作者：星野空
见白渊没有强行闯入，女经理微微松了口气。
随后她将手抬起，微微的弯下腰肢，对其做了个请的手势，让他移步到旁边休息室进行操作。
“嗯。”
白渊微微点头，将手机交给了面前的经理。
而经理为了避嫌，主动坐在他的身边，当着他的面操作起了手机，一边操作一边讲解起了如何操作。
对此，白渊没有丝毫的兴趣。
他就这样坐着等待，时不时看上一眼，确保眼前这个家伙确实是在预约餐厅，而不是做其他什么事情。
“说起来，你们餐厅的生意有这么好吗？居然要预约才可以进入。”
实在闲着无聊，白渊看着经理的脸问了起来。
不得不说，高级饭店在选择员工上果然非常考究。
眼前这个女人虽然穿着西装，但浑身上下都透着一股青春气息，就像是刚毕业的大学生般，让人不自觉的生出好感，想要听她说话。
“其实生意挺一般的，只是老板说预约的感觉更高级，有些有钱人就喜欢这种调调，所以就变成预约了。
而变成预约以后，餐厅的生意果然好了不少，几乎每天都可以约满，只有少数时候会有几个位子没人。
您很幸运，晚上刚好有空位，需要我帮您预约吗？”
说话间，女经理看向白渊，脸色微微的有些红了。
这种感觉就像突然有个顶级美女坐在小处男身边一样，顶级帅哥对小处女的杀伤力也是一样的。
“可以。不过你讲话可真实诚，老板要是知道你对客人这么说，怕不是会气到吐血。”
看着面前满脸写着天真的经理，白渊忍不住吐槽。
他想也是，这家店的生意并没有多么红火，从他进到这间休息室到现在，只有几名客人进入。
顺着门口朝里面望去，也不像是人声鼎沸的样子。
当然，这些客人都坐着豪车，身边跟着保镖，看上去就很不简单。
再不济也是西装革履，三五成群，其中必定有一个领头羊，看样子应该是领导级别的人物。
“没关系，老板是我爸爸，就是当着他的面说又怎样！”
不经意间露出手腕上的百达翡丽，以此来彰显自己的财力，女孩看向白渊，声音中透着几分俏皮。
“那就是小棉袄漏风了，哈哈哈。”
白渊接过女经理递来的手机，调侃的说起她来。
“才没有呢，实事求是罢了。”
听到白渊的笑声，女经理脸色一红的嗔道，同时心里有些开心，自己居然逗他笑了。
“既然不能进去，那我就先换地方吃午饭了，晚上见。”
说话间白渊从椅子上站了起来，女经理见状同样如此：
“我送您出去吧，对了，好像还没有自我介绍，我叫花崎千雪，说起来马上就要到午休时间了，现在真的又饿又累的，上了一上午的班了。”
女经理的声音柔柔，看着白渊的眼神都快化出水来了。
这样的景象，但凡是男人见到都会忍不住心动，然而对方只是微微点头道：“白渊。肚子饿的话就快点去吃午饭吧，你们这的员工餐应该不错。”
说完这句话，白渊转身便离开了这家名为【花崎恋雪】的西餐厅，准备前往下一站，也就是吉野悠姬和榊凉子所工作的那家小店。
花崎千雪看着这一幕微咬下唇，心道自己媚眼抛给瞎子看，白渊似乎对她并不感兴趣。
“不对，说不定是他根本没意识到这点，网上不是说有些直男不懂得感情，很让人感到无奈吗！？”
少女捏着下巴陷入了沉思。
好不容易才遇到一个长相帅气，符合眼缘的男生，花崎千雪有些想争取一下。
没错，她是一个颜狗，非常重度的那种！
且她不喜欢现役明显奶油小生的面容，却对白渊这种五官周正，剑眉星目的俊朗帅哥情有独钟。
可以说，只要男生认为是帅哥的存在，她都会喜欢！
“不管了，反正他晚上要来这里吃饭，都预约了，总不可能毁约吧！”
用力的晃了晃脑袋，将自己的那点少女心思掩藏。
花崎千雪恢复了社会人的形态，随时准备全心全意的接待新的客户。
虽然一天下来都不会再遇到一个像白渊这样的。
这是她爹为她单独开设的岗位，闲着没事就在门口的休息室喝喝茶，逗逗鸟，是个非常清闲的岗位。
真是糜烂的生活啊！
将手上的书放下，花崎千雪又开始想白渊，被黑丝包裹的大腿也随着她的思念微微晃荡了起来。
“长得太帅也是件让人苦恼的事。”
从花崎饭店出来，白渊骑上了停在路边的自行车，感受着周围凌冽的风，脑海中浮现了刚才花崎千雪对他的态度，忍不住在心里感叹。
可惜，他身边的女生已经够多了，即便知道对方可能对他感兴趣也不为所动。
他可不想当靠脸吃饭的小白脸。
“艳阳天那个春光好，红的花是绿的草！
我乐乐呵呵向前骑，踏遍都市人未老！”
欢快的旋律，洗脑的歌词，强风吹过。
穿着水手服的高中生妹妹们害羞的发出喊声，遮住了那片花花绿绿，留下让人无限遐想的红脸。
那美妙的春光，让白渊忍不住感叹现在的学生真是大胆，让他这个老司机都有些猝不及防。
很快，他便来到了吉野悠姬和榊凉子所在的饭店。
“欢迎光临，客人一位。”
掀开阻挡视野的帘子，白渊从门口进入，同一时间，迎宾上前打起了招呼招呼，脸上洋溢着热情。
“客人请跟我来。”
说话间，负责客人进门后接待客人的服务员上前，面带笑容的将白渊引到了一个空位前道：
“客人您坐这里可以吗？”
