美食之灵 第183章

　　任秋呵呵一笑，眼中浮现出期待的神色来。

　　他知道秦琅，还是在秦琅拯救了跃湖市之后，又听说秦琅刚拿下天华州的青少年烹调大赛冠军，所以他才找来比赛录像了解一番。

　　此刻终于要真正品尝到秦琅的厨艺，任秋甚至还有一种奇异的紧张感觉。

　　也不知道，对方会交出一份什么样的答卷来。

　　在众人小声的交谈中，秦琅推着餐车走出。

　　于是那股奇异的香味也随之变得浓郁了起来。

　　不等秦琅将餐车停好，急切的曹东东已经冲了上去，凑近看向餐车中的菜肴。

　　“这是…肉丸？”

　　“差不多。”秦琅笑呵呵地将餐车停好，端起一个小瓮放在任秋面前，“蟹粉狮子头，请品尝。”

　　“狮子头…”任秋饶有兴致地打量着眼前的这道蟹粉狮子头，从涌入鼻窍的香味，他能够轻易判断出，这道菜肴使用了跃湖蟹，同时使用了猪肉。

　　彻底炖煮好的狮子头表面为熟肉丸的灰白色泽，但这种灰白色之中，却带有一丝微微的粉色。

　　那清鲜的奇异香味不断涌入任秋的鼻子，让他难以自持，拿出餐匙轻轻从狮子头上挖下一块。

　　紧接着，他的眼中闪过一丝意外之色。

　　寻常肉丸的肉质是相对紧实的，想要挖下一部分来，需要花费不少力气，如果肉质比较筋道，甚至还可能会在挖的过程中让肉丸崩飞出去。

　　但这道蟹粉狮子头，在任秋餐匙挖下的时候，却是出人意料的轻松，根本没有用太大的力量，一小块狮子头就被他轻易地挖了下来。

　　还没入口，任秋就意识到了这道美食的口感必然不同凡响，而这也让他眼中的期待更浓了几分。

　　深吸一口气，任秋将挖起的狮子头连同少许汤汁一同送入口中。

　　下一瞬，他的眼睛猛地瞪大！

第305章 赤蟹证章

　　不需要过多咀嚼，只是舌尖微微一压上颚，蟹粉狮子头就在这轻压下散开，内部吸收的汤汁瞬间迸溅出来，那满满的鲜活滋味顷刻间盈满口鼻。

　　猪肉的鲜味并未盖住蟹的鲜味，反而如同绿叶承托红花一般，将独属于蟹的鲜味衬托了出来。

　　少许白菜的清鲜更如同点睛之笔，又好似两种不同鲜味之间的粘合剂，将它们彻底圆融合一。

　　那是一种明快而独特的融合之鲜，带着直抵灵魂的美妙感觉，让任秋缓缓闭上了双眼。

　　他缓缓咀嚼着口中的狮子头，在长达一小时搅打中彻底融合的蟹肉和猪肉吃起来鲜嫩软糯，几乎一抿就能彻底化开，源源不断地散发出新的鲜味。

　　微微弹牙的肥膘粒经过长时间的炖煮已然彻底没有了油腻，反而带着几分弹牙和爆汁的奇异口感。

　　就连其中加入的马蹄碎，在任秋的品尝中都是如此鲜活，那微微的颗粒感恰到好处，让人欲罢不能。

　　一口下肚，任秋缓缓睁开眼，脸上浮现出赞许和惊叹的神色，“肉丸我吃过不少。”

　　“但这样口感的肉丸，我还是首次吃到。”

　　“这道菜的味道真的很独特，更难能可贵的是其中猪肉和蟹肉的鲜美味道做到了完全的融合。”

　　任秋看向秦琅，神色郑重起来，“这应该是我今年吃到的，最惊艳的蟹类菜肴。”

