作者：逆长天
如果说这真的是一片纸被这样夹起来，那肯定不是破了，就是软嗒嗒的聋拉在一起，而宇智波鼬筷子上的这片牛肉，却似中间有什么东西支撑着一样，只微微弯曲成一个弧度，透过微光清晰可见。
“唔……”像是这样的牛肉，当然是整片一起吞下去才叫爽快，他将嘴长大了一些，一口将牛肉放入嘴中，才慢慢咀嚼起来。
“真是美味！”刚入口，便是那辣、麻的气息奔涌而来，全身上下的毛孔仿佛都随着这道洪流冲开了一样，一股子辣气从每一次咀嚼的缝隙中流出，但并不呛人，而是一种酣畅淋漓的辣味！而在舌苔微微发麻的同时，也变得更加敏锐，能从中探寻着专属于牛肉的鲜美。
那经过无数道工艺衍伸出来的牛肉，自身的鲜美并没有流失，反而在千锤百炼当中吸收了调料的味道，和油脂混合后变成了极致的美味！带着一些嚼劲，却又软嫩化渣，几下咀嚼完咽下去之后，用舌头在口腔里扫一遍，竟是连一点肉渣都没留下。
“麻辣酥香，嗯，这是正宗的灯影牛肉啊。”宇智波鼬忍不住对面前这个一直有些紧张的女生树了个大拇指。
“嗯，的确非常好吃。”旁边的一位审查员问道，“不过到底灯影……是什么意思？”
从最开始料理端上来的时候，他就听见千叶莉子这样说道，「一灯牛肉，慢用」，一灯……这是个量词吗？
他这句话也正好是在场许多人心中的疑问，纷纷扬起好奇的眼睛望着审查台这边，在台子的中央，宇智波鼬不慌不忙地夹起一片灯影牛肉放入口中，看得无数人口水直流，然后说道：“灯影牛肉，薄可做灯罩，光能透出，一盘一灯罩，故称一灯。”
“灯……灯罩？”旁边的审查员皱眉，对于宇智波鼬的话，他倒不敢怀疑，不过也难免在心里嘀咕几句，毕竟平常做灯罩的都是透光极好的薄纸，这牛肉再薄，那也是肉，和纸是比不了的。
看着周围的人对他说的话有些怀疑，宇智波鼬也懒得解释，向摄影师招呼了一下，让他把特写转向他这里，然后他从包里拿出来一个打火机。
“麻烦帮我夹起来一片，可以吗？”
“好，好……”旁边的人连忙用筷子夹起一片牛肉，伸到宇智波鼬的面前。
“咔——”从转播的特写画面上，可以看到打火机冒出的火苗刚巧被牛肉挡住，映照出牛肉纤毫毕现的纹理，而牛肉也通透地发亮，更令人惊叹的还在后面，在桌子上的反光，真的出现了打火机的小火苗。
不止帮宇智波鼬做试验的审查员，满场的观众都被震住了，直接可以透光的牛肉，这是怎样的刀工啊！
“这……”绘里奈蹙着眉头，咬着嘴皮，若有所思。
“怎么了？被这刀工吓到了吗？”幸平创真自己倒是被千叶莉子的刀工吓了一跳，在这之前，他只见过杨明有这般的刀工。
“刀工？还好吧。”对于旁人来说难以企及的刀工，在绘里奈这里，却只是还好的程度，“我比较关心的是另外一件事情。”
“嗯？什么事？”幸平创真好奇地问道，难道绘里奈发现了大家都没发现的什么蹊跷吗？
“那你说，他刚才掏出打火机的动作为什么这么熟练呢？“绘里奈睁大着眼睛望着幸平创真，后者一时却说不出话来。
嗯，随身带着打火机，怎么想都应该还在吸烟吧，不过……
”……“关注的重点是不是哪里有问题啊！
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第1276章
“那你说，他刚才掏出打火机的动作为什么这么熟练呢？“绘里奈睁大着眼睛望着幸平创真，后者一时却说不出话来。
嗯，随身带着打火机，怎么想都应该还在吸烟吧，不过……