“坐这边吧，我这个人比较喜欢角落。”
看着位于人群中心的位置，白渊微微摇头，随后注意到角落处还有位置，于是大步走了上去。
“好的，我们店采用自助算碟的形式。
分红、黄、白三种盘子，其中白色的盘子最便宜，只需要200日元，多是些素菜制作的寿司，如海藻寿司和一些小卷类寿司。
黄盘则是例如和牛寿司、北极虾寿司这类，价值1000日元。
红盘最为高级，使用的食材为主厨即兴，不过我们的主厨是特级厨师，所以无论如何制作的寿司都不会差，价格3000日元，客人您可以看着挑选，每一个盘子都是标准的两个。
如果有不明白的地方，店铺使用小册上都有详尽的说明。”
服务员语速极快的解说起来，话到最后递给白渊一本小册子，上面写着店铺相关说明。
不得不说非常的贴心。
“你们这还挺先进的，有点回转寿司那种感觉了。”
“就是借鉴的那种形式，加上了我们主厨的一点创意，可以让顾客同时有点单和挑选的感觉。”
服务员说完对其露出一个礼貌的微笑，随即转身离去。
白渊见其离开，目光在店铺中搜寻起来，很快便发现了被人围在中间的吉野悠姬和榊凉子。
此刻两人穿着干练的厨师服，正在吭哧吭哧的进行寿司的制作。
作为即拿即食的寿司店，这里的工作压力要比正常餐厅大很多，特别现在是周末，客流量是工作日的两到三倍，可以说非常恐怖。
看着在他后一个进来，便开始领号排队的客人，白渊在心里简单的做了个估计。
这里的客人至少五十起步，并且因为这种新颖的用餐形式，平均用餐时间不长，每小时的平均接客量大概在六十到八十的样子。
而每个客人根据食量不同，平均每个人十八个寿司，也就是九盘，一小时五百四十盘，一千零八十个。
制作寿司的有三人，主厨分担了一半的寿司。
吉野悠姬和榊凉子平均每个人每分钟需要制作三到四个寿司，才可以跟上节奏。
这不仅需要无比纯熟的技术，更需要极好的体力。
“果然，已经大汗淋漓了。”
稍微计算了一下数据，看着后背都浸湿，额头上更是挂满汗珠、的吉野悠姬和榊凉子。
白渊露出了果然如此的表情。
不过他并不会因为心疼就上前阻止，这是她们必须经历的事情，不经历重重磨难，怎么可能攀登上巅峰。
“烟熏鸭胸肉寿司吗？倒是挺有创意的，尝尝味道如何...”
看着服务员端上来的盘子，白渊伸手要了一份，接着便看到寿司上放着的烟熏鸭胸肉寿司，当下用筷子夹起，将其送入口中。
“经过熏制后，鸭胸肉的表面附着了一层淡淡的木质熏香，有些类似炭火烤制的焦香余韵。
除此之外还有一股类似培根的咸鲜，但更细腻柔和，挺不错的。”
这是烟熏鸭胸肉寿司入口，白渊最先感受到的。
其鸭胸肉的味道强烈，且皮下的脂肪层在烟熏过程中部分融化。
入口时油脂与瘦肉交织，带来细腻的油润感，有点像烤鸭皮才有的焦香，但更轻盈。
白渊一边咀嚼一边感受其的味道构成，同时不忘解析口感。
鸭肉纤维较粗，咀嚼时带来了轻微的嚼劲，搭配寿司米的绵软形成了鲜美的对比，层次格外分明。
“再沾点料汁吧。
焦糖、洋葱、梅子酱、柚子胡椒，这家伙很懂嘛。
可惜没加紫苏叶，都是些味道厚重的食材，这样组合在一起，虽然冲击力强烈但吃不了几个就腻了。”
看着面前的酱汁，白渊微微耸动鼻子闻了闻，随后小声念起了其的组成部分。
都是些风味厚重的食材，组成的料汁自然也很厚重，在这种情况下，加一片紫苏叶是最好的。
“寿司米的微酸和淡淡甜味很好的中和鸭肉的油腻感，料汁提供了强烈的果香和辛香。”
看着面前的红色盘子，白渊拿出随身携带的纸和笔，快速的写上寿司名和对其的改进意见。
虽然不知道这家店的主厨会不会听他的话，但他要留下纸条，否则他绝对会心痒难耐的一晚上睡不着。
遇到错误就要纠正，这是他的理念！
“要不要天妇罗炸虾寿司，注意是寿司不是小卷哦，口感和味道都会有一定的变化。”
就在白渊写完建议时，服务员端着新的寿司来到了他的面前。
“来一份。”
别问，问就是要。
看着服务员放下的天妇罗炸虾寿司，盘子的颜色为黄色，应该是由吉野悠姬或者榊凉子制作的，正好可以尝一下她们的手艺。
如此想着，白渊细细打量起了面前的料理。
正如刚才服务员所说，眼前的寿司与正常的天妇罗炸虾寿司有区别。
普通寿司店售卖的天妇罗炸虾寿司，用的往往是体型较大的黑虎虾，制作成天妇罗炸虾后，放到寿司米的中间，作为寿司的核心部分。
这样的寿司在日本又被称为小卷、手卷。
而眼前的天妇罗炸虾寿司，却是货真价实的手握寿司。
寿司米上的天妇罗扎虾体积略小，所以才能在寿司上屹立不动，不会因为移动和夹起的摇晃掉下来。
“这炸虾...好浓郁的芝麻香气。”
不同于厚重面衣，这份天妇罗炸虾外层炸衣极薄如蝉翼。
白渊张口咬下时会发出“咔嚓”的碎裂声，入口后迅速化开，留下淡淡的芝麻油香。
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