食戟，我的料理不止会发光！ 第397章

　　“不用客气，这是你帮我忙前完后，付摊位费的回报。”

　　听到白渊的话，魁梧汉子的脸上流露出浓烈的惊喜表情，刚才说要五份的时候他心里就在打鼓，如今对方直接给他十份，当真是慷慨的不行！

　　与那些生活在周遭的居民不同。

　　他是来自中国的美食家，平时出入的大多是特级餐厅，昨天因为在街上闻到好闻的味道，随即过去查看。

　　然后便发现了白渊。

　　那料理闪烁的金光，不会错的。

　　眼前这位便是那传说中的特级五星厨师，各个国家凤毛麟角、真正站在厨师界顶端的存在！

　　“可恶，居然还有这种操作，我也想在第一个呀！”

　　“上午明明是我先来的，那家伙我记得是最后几个，怎么一下就变成第一了，还可以一次购买十份！”

　　“好羡慕，待会问问他能不能出一份，我愿意出双倍的价格！”

　　“双倍？这样美味的料理，放在大餐馆，十倍价格都不一定能买到，我说十倍，大哥待会买完多卖我一份！”

　　看着自发站在了第一个魁梧汉子，其他人莫名后悔自己没有帮白渊垫付摊位费。

　　但此刻后悔显然已经来不及了，只能排到了魁梧大汉的后面。

　　而瞧见面前长长的队伍，白渊也不敢耽误时间，直接站在灶台前手指翻飞，不一会便架了两口锅上去。

　　原因无他，同时操控两口锅的效率最高，可以很好的满足【兴乡广场】庞大顾客群体的需求。

　　而在架上油锅后，白渊并未着急添油烹饪，而是快刀处理起了泡沫箱里那两百斤猪肉，将它们切成小块，精准的投放到各个大碗中。

　　一个大碗都是一锅的分量。

　　“卧槽，这是什么招数？！”

　　震惊的声音从魁梧大汉的口中发出，此刻他张大了嘴巴，因为站在最前面的缘故，故而看的格外真切。

　　只见白渊将五六块猪里脊肉高高抛起，随后刀尖银光一闪，大块的猪里脊肉立刻变成了厚度均匀的薄片。

　　薄片落入碗中后，腌制调味一气呵成，动作优雅的让人移不开目光。

　　等他们回过神来时，白渊已经处理完了十几份猪肉，面前多了一份又一份浸泡葱姜蒜水腌制的猪里脊肉。

　　这些猪里脊肉大概需要七八分钟才可以稍微入味，中间的过程白渊又展现了精巧的高空分蛋技术。

　　故而虽然等待的时间虽久，但现场没有一个人不耐烦，都在欣赏白渊那堪称华丽的料理表演。

　　这也是街头料理的奥义所在。

　　厨师通过街头料理，展现自己高超的料理技术，以此吸引顾客前来消费，并愿意为料理的价格买单。

　　“那边卖的是什么？厨师的刀工有点东西，看上去好厉害的样子！”

　　“不知道，那个厨师拿了好多猪里脊肉，每一份猪里脊肉都切成了均匀的薄片，或许是准备炸猪排？”

　　白渊摊位前的热闹吸引到了其他队伍的注意，不少人将好奇的目光投了过来，猜测起了他要做的料理。

　　“有这么多人喜欢炸猪排吗？才这么一会便排起了那么长的队伍，看着比我们这里都要恐怖。”

　　“感觉不像是炸猪排，虽然流程上很像，但炸猪排都是一大片，而且被压的非常薄，不似那般均匀薄片。”

　　“有没有可能是小酥肉？我记得中国小酥肉还挺有名的，做法和那个厨师的做法很像，细节上有点改变。”

　　“这个可能性挺高，但我记得小酥肉不是长条型的吗？眼前这个片状，难道是新型的片装小酥肉？！”

　　随着时间的推移，白渊展现料理技术，讨论声变得越来越大。

　　有猜测是炸猪排的，也有猜测是小酥肉的，大家各抒己见，争的面红耳赤，显然谁也不服谁。

　　在以美食为主的世界里，哪怕是再普通不过的居民，对各国美食也或多或少有了解，更何况是美食大国中国，其美食在日本名气很响。

　　而这场争辩，除了有对白渊所做料理的好奇，更多是为了证明智商和所拥有的知识，属于脸上的比拼。

　　“人家做的是干炸里脊，你们说什么炸猪排小酥肉的，没听说过。”

