食戟,我的料理不止会发光! 第388章

作者:星野空

  而今天,这三个姑娘想让他缴械投降,故而使出了浑身解数,这样造成的结果就是...

  白渊的脸上浮现出一抹满足。

  抬手将浴室的喷洒关上,浴巾擦干净身体后甩到肩头,白渊打开浴室门直接走了出去。

  此刻,床上的三人依旧没醒。

  如果仔细看她们的脸可以发现,少女的眼睛带着不同程度的红肿,显然昨天并不怎么平静。

  “先决定要卖什么料理吧。”

  一天用来拟定计划,同时安抚薙切爱丽丝那颗有些躁动的心。

  剩下的休息时间只有两天,接下来要做的,便是开店实践,只有通过实践才可以确定他计划的可行性。

  “不过在那之前,还是先去一趟菜市场吧。糟糕,忘记带衣服过来了。”

  看着衣柜里各式各样的女装,白渊想到了关键,随后无奈的将不知怎么被丢到床底的衣服裤子捡起。

  快速的换装后,白渊在镜子前摆起了姿势,接着拿起电吹风吹头发,喷了些发胶,快速的打理起来。

  “不错,又是小帅哥一枚。”

  临出发前,白渊满意的看着镜子中的自己,接着又偏过头看了眼床上睡着的薙切姐妹和新户绯沙子,方才朝着门口的方向大步前进。

  不多时,白渊离开了家。

  二十分钟后。

  日向阳菜市场,人声鼎沸。

  他看着眼前的景象,脑海中已然构建起了料理。

  想要开一家餐馆,首先需要有他们有而别人没有的招牌必杀,其次是高品质的菜品和丰富的料理种类。

  “餐馆的话体量偏大,需要耗费大量的精力筹备,部分学生可能没这方面的经验,容易耽搁时间。”

  站在猪肉摊前,白渊的脑海中浮现开设餐馆的各种流程。

  愕然发现除非远月代为处理,否则这些琐事让学生处理起来很麻烦,非常影响办正事的效率。

  “那就以小摊为核心,主打街头小吃一类的料理,制定学员排行榜,以售卖数量,价格和利润为分数标准。”

  “客人需要来点什么?”

  站在猪肉摊前许久,一直沉默思考却不购买猪肉,店老板疑惑的看着白渊,主动出言询问他的需求。

  “一百斤里脊,谢谢。”

  听到老板的问话,白渊愣了下,下意识的将需求脱口而出。

  “一百斤...你是在开玩笑吗?”

  听到白渊的话,店老板的脸色变得难看起来,认为对方在拿他开涮,哪有人买猪里脊直接买一百斤的。

  哪怕是饭店也不可能呀!

  “我开店的,特色菜是猪肉料理,一百斤对我而言可能还不够,你这有没有?没有的话我就换一家店买了。”

  看着老板变得难看的脸色,对方在想什么白渊多少可以猜出一二,但这并不是他该考虑的问题。

  他是顾客,对方是老板,本质上就是一手交钱与手交货的关系,他愿意解释已经很贴心了。

  “好,你在这里稍等片刻,我去给你取,不过需要先付一点押金,25%就是一万日元。”

  看着白渊真挚的眼神,想到这单后赚到的钱,猪肉摊老板最终还是决定接下这一单,但要求先付定金。

  “半个小时后我来取货,记得要当天现杀的,隔夜肉我可不要。”

  “明白了老板,保证新鲜!”

