舌尖上的斗罗大陆 第638章

作者:书荒我自己写

慢条斯理地品尝完最后一口,光影深深地看了一眼祁寒,忽然开口:“累么?”

累么?

当然累。

训练空间可以恢复他的体力,但心神上的疲惫是无与伦比的,哪怕祁寒早已习惯了长时间在训练空间之中枯燥的练习,但这样的烹饪却依旧带给他极大的压力。

此刻祁寒的心神已经濒临极限,给他一张床就能马上睡着,睡个三天三夜不醒。

他不由得点点头,甚至心中对眼前的光影多了几分小小的怨念。

这真的不是故意折磨人么?

似乎看出了祁寒心中所想,光影略有深意地开口,“那你觉得,烹饪应该是一件这么累的事情吗?”

这…

祁寒微微一愣。

光影说出的话让他感觉隐约间抓到了什么。

烹饪…是这么累的事情么?

对啊,按照自己刚才这样的烹饪方式,根本不可能长久,别说营业时间里给食客们做菜,仅仅是做出这一道菜,他就已经濒临极限了。

难道这就是烹饪的未来?

越来越高难度,越来越要求专注,对食材的要求越来越苛刻。

这还是烹饪么?

不…不是这样的。

祁寒猛地摇了摇头。

他对烹饪的理解一定有哪里出现了偏差,才会导致这样的结果。

自己走错路了么?

那…究竟什么才是用心呢?

用心不就是专注的意思吗?

祁寒的眉头慢慢皱起,站在原地思索了起来。

这一次,光影没有再提点他,只是继续拿起书,兴致勃勃地翻阅起来。

静静伫立在训练空间之中,祁寒的脑海中有无数记忆片段回溯闪现。

有前世自己作为美食up主,前往世界各地探寻美食的经历,也有今生自己作为厨师,从蛋炒饭开始一步步达到如今高度的过程。

祁寒的眼睛慢慢亮了起来。

前世的时候,他品尝过各种美食,也见识过形形色色的名厨,那些名厨烹饪菜肴的时候,是什么样的状态呢?

他们中从未有人认为烹饪辛苦,或者说那些觉得烹饪辛苦的厨师从来没有人能达到名厨的高度。

真正的名厨烹饪的过程之中,举手投足都有着自信和举重若轻的从容。

绝不是像现在的自己这样,烹饪菜肴仿佛在受罪。

他们的烹饪,是快乐的。

那么自己呢?

最初自己根本没有想过要成为厨师,自己成为厨师,只是因为绑定了美食系统,所有任务都和厨艺有关,除此之外他没有别的路可走。

那时他甚至还抱着对成为魂师的幻想,希望自己可以不靠系统成为一位强大且受人尊敬的魂师。

那么…是什么时候开始,自己开始对自己厨师的身份有了认同呢?

是一位位食客品尝之后满意的笑容,是他们交口称赞的话语,让自己有了之前从未有过的成就感和幸福感。

祁寒的眼睛彻底亮了起来。

他好像知道什么是用心了。

演奏音乐的最高境界,是让听众在聆听的过程中感受音乐传达的情感;书写的最高境界,是让读者为书中人物的悲欢离合而共鸣;绘制画作的最高境界,是让观众能够身临其境感受画中韵味…

这世间的一切技艺,最终都将走向同样的道路,拥有同一个目的。

心,不是精神的专注,而是情绪的融入。

音乐可以用节奏的快慢和旋律的递进表达情感的变化,可以用详细的描写和侧面的烘托让人产生共情,画作可以用泼墨的浓淡和色彩的变化表现绘画者的心情感受,那么对于烹饪而言,情感的表达又是什么呢?

是每一种调味料的使用多少,是每一种食物的投放快慢,是每一次颠勺,每一次翻炒,每一次下刀,每一步处理食材。

是每一次烹饪的误差,造就了菜肴的与众不同。

过度的专注让祁寒走上了过度苛求精准的道路,他越是精确,反倒越与厨艺的方向背道而驰。

盐多了千分之一,与少了千分之一,重要么?

醋多了一两滴,与少了一两滴,重要么?

食材的投入快了一秒,与慢了一秒,重要么?

谷趞这些在合理范围内极其微小的误差,正是烹饪者在菜肴之中倾注情绪的手段。

而祁寒险些将它彻底舍弃,从活生生的人变成了只会无比精准烹饪一模一样菜肴的机器。

“呼…”重重地吐了一口浊气,祁寒脸上忽然有了笑意,笑意越来越浓,最后变得无比灿烂起来。

光影打了一个清脆的响指,温暖的光慢慢将祁寒的身体包裹,他原本疲惫的心神在这一刻被无比温暖的感觉包围,以极快的速度恢复过来,不论精神还是体力,都在这一刻达到最巅峰的状态。

“去吧,让我看看你是否真的明白了。”光影的话语之中,忽然有了几分温和的感觉。

“嗯!”祁寒重重点了点头,快步走到工作台前。

他已经迫不及待,想要按照刚才的想法去尝试一番。

还是和刚才一模一样的烹饪步骤,但祁寒的表情已经截然不同。

他再没有刚才那般紧锁的眉头,也没有了刚才那般死死盯着菜肴的目光,取而代之的是嘴角不经意的弧度,以及不经意哼唱的不知名小调。

他开始真正享受烹饪的过程,不再去计较每一种调味料的多少。

以他已经完成过完美级菜肴的水平,难道随性一些烹饪的菜肴口味就会下降么?