　　就在炸猪排方和小酥肉方争论不休时，白渊面前的队伍突然有人开口道，声音中微妙的透着些嘲讽。

　　与此同时，白渊也将第一锅、第二锅干炸里脊同时炸好，控油的同时兼顾放在旁边晾凉。

　　待到表面温度下降些许后，再次下锅炸至金黄酥脆。

　　“你的干炸里脊，十份拿好。”

　　说话间，白渊伸手掷出十个纸盒子，下一刻纸盒在桌面上一字排开，干炸里脊四平八稳的落入其中。

　　“好嘞，老板生意兴荣！”

　　接过白渊递来的干炸里脊和调味料，魁梧汉子由衷的感谢道，接着便哼着小曲，心情不错的离开了。

　　另一边，薙切绘里奈等人看着表情面前快达到她一点五倍的队伍，脸上充满了不敢相信。

　　虽然知道白渊比她们强，但这未免也强太多了吧！

　　白渊老师到这才多长时间，半个小时？可能都还不到吧，为什么可以吸引来这么多顾客！！

第331章薙切爱丽丝的危机，街头创新

　　“人越来越多了。”

　　目光看向不远处白渊的摊位，薙切爱丽丝喃喃自语的说了句。

　　随着时间推移，白渊摊位前的顾客数量激增。

　　到后来甚至出现了她们队伍的人排队排一半跑过去排他们队的情况。

　　而白渊呢，他虽然可以同时炸十份里脊，并每次限购一份，但架不住现场人多，队伍排半天愣是一点缩短痕迹都没有。

　　一直到后来他才发现。

　　前面买完干炸里脊的那批人都没离开，而是重新跑到队伍后面又一次排起了队。

　　面对这种情况，白渊也没有任何办法。

　　毕竟是在他这里消费的顾客，他也没办法说什么难听的话，只能装作不知道。

　　除此之外，原本在薙切绘里奈摊位排队的顾客，在闻到白渊那边浓郁的炸肉香气后，纷纷等不及的重新选择了队伍。

　　只有些靠前的没有动作，不过那不断看向白渊摊位的目光还是暴露了他们的想法。

　　显然，他们准备买完香橙沙律虾便过去排队。

　　那诱人到极点的味道实在让人难以自控！

　　若非薙切绘里奈等人售卖的料理颇具特色，其味道也是上佳，现场有不少人感兴趣，恐怕到白渊那排队的人还会更多。

　　“里脊肉裹上薄而均匀的淀粉或面糊，经高温快炸后形成一层透明的脆壳，咬下去时能听到清晰的咔嚓声，像一层美味的盔甲锁住肉汁，在咬下的瞬间完全爆开。”

　　“不仅如此，内里的猪里脊肉却保持着不可思议的柔嫩，肌理分明的瘦肉在恰到好处的火候中变得绵软多汁，仿佛在齿间轻轻化开。”

　　站在白渊的摊位旁边，刚买到干炸里脊的顾客立刻控制不住的品尝了起来，随即脸上露出了难以言喻的享受表情。

　　“这类料理的调味基本只会用到简单的盐和胡椒，用来凸显出猪肉本身的鲜甜。在炸制出锅后蘸上椒盐，咸鲜中突然迸发出来的辛辣让人食欲大开！”

　　“讲真的，最妙的其实是趁热咬下的瞬间，热气裹挟着肉香从酥壳中溢出，那种滚烫的鲜美让人忍不住一边呵气一边迫不及待地咬下第二口。”

　　说到美味深处，顾客的脸上露出了难以言喻的享受表情，而这样的表情又吸引到了另外一批正在观望的游客，让他们大步到了队伍尾端。

　　这个世界格外的崇拜厉害厨师，即便是街边小摊，只要能做出符合他们口味标准的美食，依旧会备受推崇。

　　“这样下去不行，客人都被白渊哥抢光了。”

　　看着白渊面前越来越庞大的队伍，以及自己这边愈发少的客人，薙切爱丽丝突然理解昨天的摊位为什么要搬走了。

　　这样下去根本没有任何生意。

　　这下真成了天道好轮回，苍天饶过谁了。

　　“确实，白渊哥的料理虽然香气不显，但制作的份量太多，干炸里脊和干炸里脊联合起来的香气不容小觑。”

　　听到薙切爱丽丝的声音，薙切绘里奈也放慢了手上动作。

　　因为挨着边的缘故，她的生意受到的冲击最大，此刻摊位前的队伍只有五六位客人，相比起昨天，少了不知道多少！

　　再这样下去，以她目前的料理速度，最多半小时便会断客。

　　“不愧是白渊老师，略微出手便达到了这个广场的极限...”

