作者：魔域k2
“嘻嘻！”能得到林枫的认同爱丽丝显得十分开心，这也说明她这道料理在美食世界也是足够出色的料理。
......！久.
第894章
“那就是薙切爱丽丝的实力......！”
“那样的厨师竟然和我们同龄？就算花一辈子时间也追赶不上她啊。”
“真不愧是学园总帅的孙女啊。”
“太过强大的天分，其绽放的光芒将会带来阴影他们可真是不幸啊。”评审发出一声感慨。
“这里是远月学园，不需要这点程度就畏缩不前的弱兵。”
“嘻嘻！怎么样幸平有没有被吓傻道？”爱丽丝看着已经懵逼的幸平笑着说道。
“啊！我的确惊讶到了，能告诉我这道料理为什么会发光吗？”幸平问出了心中第一个疑惑。
“嘻嘻！这个我也不清楚。”
爱丽丝这段时间虽然吃了许多发光的料理，今天的她也做出来一道这样的料理，但 为什么料理会发光爱丽丝也不明白。
“好吧。”
幸平也不过多的询问什么，端上自己的料理上前，虽然现在的他心里已经很没底了。
“幸平创真你的料理是？”
“海苔便当。”
“竟然是海苔便当，用那种菜品怎么可能赢得了薙切爱丽丝啊？”
“他完了。”
“这是保温便当盒，装在不锈钢的保温容器中可以保持米饭和汤的热度。”
“首先是三样配菜，非常棒的海苔炸竹轮炸得相当完美。”
“那是我自家特制的，从鱼肉部分开始加工的海苔炸轮竹。”幸平轻声说道。
“你在炸面衣的时候加入了啤酒，因为酒精比水分挥发的更快所以营造出了不油不腻的清爽口感。”林枫轻声说道。
“没错！”
“浓郁的鲜味溢散开始，是海滨的香气......！”
“还有金平牛蒡，也温润而又醇厚。”
“我在其中添加了少许美乃滋和意大利香醋作为佐料。”
“原来如此，在细节方面也相当讲究的烹饪态度。”
“这个炸鳕鱼用筷子就能轻易夹断，这应该是用高汤和调味料煮过一边之后再油炸的吧，如此一来营造出松软柔嫩的口感。”
“这无比澄澈的温润风味，仿佛吹过高原的清风一般嘛，如此高雅的味道，这究竟是怎么回事？”
“答案在于高汤，这是用柴鱼片熬出来的高汤。”仙左卫门轻声说道。
“没错！煮鳕鱼的高汤，是用柴鱼片和利尻海带熬制而成的。”
“本身以清淡鲜味为特制的鳕鱼，和柴鱼片也非常搭。”
“多么清爽可口的一道菜啊。”
“接下来是汤，培根和洋葱的味增汤吗，这一道也是高汤特有的香味贯穿鼻腔，和洋葱那柔和的甘甜相辅相成，仿佛把整个人都包裹住一般。”
“顺便一提，这个汤有一个活用这种便当盒的秘技，只要把高汤、食材、还有调味料一起放进保温容器，数小时后就会变成蔬菜得到充分加热的甘甜汤品了。”
“这是......！”
“米饭上面铺满了某种黑色的颗粒。”
“那是什么？”
“鱼子酱。”
......！
“看起来好可疑，但又非吃不可阿弥陀佛。”
“嗯！如同鲑鱼籽一般的口感在空中迸裂，从颗粒中透露出来的是海苔的鲜味啊。”
“那绽开的海苔的鲜味，包裹住了每一粒米饭受不了感觉要上瘾了。”
“那些颗粒把海苔的鲜味抽取出来之后，利用海藻钠和氯化钙制成的球状物质，这是分子料理的制作方式。”爱丽丝轻声说道。
“你怎么会掌握这项技术的？”
“前段时间受一色前辈的邀请，前去给儿童料理教室帮忙，然后和孩子们打成一片临走前他们送了一些小点心之类的东西，看到其中一样我突然想起来，我小的时候也曾经试做过这种东西啊。”
“什么？”
“粗点心吗。”
“粗点心？是什么？”爱丽丝对此一脸懵逼。
“这是所谓的益智点心的其中一种，氯化钙还有海藻酸钠它可以让人体验制作人工鲑鱼籽的过程，我小时候很迷这个，试了很多东西。”
“这些黑色颗粒是我用自己的方式让调味海苔进化而成的，海苔鲜味炸弹。”
“竟然从粗点心中领悟到分子料理，幸平创真还真是不简单啊. ........”子萱看着台上轻声说道。
“他制作的便当料理也得到了评审们的一致好评，不过想要赢过爱丽丝的便当却是不大可能，次元差距太大了。”
“没错！”
“嘻嘻！幸平创真他的天赋很出色，不过遇上了被林枫哥教导的爱丽丝只能算他倒霉了。”
对于众女来说这场比赛的胜负从爱丽丝呈现出料理之后就已经决出了，他们丝毫不担心幸平创真的料理能超过那道料理，毕竟两者之间的差距是料理世界的差距。
“这米饭中好像有什么东西......！”
“风味十足，这是用柴鱼片住的甜烹海味，就是说饭有四层构造啊。”
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