作者:覆酒
鱼香肉丝,一道简单却不乏美味的家常菜。
将方才切好的肉丝置于盘中,她逐一加上料酒、生抽、淀粉,再将之细细抓匀。
也许是好奇少女的动作,也许是有心帮忙,伊布同样探出小手,伸入其中,有样学样地搅拌起来。
“谢了,伊布。”
或许这对抓拌的作用微乎其微,但只此的举动,就足够让南音深感暖心,浅扬唇角。
布施念力,为自己与伊布相继附上贴合指尖的薄膜,她可不想两者的皮肤沾上酱料,以致粘腻难受。
至于天蝎,则在她们腌制备料的时候,偷偷钳起一旁剩余的里脊,放入嘴中小口小口地品味。
也当少女的目光与之相对,那满足的神情与咀嚼的动作便登时僵在了脸上。
“啪嘿......”
低下脑袋,将早已嚼烂的肉末从嘴中钳出,天蝎怯生生地将之放入水槽,等待清水冲洗过后再试图重新放回盘中。
“噗呼。”
这算什么?掩耳盗铃,自欺欺人吗?
不待小兽松开钳爪,一记轻巧的弹指就落在了它的额间。
“好了好了,没关系,这本来就是给你们和师父吃的,但记住,以后饿的话,要主动和我说哦。”
有些好笑,又有些心疼,暂且停下搅拌,南音分出其中的一份,转而递与对方。
“这本就是你的。”
收到这份给予,只是顷刻,天蝎又变得生龙活虎了起来。
但也不能光看这孩子可掬的憨态,少女重新走回桌台,处理起备好的萝卜与青椒。
鱼香汁的制作相对复杂,需要加入不少辅材,好早这么多年的生活下来,南音早就找到了前世大多调料的平替。
起锅烧油,放入肉丝快速翻炒,同一刻,她也另起一灶炒香姜蒜。
没有手忙脚乱,念力予己的敏锐感官足以让她清晰地感知火候,捕捉菜色,做到加热均匀。
倒入配菜,浇上香汁,等待稍许,紧随一股辛香,这道着色上佳的荤菜便正式出了锅。
也不知是什么时候,老人已经靠到了一边,细心留意着少女翻炒的手法。
“这道菜的名字是什么?”
有感好奇,作为卡洛斯主厨比赛常年的评委,他品尝了太多美食,却不曾眼见这道精致的菜品。
“鱼香肉丝。”
“鱼香?就我刚刚的观察,你应该,没有加入鱼肉才对。”
是为不解的问语。
“是的,但通过多种佐料的调制,这道菜足以实现近似的鱼香,这同样是一种做菜的工序”
“哦?”
再提了兴趣,但也不急于一时,福爷静静等待着温度恰好,再行动筷。
只是,老人候得住,小兽却等不及。不似矜持的伊布,少有吃过人类饭菜的天蝎早早难耐馋意,跃跃欲试。
无奈地再探指尖,轻抚蝎兽的额头,南音柔声劝慰道。
“别急,小家伙,现在还太烫了。”
过烫的食物会损伤胃部与食道,这不是什么好的习惯。
关好燃炉,拧紧煤气,分秒的拨动过后,她才将碗盘一一放在两个小兽的跟前。
也随齐声的动筷,感慨的言辞自老人的嘴中不经而发。
“鲜香浓郁,酸甜皆有,透味不腻,南音,这道菜你有心了。”
“只是家常粗饭,福爷您喜欢就好。”
仅此一言的交流,再往后,便只剩下饱腹的鼾声与唇角的油渍。
午间的闲暇,就在这彼此共渡的恬静中缓缓流逝。
第十四章 一蹴而就
“制作能量方块,最要注重的是对时间的把握及手眼的协调。”
恰如前言,此刻的南音正投注精力,一心于手中的动作。
这便是她第二堂课的主要内容。
相比云里雾里的孵化遗传,培养精灵才是大多数人对于培育家的认知。而无论是在内在外,制作凝练营养、量体裁衣的能量方块都是这一职业的门面与招牌。
虽然寻常的树果与餐食也能满足精灵的口腹之需,但假若追求更进一步的成长,就必须针对性地训练或是灌以外来物的刺激。
与健身大同小异,身体的锤炼是为一面,饮食的规划同样必要。
即便现在的工业技术已经能做到公式化地生产能量方块,可诞生在顶级培育家手中的成品,仍有机械不可企及的高度。
这不仅仅是制作工艺上的参差,也在于培育家是根据不同宝可梦的现状调节配方,达到最佳的适配。
也正是因此,这类量身打造的能量方块,才在精英训练家群体内颇受追捧,价格昂贵已是其次,观察成本高、制作耗时长方为要因。
纵使是顶级的大师,同样需要数日的考究与尝试。
而没有言语上的指导,福爷仅仅教导了南音最是基础的步骤,这之中的细节唯有她切身实践才能逐一体悟。
拇指抵住刀背,倾注气力平流缓进,利落地剖下整圈果皮。
这是手工制作的第一步。
再起刀尖,延着墨莓果的腰部中线纵划一笔,紧随果核露相,微薄的汁水也自内部渗出。
削皮去核,南音过去不是没有过尝试,也曾弄得满指水渍,但如今,仅仅凝神入定,她就能将这最是简单的起笔做到细致入微。
摊平五指,即便在外看来,光洁的果肉正盛在少女的掌心,可实际上,它仍与皮肤保持着微小的距离。
这便是念力作用的结果。
虽然没有特意去驱使这份能力,但其依旧锐化了南音的感官,让落刀的动作在潜移默化中更为精准,不至分毫的颤抖。
“不错。”
即便面上依旧平淡,口头只道尚可,但福爷的心底早已掀起了轩然大波。
削皮不去肉,这样的刀工,就算是如今的他,也不能做到全程保持。常人的精力有限,几乎没有人能在每一刻都秉持着极高的专注度。
瞥向再而伏案的少女,见到她毫无异色,老人也知这孩子恐怕已对之习以为常。
这并不是技艺的娴熟,而是单纯的心无旁骛、一意专心。
一份未偿的人情,仅此偶然的相遇,莫非,真的让他捡到了宝不成?
