成功了大半。
用同样的香料料理出更高完成度的烤鱼去血拼？
墨白还没厚颜无耻到这种程度。
况且这种程度的行为，恐怕只有在深仇大恨的厨师间才能做得出来。
“那么到底做什么呢？”墨白手掌盖住脸，揉着眉心直呼麻烦。“重新更改香料配方？”
“我记得之前的小BOSS吉野什么的有一道六星食谱香烤三文鱼吧？”
点开白嫖商城，再点开香烤三文鱼的食谱叙述……
“不行，能够发光就足够看得出老原的香料配方有多出色。单单普通的香料配方是完全无法媲美的。”看了一眼香料，用于参考的想法就被墨白立刻推翻。
淡水鱼和海水鱼终究是不同的。
“清蒸、红烧、豉汁……”各式料理方式在脑海中划过，又紧接着被一一否决。
“在香气的压制下，寻常手法很难取胜。想要战胜老原香气爆表的烤鱼只有正面迎战。”
怂？这个字还没出现在墨白开启小金人模式的字典中。
如果没法走捷径，那就正面上他！
干！就完事了！
“中式烤鱼、水煮鱼、酸菜鱼……”默念着三道风马牛不相集的料理墨白撤下了掩面的手掌，再度抬头眼中神光闪烁。
熟悉的魔王式狞笑又回到了墨白脸上，他的身体微微战栗，这并不是恐惧抑或是其他。
这种战栗源于一种兴奋——他要干一票大的。
深吸一口气，墨白身上的金光越发闪耀。
“特级——”
墨白曾经在与马克的食戟中不经意间探索到了特级料理的境界，奥秘在于更进一步层次的味觉体验构建出的宏大美食幻境。
诚然墨白还未掌握如何用一道菜构建更有层次、更宏大的美食幻境，可由于厨心的缘故墨白最擅长的就是堆叠食材做出料理。
一道无法达到特级那就两道叠加，两道叠加还是不行那就三道！
墨白（握爪）：我全都要。
“但是还差一个主题，将三者牢牢相扣住的主题。”
“否则只是凑在一盘中的三道料理。”
“中式烤鱼、水煮鱼、酸菜鱼，这三者共同的特点……香和辣吗？”
以花椒、辣椒、鱼三者为主题贯彻烤鱼的香辣、水煮鱼的麻辣、酸菜鱼的酸辣。
几乎是在瞬间，墨白确定了自己的料理。
面对原野胜哉运用了繁多香料，香气宛若风暴般具有破坏力的烤鱼，墨白所选择的是强化核心鱼肉，令鱼肉在三重辣度中变换畅游，看似古井不波实则暗流涌动仿佛变幻莫测的海洋一般宽广的三式辣味鱼料理：暂未命名。
表面上的简单统一，实质为百花齐放VS表面上的百花齐放，实质为简单统一。
“小白，还有大根子、花藕子和萤草，这次还真是多谢你们的瞎掺和了呢。”
墨白将视线投向了案板上的半扇鱼肉。“香味和辣度需要调整，起码要令三者能融洽共存，除此之外料理的形式也很重要。”
“先开干吧。”
很快，三股截然不同的鱼香先后于会场中爆发。
柳原正秀闻着香气面露满足的目光。“墨白主厨果然名不虚传。”
科尔森终于安下心来，被顶头上司一直盯着他实在是倍感煎熬。他松了口气道。“墨白选手的这三道菜，应当是华夏料理中的烤鱼、水煮鱼以及酸菜鱼。”
“从和原野主厨一样压倒全场的情形一样，便可知墨白主厨对于这三道料理的造诣。”
“不过……”科尔森说到这里语气有些迟疑。
科尔森很明白两个月前的秋叶原顶上争霸，墨白的厨艺是很明显高于原野胜哉数个层次的，而且这两个月里墨白还成为了远月度假村的副厅主厨，按理说两人间的差距应该是还存在的。
可是为什么……
“科尔森审评员是想说，墨白主厨三道料理的香味程度比之原野主厨的烤鱼略逊一筹吧？”薙切仙左卫门整理着衣裳，接着科尔森的话说了下去。
科尔森低头一看，两块健硕的胸肌没了衣物的遮挡坦然的露在了外面。
“是……是的。”科尔森满头黑线的开始套上掉落在地的衣服。
这位远东第一料理人的爆衣气功简直防不胜防。
莫名的，他有些羡慕用惊恐地眼神望着评委席，远远躲到一旁的主持人春日柳了。
“三者分开的香味确实不如，但要是整合在一起呢？”见证墨白与马克食戟的薙切仙左卫门双目大亮，他怎会闻不出这三股香气遭受刻意削弱后，变得圆润从而隐隐能共存的特性。
“您是说……把这三道料理融合到一起！？”柳原正秀震撼道。
薙切仙左卫门没有回答，他正紧盯着又回归思考模式的墨白。
“烤鱼舍去了变化的香气，转而注重于两味辣椒与花椒。水煮鱼和酸菜鱼香味上同样削弱了菱角。”
“辣椒、花椒与鱼的三式齐舞？”
“上一次是五道料理达到特级，这一次是想整合三道料理冲击特级料理的门槛吗？”
“实在是令人感到惊喜的小伙子。”
“还需要一些微调，但可以办到！”品尝完三道或许可称之为：香辣鱼一号、酸辣鱼二号、麻辣鱼三号的料理，墨白着实感受到了方案的可行性。
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