作者：星野空
榊凉子在旁边找补。
“真是的，要来日本的话，倒是提前和我说一声啊，妈妈！”
薙切爱丽丝不满吐槽起来，她的身影不知何时从白渊身边消失，来到了评委席上，薙切蕾欧诺拉身边。
“等等，爱丽丝，这里除了运营相关的人都不准进入的。”
看着突然闯入的薙切爱丽丝，一直待在场上的薙切绘里奈抓住了她的肩膀，脸上写满了无奈。
“哟，爱丽丝，贵安。绘里奈也贵安啊。还是总是气的发抖呢。”
看着眼前这一幕，薙切蕾欧诺拉忍不住掩嘴笑了起来，薙切爱丽丝同样掩嘴笑，像是回到了小时候。
“拜你女儿所赐！”
听到薙切蕾欧诺拉的吐槽，看着两人偷笑的模样，薙切绘里奈瞬间有些破防，挺着胸脯大声的说道。
“白渊弟弟也不上来和我打个招呼，明明都把我的女儿给泡了。”
看着眼观众席坐着的白渊，薙切蕾欧诺拉脸颊微鼓，接着迈步到自己的位置上坐下。
“白渊哥现在不方便上来，有女儿在这里陪你还不够吗？”
薙切爱丽丝为白渊说话，同时假装生气，一边说一边双手握拳锤薙切蕾欧诺拉的肩膀，帮她松肩。
“可是他都把人家可爱的女儿给泡走了，作为女婿不应该上来打个招呼吗？”
薙切蕾欧诺拉佯装生气的说道，目光紧紧盯着白渊的方向，像是他犯了什么十恶不赦的事情一般。
“平时在家里天天见面，有必要纠结于这一时半刻吗。再者，等比赛结束我带你回去，到时候想怎么见，说什么不都是你说的算！”
薙切爱丽丝却是有些无语，她有些不明白妈妈为什么纠结这些，对方为了避嫌不上来不是很正常吗？
“这才多久就开始为自己的男人说话了，还真是恩爱呢。”
看着薙切爱丽丝这副据理力争的模样，薙切蕾欧诺拉却是突然浮现出笑容，显然刚才的一切都是试探。
薙切爱丽丝也看出来了，锤她肩膀的手力气大了不少，脸颊红红的，在这么多人面前说这个干嘛呀！
“我放心了。”
这就是找到真爱的样子吗，还真是让人感到羡慕。本来她对白渊还有些犹豫，但看到薙切爱丽丝此刻的状态，她真正意义上的放下了心。
爱丽丝喜欢白渊，白渊对爱丽丝也很好，这样的人如果不在一起，世界上恐怕就没有所谓的爱情可言了。
“那当然，我和白渊哥可是非常恩爱的！”
虽然感到害羞，但此时此刻，薙切爱丽丝觉得有必要表露下心意，自己成功拿下白渊哥了！
“也就是说，他壮硕的肌肉你都已经见过了？”
“那当然！别说见过，甚至早就已经亲身体会了。哎呀，你都让我说了些什么，真是个好色的家伙！”
薙切爱丽丝和薙切蕾欧诺拉的打闹声音不小，这让旁边的薙切绘里奈听的脸色发红，同时又有些羡慕，羡慕爱丽丝和她的母亲关系这么好。
第218章田所惠的料理，山珍泥鳅天妇罗！
“各位来宾，夏季选拔赛决赛，比赛即将开始，各位请瞩目天花板。”
月天之间，灯光聚集之处，一色慧手持麦克风，对着现场众人开口，第一个抬头看向天花板。
“轰隆隆。”
随着一阵剧烈的响动声传来，月天之间的天花板缓缓打开，露出了那一抹明媚的月色。
“好厉害！”
“天花板打开了...”
随着天花板缓缓打开，底下的观众爆发出一阵惊呼，所有人的目光都聚集在了天上，白渊也不例外。
“马上就要到了，月天之间的真正面貌。
决赛的烹饪时间大概是两个小时，从月亮现身的那一刻开始，再横渡天河，到最后在眼前消失为止。”
天空中，月亮的身影出现在了月天之间的顶部，看上去非常的明亮，壮观，这也让许多人的眼里出现小星星，被这浪漫的一幕所感动。
一色慧的声音在此刻响起，这一场比试不采用传统的计时，而是月亮起落，这也是选拔赛一贯的传统。
现场，有不少人是第一次看到月天之间上的月亮，纷纷张大了嘴巴，呈现“O”形。
“说起来这是每年的惯例了，但每次看都觉得大开眼界，让人忍不住回想起，那怀念的日子...”
