作者:理性蒸FA型咸鱼
见姑娘们一个个把心里所想都写在脸上,绘里奈拍桌暴怒!
已经被情绪所左右的绘里奈并未意识到,她的神之舌在这次药效过后开始逐渐发生一些微妙的变化。
这些按下不提,大堂内的富态老者长出一口气放下空荡荡的汤碗。
“这冷汤菊花豆腐,着实妙啊!”
“哪怕看了墨家小子全程的制作,也只有在入口的时候,才方能确定下这就是那煮甘蔗的冷汤。”
“用酸甜鲜辣的冷面式汤汁来演绎豆腐,真是满满的妙趣和惊喜。”
说着富态老者未放下的汤勺舀了舀空碗,看模样仍是意犹未尽。
“是啊。”枯瘦老者也放下了碗,和老友一样碗内空荡荡不留一滴汤汁。
“冷汤的奥秘不在于有多么鲜美或有多么酸甜,其真正的灵魂在于清爽。”
“无论是酸味、甜味、鲜味、辣味,这些全部不能留存在味蕾上,要随着汤汁消散而归隐的冷汤才是好的冷汤。”
“在此基础上,能够增添怎样的鲜美,正是考验厨师的功底。”
“哪怕只是一碗小小的冷汤,形式上还属于入门点心,无法进入正餐的餐桌,但即便如此这也不是什么简单地料理。”
“这碗冷汤,厉害。”枯瘦老者沉声赞叹道。
品尝完墨白的冷汤,再看瞿阳的十二道料理,口味丰富、样式精美有余,然而惊喜程度远远不如前者。
这一轮的胜负已经很明显了。
“何止是厉害,要是换我们来,这两小时一百零八碗的量,怕是得耕死我们这群老牛。”
在座的评审团食客要是尝不出厨心,那才真的见了鬼。
曲水流觞食戟不用厨心,单纯是因为消耗与收获不成正比。
真当厨心没有消耗啊?
厨艺消耗的是体力,厨心消耗的是精神。
前者可以持久可以练,后者一经消耗产生的疲惫感是能直接无视体力条的。
要是每道料理都用厨心,别说主厨了,三四轮下来作为帮手的团队都能被榨干到全员躺尸。
单人的曲水流觞食戟就更别提了。
这真不是一般厨师可以玩的。
“这墨家小子厉害啊~”注视着幕布上全无半点疲惫的墨白,富态老者眼中泛着诡异的光啧啧称奇。
“恐怕这次食戟过后,帝都的各家千金们又有不少闲谈的资本。”一瞬间,富态老者的笑容很是荡漾。“嗯,这墨家小子长得也一表人才,日后有福咯~”
“不,你错了。”枯瘦老者神情平淡,完全没有被老友的车技所惊道。
“哪里错了?”富态老者急忙收敛笑容。
“不是一百零八道,别忘了还有一道孔府菜的进门点心。”枯瘦老者道。
“卧槽!这么猛的吗!?”
富态老者虎躯一震!
两小时两百十六道厨心料理不仅翻了一倍,其消耗的心力根本不在一个档次上。
两百十六道厨心料理做完后还能有这精神头,这墨家小子难道踏马是铁打的肾?
嗯?
震惊情绪下的富态老者突然要素察觉。
等等,这点确实很让人震惊。不过……骆兄的注意点是在这里吗?
细思极恐!
好哇!你个浓眉大眼的家伙居然也是个能跟上我车技的老司机?!
富态老者瞪圆了眼睛仿佛第一次认识了枯瘦老者。
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PS:咕咕的嘴,骗人的鬼。
(③④②⑨⑥⑦④⑥⑤)
PS2:
第641章.没有对错,唯有立场
“墨白小子干得不错。”电视机前,酒佬拿下挂在床头的酒葫芦微微抿了一口很是惬意。
刘雪怡送来的这冬酒虽是夏日饮用最佳,但在冬日暖气下饮用倒也别有一番风味。
“嗯。”陈獬点了点头。
即便他没有发表意见,可他也能从转播中评审团的神态捕捉到一些蛛丝马迹。
品尝瞿阳料理的时候诸多评审团食客表情大多淡然,而在品尝墨白料理的时候,评审团食客们的表情就丰富了许多。
哪一方优势,那一方劣势,一目了然。
“我有些了解酒佬刚才说的【泯然众人矣】。”朱钬呼啦一声开扇又呼啦一声合扇。
“什么意思?”陈獬扭头看向朱钬,目光中带着疑问。
“瞿阳有多少时间没进行过食戟了?”朱钬反问道。
“……”细细的在脑海中过了一遍这几年帝都的食戟,陈獬脸部神情有些诧异。“如果我受到的消息没遗漏的话,似乎从四年前那场成名之战后,并没有太多关于他的消息。”
说着,陈獬看向酒佬寻求自己是否有纰漏。
“嗯,陈獬小子说的没错。”酒佬又抿了一口酒擦了擦嘴。“这些年确实没有他食戟的消息。”
“果然如此。”脸色了然的朱钬轻叹一声。
“恐怕这四年来,瞿阳进升龙阁后厨的机会都少得可怜。”
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