  对此,白渊从钱包里拿出一万日元当作定金,接着朝后面的蔬菜市场走去。

  他这次准备做的料理,对葱、姜、蒜和鸡蛋的需要的量都有些大,一次性得多买些。

  除此之外还有蘸料,淀粉,甚至是炸东西的油,这些都需要准备,否则很容易在料理过程中产生问题。

  因为时间有限的缘故,白渊不想弄得太麻烦,所以决定售卖制作流程简单,调料配比简单的干炸里脊。

  值得一提的是,虽然干炸里脊这道菜各方各面都很简单,但只要食材足够新鲜,依旧可以做的高级美味。

  不过作为在街边售卖的小吃,这种程度已经绰绰有余。

  从市场的东面到市场的西面,购买了葱、姜、蒜和各种香料,接着白渊在街道周围游走起来。

  “老板,你这摊位卖吗?我出你买这个摊摊位的五倍价格。”

  在路过公园前十字路口的时候,看着推车准备出摊卖油条的老板,白渊眼睛顿时亮了起来,随后开口道。

  “你要用五倍的价格买下我的摊位?为什么。”

  听到白渊的话,摊位老板顿时愣在了原地,接着才用微妙中带着一点看傻子的眼神看着他。

  “我有做生意的打算,但手里没有合适的摊位,你这个就很符合我的要求,所以我想用市场价的五倍买下。”

  “这个油条摊主可是跟我经历了十年风雨,某种意义上来讲,没有它就不会有现在的我,我的家也早就因为没钱引发的诸多原因支离破碎了。”

  将油锅里的油条捞出,轻巧的放在旁边的网篓上,这样一幕展现出摊位老板极致纯熟的技巧,显然这个十年没有丝毫的虚假。

  “所以这个摊位对你有重要的意义,你不准备卖吗?”

  白渊微微皱起眉头,当即便准备离开换一个人购买,虽然寻找的难度大了点,但不至于在一棵树上吊死。

  “不,得加钱。”

  店老板的声音让白渊怔愣一瞬,表情变得格外精彩起来。

  你小子铺垫那么多,就为了加点钱吗?!

  “我给你摊位价值的十倍。”

  “多谢老板!”

  就这样,白渊在付出十倍价格后,顺利的将摊位给买了下来,而老板还非常好心的,将今天上午出摊的软面团都送给了他。

  这也弄得白渊有些哭笑不得。

  “顺便再做个卖油条的生意吧。”

  在着面前的软面团,白渊在心里思索着,先生伸手抓下一团,微微拉抻后放入油锅。

  很快,一根接一根金黄酥脆的油条出锅。

  浓郁的香味顿时吸引了过路的学生,让她改变了原有线路,朝着白渊的方向大步奔来。

  “老板你这油条怎么卖的?”

  “100日元1根,200日元3根。”

  看着面前青春靓丽的双马尾JK少女,看年纪大概率还是高中生,白渊露出一个爽朗的笑容。

  “有点贵,先前在这里卖油条的伯伯,100日元可是可以买两根的。”

  听到白渊的价格,少女的脸上露出了一抹苦相,她的零用钱可不多,于是跟他讨价还价起来。

  如果是平时她肯定直接就走了,但今天的情况有点特殊,面前的油条实在太香了!

  她也不知道自己怎么会这样,可能是今天实在太饿,所以平时在她很少购买的油条此刻变得格外的香。

  “既然我敢卖这么贵,那肯定有我的特别之处,具体的你买根尝尝就知道了。”

  对此,白渊只是笑眯眯的说道。

  他的料理只卖100日元已经是对居民的照顾了,要是再便宜,怕不是有人要过来骂他恶意竞价。

  “好吧,你的油条确实让人感觉与其他人的有些不同,闻起来很香,给我拿三根,我尝尝是怎么一回事!”

  因为三根油条的性价比远高于一根,加上白渊的油条香味浓郁,色泽金黄诱人,高中生JK毫不犹豫的选择购买三根,准备吃一根带两根。

  “好嘞,刚出锅的有些烫,你小心了。”

  说话间,白渊将油条装袋递给了少女,脸上则带着淡淡笑意。

  “三,二,一。”

  看着接过他油条袋子,拿起其中一根咬下的少女,白渊站在原地没有行动,默默倒数起了时间。

  只见少女站在原地表情错愕,愣了好久都没反应过来。

  下一刻,她抓起手上咬了一口的油条,大口大口的吃了起来,完全不负先前的优雅,变得贪婪而暴虐,生怕吃慢了会被人抢走一般。

  “感觉怎么样,这100日元1根的油条性价比高吧。”

  看着面前的少女的状态,白渊的声音中透露着几分调侃。

  “高,实在太高了!