　　相较于薙切绘里奈和薙切爱丽丝发自内心的危机感，新户绯沙子对白渊剩下的就只有崇拜了。

　　而她摊位的生意倒是稳定。

　　因为售卖的是卤味，提前做好一大锅不需要额外时间等待，人数一旦少于五个，立刻会有人补上去，所受到的影响最小。

　　而薙切绘里奈和薙切爱丽丝因为需要即时制作料理，客人排队等待的时间较长，很多人权衡利弊后，都会选择白渊的干炸里脊。

　　一方面他制作料理的速度惊人，两锅十份干炸里脊在五分钟内便可以完成，每人限购一份，队伍的推进速度格外的快。

　　另一方面则是料理的香味诱人，外加厨师展现出来的技艺精湛，光是在远处看便让人觉得享受到了极点，舍不得分开半点视线。

　　这也是白渊摊前聚集了这么多客人的主要原因。

　　“速度，香味...如果可以的话，再适当增加一些料理表演。”

　　料理同时观察白渊的操作，从而分析其吸引众多客人的原因，薙切绘里奈的脑海中浮现出这样的念头。吸引客人关键便是极快的料理速度和浓郁的香味，再加上浮夸些的料理表演，拥有这些便可以收获大批量的客人！

　　薙切绘里奈喃喃自语着，看着自己面前的香橙沙律虾，脑海中快速的构建起了新的菜谱。

　　要如何在保证料理味道的情况下，将虾的香味尽可能的释放出来呢...

　　“等等！昨天的虾仁滑蛋！”

　　突然，薙切绘里奈的眼中闪过一道亮光。

　　白渊老师利用虾油增加虾的风味，那她是不是也可以如此？！

　　可惜现场的虾都是她事先处理过的，并没有额外的虾壳，只能回去再做实验了...

　　想到这里，薙切绘里奈的脸上浮现出一抹可惜的神色。

　　“制作泡芙，要怎么增加可以吸引人注意的料理表演...”

　　很显然，看出白渊优势的人不止薙切绘里奈。

　　薙切爱丽丝同样如此。

　　此刻她正将烤盘推进烤箱，浓浓的烤面包的香气从中扩散开来。

　　但是。

　　这股烤面包香虽然也很浓郁，但对标白渊的干炸里脊和旁边新户绯沙子的药膳卤味，就变得很普通了。

　　原因无他，炸货和卤味的香味穿透力实在惊人！

　　而光论料理带来的香气，她甚至连旁边的薙切绘里奈都有所不如，并且因为售卖价格偏高的缘故，现场有不少客人望而却步。

　　“为什么白渊哥卖那么贵，客人依旧络绎不绝，仅靠香味就可以做到这种程度吗，真是犯规！”

　　薙切爱丽丝俨然忘了，自己第一次见到白渊料理时，表现的比现场众人还要不堪。

　　当然，这也是因为眼前的干炸里脊，是白渊收着力的成果。

　　否则他轻而易举便可以制作出流光料理，但那样的话，眼前景象怕是得变成丧尸围城，大家的理智都会被剥夺的。

　　“这样下去不行，我准备的材料是昨天的3倍，但按照这样的节奏，估计只能卖到昨天的1.5倍...”

　　想到超过一半的食材会被浪费，薙切爱丽丝忍不住打了个寒战。

　　出发前白渊有跟她们说过，不能售卖隔夜食材，至少泡芙胚子过不了夜，谁要是浪费太多就自己吃掉，否则将接受严厉的惩罚。

　　至于怎样严厉的惩罚。

　　以前的话还只是打屁股，现在确定关系以后，怕是会变得更加羞耻，甚至可能在其他人面前成为典型。

　　想到这里，薙切爱丽丝微妙的打了个寒颤。

　　她可以接受白渊的惩罚，但绝对接受不了在薙切绘里奈等人面前挨揍。

　　特别是别人没有而她有的情况，那时的羞耻感会攀上顶峰！

　　“这样的话，看来只能启用备用计划了。”

　　看着面前种类单一的杏仁圆棒泡芙，薙切爱丽丝的眼神闪烁。

　　照此发展，她的生意必将急转直下，先前制定的限购政策也将沦为笑谈。然而此刻若出尔反尔放宽购买限制，又未免显得过于难堪。

　　“研发新款式的泡芙吧。”

　　特级三星的料理显然无法战胜白渊那距离特级五星只有一线之隔的干炸里脊，既然如此，她也只能通过丰富自己的泡芙种类，以此来达到吸引顾客的目的。