不为外因动摇,南音依旧维持着她的节奏。
摆布芳香蘑菇,依照分明的纹理横切去顶,留下完整的柱状。
没有停顿指尖、稍作歇息,她再借石臼,将之彻底捣作均匀的碎末。
主料备齐,二起炉灶,之后便是借着高温凝练,冷冻塑形。
没有在翻覆的过程中感到枯燥,甚至随着成色的渐好,少女的专注更有提升,就连心底也多了微浅的成就感。
或许,这便是图鉴判定她持有[认真]与[积极思维]这两个词条的原因。
维持火候,静待汤汁见底,将至预期的阈值,南音这才放入大根茎润化细腻,浇上甜甜蜜调理口味。
也不急于关灭炉火,在可用的时间内,她相继备好模具,放置漏勺,将万事妥当。
几乎不存在分毫的差错,在历经温度的骤变过后,晶莹透彻的块状物体已然布散香甜,呈于眼底。
“福爷。”
唤出师长的名谓,也不张扬显摆,少女只是有心询问对方的意见与看法。
没有即刻应答,老人稍有发颤地盛起晶块,置于阳光下细细观摩。
良久,他才不乏感慨地发声咏叹,真心而语。
“一蹴而就,成色极佳。南音,你在这一方面真的很有天分,就连老头子我也自愧不如。”
学无先后,达者为师,虽然在知识层面犹有差距,但在手工领域,他已是不及少女。
也不吝啬赞誉,福爷知道以南音的性情,并不会因为口头的言语便骄横自傲。
他只是在深感欣喜的同时,又有些失落。
欣喜于家门有幸,手艺不失,失落于今生已老,不复从前。
拍了拍少女的肩膀,老人从书架中抽出本打算晚些时日交与对方的典籍。
“这里面收录着我半生总结,关于能量方块的各类配方,你且收下。”
“福爷......”
没有伸手接过,南音只是深深地鞠了一躬。
她知道这对自己来说意味着什么,老人是真的将见面不久的她当作了衣钵传人。
“好了好了,别搞得这么郑重,只是正常的授业罢了。”
虽是为少女的反馈深感欣慰,但福爷并不想让南音有太多的负担。
然而语罢,见到对方仍是无动于衷地屈身站立,他只能在无奈之下扯开嗓子。
“还留在这里作甚,天色已经不早了,给我回去仔细攻读,明天还要考你呢。”
这孩子什么都好,就是太过拘谨,对恩义看得太重。
“是,师父。”
也当诚心道了尊称,南音方才负起小兽,应声出门。
而随着脚步渐远,人影不复,老人也小心翼翼地拾起桌台处剩余的那枚能量方块。
真是个小怪物,仅仅初次的尝试就达到了顶级培育家的手工水准。
或许,让她走我这条路会不会从一开始就是个错误。
孵化与遗传需要太多太多的时间与案例,一代人甚至等到发须花白也不能期许来正确的结果。
而具有如此天赋的南音,恐怕不多时就会在其他领域匹及自己,乃至超越。
如果,到了那个时候......
没有继续想下去,福爷推开里间的木门,穿过诸多陈列的物件,径直走到一枚硕大的精灵蛋面前。
抚摸着遍布蛋壳的鳞状纹路,亦感受着内部蕴含的勃勃生机,几番犹豫后,他终是下定了一个决心。
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第十五章 巨大龙蛋
竖日清晨,天朗气清,惠风和畅。
取出码在矮台的小皮鞋,半撩纤长的小腿,南音正立于玄关,思考穿搭。
但也不拖沓,紧随指尖盛起鞋沿,勾过脚跟,再落于地板,噔噔轻点,她便合衬了空隙。
“伊布。”
唤来自家的小兽,推门迈入街巷,早间的清风就此吹散困顿。
如是以往,前往比翼市的道馆还需要些微的时间,但现在已是不同。
“大食花。”
“唔嘛。”
身形近乎兜状,额顶半露尖牙的花兽自高处跃下,伏于少女的跟前。
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