看着天空中的那轮明月，堂岛银不由的有些出神，回忆起了少年时在远月，他和才波城一郎的比试。
同样的月色之下，两人对彼此挥出厨刀。
“自己进行秋季选拔的那一晚，站在这个舞台上的每位厨师，都曾见识过同一个月亮。”
堂岛银有些感慨，当年的他们，如今的她们，虽然人不同了，但心中所蕴含的信念，大抵是相同的吧。
“白渊老师，我会赢下这场比赛的胜利，拿下夏季选拔的冠军。让世人知道，您的眼光很好，没有看错人。”
比赛场上，田所惠看着天空中的月亮，同样有些出神，脑海中浮现出白渊这段时间的细心教导。
因为有他，她才可以成长到如今这个地步。否则的话可能半年前就被退学，沦为彻头彻尾的悲剧人物。
所以，对于白渊，她是非常感激的。
而除却感激外，还有厚重到难以言说的喜欢，正是这份喜欢，让她坚持到现在，想为他夺得冠军！
等夺得冠军后，她想表达心意。
这份爱意在心里憋了好久，她已经快要压抑不住了。即便知道可能会被狠狠训斥，甚至被讨厌，她也必须说出来！这是她的真心！
“首领，你现在应该在看着吧，虽然对方是你培养出来的高手，但我不会因此手下留情，我会赢得这场比赛的胜利，得到你的认可的！”
同样是看月亮，想着同一个人，心中的想法却截然不同。一个是因为爱意，一则是想要得到他的认可。
不过，不管是出于什么原因，她们想获得冠军的信念是一样的，这注定会是一场龙争虎斗！
“准备，烹饪开始！”
待到月亮完完整整的出现在众人视野中，薙切仙左卫门也站了起来，张开手臂对着面前的选手大喝出声。
与此同时，两名选手纷纷行动了起来，在各自的料理台前闪闪发光！
“两位选手都没有先处理泥鳅，而是准备其他食材，常规套路吗。”
看着比赛场上想法相同的两人，堂岛银一边摩挲下巴一边开口道。
“多余的功夫只会导致泥鳅的新鲜程度降低，需要最大程度的保证泥鳅的新鲜程度，所以先处理其他食材。”
薙切仙左卫门的声音响起，分析了选手如此行事的原因，这在历届都是很常见的操作。
“说起来，这一届决赛的两名选手居然都是女生，真是让人吃惊，往届从来没发生过这种事。”
说完这句话，薙切蕾欧诺拉注意力全都集中在了比赛场。进入决赛的是两名女生，这倒是挺让她意外的。
毕竟在厨师界，除去面点师甜品师外，男性大厨的比例占据九成，女性大厨只占其中一成。
如今进入决赛的两位都是女生，这毫无疑问这是极小概率的事情。
“这一届的男学生不太行啊！”
薙切蕾欧诺拉喃喃自语的说道。
“并非如此哦，妈妈，是这一届女生都比往届更厉害些。
看见了吗？那边那个蓝头发的少女，就是白渊老师亲自教导出来的，是个挺厉害的家伙。”
旁边，薙切爱丽丝的声音响起，薙切蕾欧诺拉疑惑的转过头，发现对方正滔滔不绝的说着。
“蓝色头发的小姑娘，你说的是那位吗？看着就很自信，原来是白渊小弟亲自培养出来的，难怪了。”
顺着她的视线望去，薙切蕾欧诺拉看到了田所惠。
此刻的田所惠正在处理小泥鳅，手法干脆利落，脸上是无尽的自信。
“小丫头的刀工挺厉害，这么小的泥鳅都可以在不伤外表的情况下，取出其的骨头和内脏。”
看着不断处理泥鳅，将泥鳅丢进旁边盆子的田所惠，薙切蕾欧诺拉忍不住赞叹出声。
“如此精妙的刀工，需要日复一日，持之以恒的锻炼才能做到，非一日之功，看得出来小丫头很努力。”
堂岛银的声音也在旁边响起，看着田所惠的眸子中充满了欣赏，这才是所谓强者应有的状态！
“旁边那个小姑娘刀工也挺不错，泥鳅都处理的挺干净的，不过居然准备了这么多辣椒...准备做什么菜...”