　　听到如此高的评价，其他几人彻底按捺不住了。

　　餐车上还有不少小瓮，众人非常自觉地各端起一瓮来，拿起餐匙开始品尝。

　　“我倒要看看这道蟹粉狮子头比我的酥香炒蟹好在哪儿！”任汐小声嘀咕着，舀起顶端一块带着蟹黄的狮子头送入口中。

　　下一瞬，她的眼睛猛地瞪大。

　　因为加上了蟹黄滋味的缘故，任汐品尝到的味道和任秋口中不同，蟹黄独特的鲜味和微沙的口感与狮子头本身惊艳的口感味道交织，使其更上一层楼。

　　这样的滋味…

　　任汐眼中浮现出几分陶醉，手上的动作毫不犹豫地加快了几分。

　　“好耶，全是肉！”曹东东舀起一大块送入口中，品味一阵后带着汤汁一同咽下，脸上满是喜色。

　　虽然和他预期的全是螃蟹不太一样，但那满满一口肉的满足感瞬间便将他彻底征服。

　　“这蟹粉狮子头真的太美味了。”赵倩一边品尝，一边忍不住朝秦琅竖起大拇指。

　　她还是第一次吃到口感如此细腻清雅的肉丸，简直就像是一副水墨画一般雅致，让人心旷神怡。

　　一旁的法蒂玛小口小口品尝着，吃相十分斯文，但速度却一点也不慢，几口之后，她轻叹一声。

　　“这道菜肴比我的湖色蟹肴厉害得多。”

　　她用不同色彩的调汁和可食用的调味剂，做出了湖水和螃蟹的效果，但在品尝过秦琅的菜肴后，她却惊讶地发现，秦琅也做了一副同样的画。

　　这幅画不在菜的表面，而在每一位品尝者心中。

　　相比之下，高下立判。

　　“吨吨吨~”一旁的左格已经将狮子头和装点的小白菜全部吃完，端起小瓮将剩下的汤汁一口喝完，而后举起小瓮，双目放光，“请再给我来一份！”

　　“没问题。”秦琅微微一笑，将餐车第一层的小瓮一个个端起放在桌上，而后打开餐车第二层。

　　那里，同样是满满一层的蟹粉狮子头。

　　看着双目放光的众人，秦琅笑了笑。

　　“自己拿，管够。”

　　——

　　“嗝~”

　　曹东东打了个饱嗝，慵懒地靠在椅子上，一脸惬意地摸了摸肚子，“不行了，我吃不下了。”

　　“某人说要大吃一顿，怎么才吃了四份就不行了？”赵倩捂嘴一笑，忍不住揶揄起来。

　　曹东东神色一苦，“谁知道这蟹粉狮子头分量这么大？”

　　一个狮子头半斤肉，足有拳头大小。

　　能吃下四份，已经算曹东东胃口非常好了。

　　他看着一旁还在埋头苦炫的左格，忍不住询问道，“我说左格，你这是第几份？”

　　左格光顾着炫，胡乱比了个“6”的手势。

　　曹东东：“…6。”

　　这位传说学者兼诗人不但每天一副快要饿死的模样，食量也同样不容小觑。

　　“也别吃太多了。”秦琅放下手中的小瓮，这是他吃的第二份，“待会儿我还要做蟹酿橙。”

　　“没事！”左格摆了摆手，“吃完这一份，待会儿用蟹酿橙溜溜缝，刚好。”

　　秦琅：“…”

　　用蟹酿橙溜溜缝，好小众的文字。

　　“今天的确吃得很开心啊！”

　　任秋哈哈一笑，放下餐匙。

　　他这个食荐者都忍不住吃了三份狮子头才罢休。

　　缓缓起身，任秋摸出一枚证章，递给秦琅。

　　“这是我的信物，赤蟹证章。”

　　“你的菜肴得到了我的认可。”

　　“现在，我将它授予你。”

　　“谢谢任秋先生！”秦琅小心接过，打量起来。

　　那是一枚以湖岸水草为背景的证章，证章的中央处，一只赤红色的大螃蟹跃然而出，活灵活现。

　　“这应该是你在鸣鲸州的

　　“嗯！”

　　秦琅重重点头，珍而重之地将证章收好。

　　“除了证章之外，还有这个。”