”……“关注的重点是不是哪里有问题啊！
透光而过，薄如灯影的灯影牛肉，辣、香、鲜、酥、嫩、麻，味道齐全，可谓是六味一体。
不大不小的一碟子，八大片灯影牛肉，就这样尽皆进了他们的肚子，而且吃完之后，还有意犹未尽的感觉。
“嗯……辣度有所降低，应该是为了迎合东瀛人的口味吧。”不过宇智波鼬更为在意的是另外一点，有一股淡淡的香味，一直飘散在这附近，在三人的鼻尖萦绕不散。
那是不同于麻辣的轻柔气味，说不清，而又道不明。
“这股气味，我想想啊……”
突然间，他猛然抬头，向千叶莉子问道：“你在这里面加了香茅草？对吗？”
“是的！”千叶莉子眼光一闪，连连点头，不愧是环游世界顶尖的美食评论家，对味道的把握果然非同一般。
香茅草，产于亚热带山中，为多年生草本植物，古称包茅，用于祭祀天地祖先，在华夏通常是用来入药的。而在南亚印度和东南亚一带的饮食界，香茅草早已风行多年，煮汤烹肉，得闲就来上一点，在他们的咖喱里面，通常就有香茅草的存在。
将香茅草剥去外面的叶片，只留根茎，利用清水煮沸烫软之后，再将根茎破开，这时的香茅草已经柔软异常，可以轻松地编织成一小块草毯。
在之前牛肉腌制的过程中，将这小块草毯放在调料和其他腌制料的上方，香茅草天生带有的清新香气，就这样在腌制的过程中渗透到了牛肉当中。
这样在他们食用牛肉的时候，就会感觉到牛肉带有非常轻微的柠檬香气，就是这一点若有若无的柠檬香气，让整个香味都变得融合了起来。
毫不夸张地说，这一丝香味，补上了木桶的最后一块木板，将整盘料理都盘活了，堪称这道料理的精髓所在！
“那么，轮到我了吧。”
“能让一下吗？”
千叶莉子的耳畔突然响起了一道清冷的声音，他下意识地就听着对面的话，往外让开了一点。
而杨明，就这样挺直着脊梁，如同凯旋回国的将军一般向前走着，看台上万千的呼喊声是对他的喝彩，他手上的料理是布满荣誉的勋章，从千叶莉子刚刚让出的道上，他大步迈进，余光不曾扫过千叶莉子一眼。
“请用。”
……
“绘里奈，站在那干嘛，怎么还不走啊？”坐在电视机前的极星寮众人激烈地讨论着刚刚的食戟，过了一会感觉不对劲，看到绘里奈站在电视前的位置上，目光呆滞，一动不动。
“哦……我这就过来。”还魂了的绘里奈应了一声，目光还停留在比赛场上，在那里，杨明正动作优雅地收拾着料理台，将用过的厨具一一放回原位。
他的动作是如此轻柔，神情是如此专注，恍若他正在擦拭的不是从外面批发店里买来的餐具，而是叶卡特琳娜皇冠上的宝石。
与之相对应的，是站在一旁，面色惨白的千叶莉子。
食戟已经结束，舞台上的聚光灯已然黯淡无光，场内的观众走得只剩三三两两，千叶莉子觉得自己像是刚刚谢幕演出的小丑一样滑稽可笑。
“千叶……”她的两个好朋友孙利和杨蜜，她们的目光，更是触动着千叶莉子内心深处的地方。
“不用安慰我。”千叶莉子叹了一口气，“输了就是输了。”
“千叶！”
“说了别烦我了！没听见吗！”她的双目隐隐翻起了涟漪，察觉到这一点，千叶莉子用力咬住自己的嘴唇，死死憋住。
她已经用了能想到的最好的食材，最巧妙的搭配，最精致的配比，烹饪出了她所力所能及的最巅峰的料理，在食戟开始之前，她满怀着信心。
而此时此刻，在千叶莉子的头上，电子布告上的比分像是在嘲笑他的自大与无能。
三比零！
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