薙切蕾欧诺拉望向另一边的刘雨，少女眼神清冷，正以惊人速度处理泥鳅，选的都是不大不小的类型。
“干煸类料理吧。”
薙切仙左卫门的声音响起，对方想做什么太好分辨了，从准备的食材便可以推断出。
“干煸泥鳅吗？我还是第一次听说有这道菜，不知道会是怎样的味道。”
手指在嘴唇边沿抵着，眸子望着天空，似乎在幻想干煸泥鳅带来的美味，辣椒如果和泥鳅结合，被热油炒的干香酥脆，应该会无比美味吧！
“妈妈，你这样有点丢脸了。”
想到深处，薙切蕾欧诺拉的口水不受控制的淌了下来，惹得薙切爱丽丝一阵汗颜，随后拿纸巾为她擦拭。
“没办法，想到待会就要吃到顶级美食，我就忍不住兴奋颤抖。”
薙切蕾欧诺拉如此说着，随后姿态优雅的擦了擦嘴，继续将注意力集中在两人身上。
“天妇罗吗？用泥鳅来制作天妇罗，传统中带着些许创新，倒是个不错的想法，就是不知道味道如何。”
注意到田所惠准备的配料，薙切蕾欧诺拉声音以外，对方准备天妇罗糊，很明显就是想炸泥鳅天妇罗。
“不过制作天妇罗为什么要熬汤？简单腌制调味后直接下锅不就好了。”
看着田所惠的操作，几位评委都有些摸不着头脑，接着讨论起来。
对方制作了炸天妇罗的糊，按理来说应该直接炸。
可图书馆却没这么做，而是用蘑菇，山笋等食材制作了一锅山珍汤，莫非是给天妇罗准备的配汤？
这样的疑惑足足持续了一个半小时，直到田所惠将山珍汤熬好，毫不犹豫的把杀好的泥鳅全部丢入其中。
“果然没有那么简单，居然直接将杀好的泥鳅倒进去，这是准备煮吗？可是煮的话，泥鳅肉会变得无比软烂，基本不可能制作成天妇罗了。”
薙切蕾欧诺拉在心里沉吟，思索着煮制后泥鳅肉的状态，有些搞不懂田所惠想做什么。
另一边，选手刘雨的操作就很常规，将泥鳅杀死后，去除其中内脏，然后用刀拍平，为了更加入味。
这一步田所惠没有做，因为她的泥鳅个头较小，拍扁了口感会受到影响，品尝时就吃不出厚重的感觉了。
在将杀好的大泥鳅拍扁后，刘雨又切了点姜米，蒜末和葱花。
最后准备些用米酒淋湿的干海椒，这样炒制的时候就不容易糊，可以激发出更多的香味。
锅烧热，下油，滑锅后倒出。
这一步的目的是炙锅，后面再下入冷油，这样可以让食材不黏锅，是个非常实用的小技巧。
处理好的泥鳅腹部朝下入锅，随后有节奏的转动铁锅，这道菜最需要注意的是不能粘锅，否则就废了。
前面所做的一切都是为了不粘锅进行，现在自然也不例外。刘雨感受着锅中的泥鳅，看着其腹面逐渐变得金黄，突然绷紧了身子，以腰腹手腕处发力，成功了一次完美的颠锅。
而这样的举动瞬间引起一片沸腾。观众们买票就是为了看这些，看厨师展现高超的料理技术。！
“卧槽！这颠锅绝了！抡这么大一个满月，居然没有一个泥鳅掉下去！”
“别说掉下去，甚至每一个泥鳅都翻过来了，真是令人吃惊的技术。”
观众席，有中国人认出刘雨所用的技巧，忍不住发出赞叹。
颠锅在厨师界并不少见，但颠锅颠的这么完美的，他们还是第一次见到，精准度高的有些不像话！
“真是了不起的招数。”
“这才是我想看到的比赛！”
也有不少日本人在兴奋欢呼。
虽然颠锅在他们国家不算热门的技术，但看到如此厉害的技巧，他们照样会为之雀跃。
另一边，颠锅后的刘雨静静的看着锅内，等待锅中泥鳅水分被煸出来，令其的表面变干变酥。
这也是干煸类菜品的精华所在。
“好香的味道。”
“纯粹的泥鳅香味，因为水分流失香味就溢出来了，没想到泥鳅居然也可以这么香。”
随着时间推移，空气中渐渐弥漫出了一股浓郁的泥鳅肉香，这是一种复合型的香味，让第一次闻到的人都忍不住的吞咽口水，露出馋意。
上一篇：火影：宇智波借贷战神！
下一篇：魔女旅团与不死者