  咬一口,先是脆,后是软。

  脆的是那层金黄外壳,在齿间碎裂的刹那,油香便溢满了口腔。

  软的是内里,还带着些许韧劲,须得用些力气才能扯断,这种恰到好处的口感简直美妙。

  油香混着面香,无法言语形容,在咬下第一口时,那一刹那的美味,足以让人永生永世的沉沦其中!”

  少女滔滔不绝的讲了起来,她的眼睛里似有星辰,在彼此对视的时候显得格外明亮。

  “没想到你还是个小美食家。

  没错,只有将火候把握到极致,才可以做到这种程度,而做到这些需要大量努力,这也是它价格的由来。”

  看着一脸崇拜望着他的高中生JK,白渊的心情显然不错,于是便多说了几句。

  “原来如此,那再给我来三根,我带给我朋友们尝尝!”

  油锅已经烧热,青烟袅袅上升。

  白渊听到微微点头,捏住油条坯子的两端,轻轻一拉,顺势从good边缘处滑入油中。

  “一声,油面顿时沸腾起来,那白生生的面条立刻被无数金黄色的油泡包围,上下翻滚。

  “好神奇,这么小小的一团面,居然可以膨胀成那么大的油条!”

  被拉长的生面胚子下锅后先是沉在锅底,继而渐渐浮起。

  其的表面鼓起细密的小泡,继而整个儿膨胀开来,就像是有人在旁边用打气筒打气一般。

  “里面用到了无铝膨松剂,小苏打与食盐配成矾碱盐。

  这三者在水中发生双重水解反应,产生二氧化碳气体,这就是小小一根油条入油锅膨胀的原理。

  而油条内部的面筋网络,则是揉面时小麦蛋白吸水形成面筋,如同构建无数微型气囊,膨胀后自然而然也就形成了网格状的东西。”

  见高中生JK正在品尝油条,白渊一边炸一边解释起了原理。

  这个他前世便知道了,化学课上有老师拿油条举过例子。

  传统的老式油条则是用明矾,其核心原理都是在面团内部产生二氧化碳气体。

  “老板你懂得好多!可惜我是学渣,没太听明白,哈哈哈。”

  听到白渊的解释,高中生JK少女似懂非懂的点点头,接着憨笑起来。

  “承惠200日元,你直接放进钱桶里就好了,我的手有点脏。”

  对此,白渊只是耸了耸肩,随后将油条从油锅里拿出,用包装袋简单包装后装进塑料袋,方才对其说道。

  “好嘞,200日元,200日元,给你。”

  说话间少女再次拿出荷包,在里面翻着一阵后才拿出两个硬币,接着直接投进旁边的钱桶中。

  此刻里面孤零零躺着两个硬币,显然她是这家小摊的第一位客人。

  想到这里,少女的莫名有些小自豪。

  来往的这么多人中,看来只有她慧眼识珠!其他人路过就路过了,根本没想到这还有家宝藏摊位!

  “你稍等,因为你是今天的第一位客户,我送你一份本店招牌料理。”

  油条毕竟是人家的产业,软面团调的也有些差强人意,白渊见对方拎上油条就要离开,于是出言喊道。

  “招牌料理?你这里不是油条摊吗?”

  听到白渊的话,高中生JK停下了脚步,看着他的目光中带着浓浓的好奇,显然想知道他在搞什么新花样。

  “是油条摊没错,但我这里主营干炸里脊,油条今天后就不会卖了。”

  “干炸里脊?”