　　任秋拿出另一件事物。

　　那是一种湖蓝色的卡片，上面有着精心设计的背景和“提货卡”几个大字。

　　而这种提货卡在任秋的手中，不止一张。

　　“对于我欣赏和认可的御灵厨，我往往都会赠送一张东湖蟹场的提货卡。”任秋笑着解释起来，“凭借它，可以五折采购东湖蟹场最高品质的跃湖蟹。”

　　“也就是你们今天使用的这种。”

　　“除此之外，如果将来云湖蟹能够正式出产，也可以凭借这张提货卡来进行采购。”

　　说着，他将手中的卡分发给秦琅五人。

　　“诶？”曹东东瞪大眼睛，“我们也有吗？”

　　“当然。”任秋哈哈一笑，“你们虽然没有参与食荐者考核，但你们的行动拯救了跃湖市。”

　　“欣赏和认可并不一定要在厨艺上，你们的勇气与善良，得到了我的认可！”

　　“这是我以个人名义，对你们的表彰！”

第306章 床头的碎玉

　　“路上小心~”

　　看着上车的秦琅等人，任秋用力挥动手臂，直到搭载着五人的出租车消失在视野中才缓缓放下手。

　　“真是一群出色的年轻人啊。”任秋轻叹一声，脸上还残留着笑意。

　　经过餐后的一番交流，任秋对秦琅等人有了更多的了解，对他们的欣赏也越发浓郁起来。

　　“汐汐，你要多向他们学习才是。”

　　“好吧。”任汐叹了一口气，“虽然你总拿别人家的孩子来让我学习，但秦琅他们的确很厉害。”

　　“旅行么…”她眼中浮现出几分向往的神色。

　　恋家的她原本并不打算离开东湖蟹场，但在听了秦琅等人旅途中的种种见闻之后，还是生出了几分对外面世界的好奇与期待。

　　“等到我的厨艺再提升些，或许可以试试看。”说着，任汐用力挥动了一下手臂。

　　这一次蟹的较量，彻底让她认清了自己的不足之处，接下来她要更努力地研究菜肴才行。

　　“哈哈~”看到任汐眼中涌现出的斗志，任秋哈哈一笑，“你和你奶奶真的很像啊。”

　　“当年的她，也是平常比较懈怠，但如果遇到了感兴趣的目标，就会竭尽全力去尝试赶超的人。”

　　说着，任秋的脸上多了几分感慨的神色。

　　“奶奶…”

　　任汐愣了一下，眼中不由得多了几分复杂。

　　对于自己的奶奶，任汐的印象并不算深刻，因为在她三岁的时候，奶奶便离开了人世。

　　她对奶奶的唯一印象，就是奶奶是一个很厉害的人，是她当年一手建起了东湖蟹场，培养出了闻名整个东云地区的极品跃湖蟹。

　　虽然父亲任秋子承母业，成为东湖蟹场新的老板，即将培养出比跃湖蟹更好的云湖蟹，甚至还兼任了跃湖市的一级食荐者，但在任汐的记忆中，父亲不止一次感慨，他和奶奶相比还要差上许多。

　　“爸爸，我真的和奶奶很像么？”

　　“当然。”任秋脸上多了几分感慨，他轻轻摸了摸任汐的脑袋，“不仅如此，你是她最疼爱的人。”

　　“都说隔辈亲，奶奶当年也是一样，她对我这个儿子十分严格，但对你却疼得不行。”

　　“虽然你可能不记得，但你出生之后，奶奶每次看到你，脸上的笑容根本止不住。”

　　“甚至连你的名字，同样是她取的。”

　　“还记得你那块玉么？那是你满月的时候，奶奶亲手给你戴上的，那是对她而言无比重要的东西，但她毫不犹豫地将这块玉送给了你。”

　　“这样么…”任汐愣了愣，刚要让父亲再说一些和奶奶有关的事情，却见任秋拿起了电话。

　　“喂，是我…嗯？”任秋脸上的笑容迅速收敛，表情变得严肃了起来，“好，我就现在就来。”

　　他很快放下电话，转头看向任汐。