作者:爱开小差
而且,苏泽也明白一点,老爷子的底线是什么。
老爷子的底线,就是苏泽做出来的料理,能做到让神之舌满意的程度,要是神之舌满意了的话,薙切绘里奈的生活才有最基础的保障。
要是苏泽做出了能让神之舌满意的料理,在老爷子的心里面是能拿到高分的,顺势求婚,再把自己已经结婚的事情说出去,就变成了顺理成章的事情。
让神之舌满意,再求婚,就是一件连在一起的事儿。
他真没有串台的意思啊。
“美食节目里...不能求婚吗?”苏泽有些‘傻乎乎’地问道。
高桥信志陷入了沉思之中。
好像...
好像还真没有这个强制的条件...求婚这种事情,在哪里求婚都行,在节目里求婚也是一种浪漫,不是说美食节目就不能求婚了。
“你这个问题,问倒我了。”高桥信志自己也听傻了,“应该...可以吧?”
“那宣传片拍这个,我觉得没问题。”苏泽一听,既然没事,凭什么不让拍这个,而且也不是真求婚啊,因为他和绘里奈已经事实结婚了,在这里只是提一句话,让老爷子明白,自己想要结婚不是说说而已。
他有办法拿下神之舌的问题。
高桥信志沉默了片刻说道:“没问题是没问题,不过,有个问题我想问你,让神之舌满意,比在这个节目里夺冠...更难吧?”
这个问题,是高桥信志忽然想到的。
之前的注意力全被结婚这些词汇给蒙蔽和吸引了,现在回过神来,发现这个叫苏泽的人,满嘴的怪话。
料理界有一大未解之谜,叫怎么才能让薙切真凪满意。
薙切真凪在各种国际大赛的评审上常年出席,就这种一直光顾大赛,在大赛里享受美味的顶尖评审,都很少吃到让她满意的料理。
他们这个深夜料理人的美食节目。
能比得上那些国际大赛吗?
显然比不上。
这只是一个草台的班子,比起那些国际大赛,唯一能称道的地方,是这里的料理人都是地下料理人,不怎么出名,不是正规机构培养,多数是野路子,有自己的一套料理手法。
但是...
依旧没有可比性。
高桥信志甚至认为这个节目的冠军,去那些世界大赛里参与料理比赛,也是一轮游的货色。
让神之舌满意,这不是...
自己给自己找难题吗?
宣传片给自己拍这个,说自己的目标是让神之舌满意,这不是给其他人当笑柄了吗?
有谁敢说这种话?
薙切真凪的嘴可不是一般的刁难人。
苏泽听了听。
难?
确实难,神之舌是很难得到满足的,而且随着美食摄入的量,会对同类的美食抵抗力越来越大,想要不断满足神之舌,让神之舌吃到爽,就要在想办法在料理中不断找寻新的道路。
没错。
要不断地翻新,去创新。
而要做新式的料理,就得不断去研究新品类的料理,去扩充自己在食材中的知识量。
但,这只是满足神之舌,让神之舌吃到爽。
这是苏泽追求的生活方式,提高了绘里奈的生活质量,假如说只是让神之舌能吃下东西,倒也不难。
那就是在制作料理的过程中,从头至尾都没有任何的失误。
这样做,就能让神之舌吃到东西。
因为神之舌的厉害之处,是能放大料理中的不足之处,它能吃出来你料理做的不好的地方,还会把这个瑕疵不断放大。
在肉料理中,神之舌这个特点就显示得淋漓尽致。
肉这种料理吧。
一个细节没弄好,肉里面的膻味,血肉味,是很冲人的,神之舌把这里头的瑕疵给吃出来,简直就像是逼迫着神之舌在品尝一块生肉乃至于腐肉。
零失误,是保障神之舌吃下去的,能吃东西的基础。
创新,做出新的东西,新的口味,是让神之舌满意的。
苏泽早年追求零失误,这就造就了苏泽精准如机器人般的钢铁流程,细节上的每分每毫都不会有任何的差错。
中年期到晚年期,就在考虑让绘里奈的生活质量提高,不断地探索新的料理,研发出了很多奇奇怪怪的料理手法。
苏泽感觉自己想要让薙切真凪满意一次还是不难的。
就是比较怕岳母吃上了苏泽的料理,就天天盼着,想着,惦记着苏泽的手艺,那就出大问题了。
苏泽很想对高桥信志说出一句,‘想让神之舌满意,不难,有手就行。’
但想想,这话实在是太不当人了。
“难是挺难的,不过不代表不行,就算是不行,我也得试试吧,毕竟绘里奈也有神之舌,婚后生活,肯定是要让神之舌都感到幸福的。”苏泽实实在在地说道。
“好了好了,不聊了,我宣传片大概的词给你写好了,等下就去摄影棚拍摄。”高桥信志摆了摆手。
他,强制停止了苏泽的迫害行为。
其实,蛮离谱的。
高桥信志也没感觉对方是有在那种故意秀恩爱的成分,故意秀恩爱这种事情,一听就能听出来,而且很假,真的很虚伪。
问题是苏泽这边听不出来有这个成分,就是聊着聊着,他就把话题给聊了过去。
这种话题它居然能自动跑偏?
有没有搞错啊。
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想看看能上第几。
第121章 考验刀功的时候到了
“准备好了吗?”高桥信志坐在一个能全视野看清楚的位置,摄影师已经就位,他向着场地中央的苏泽问道。
苏泽点头。
“开始。”高桥信志一声令下。
摄影师开机。
一个人站在幕后的话筒边,他用着采访的语气问道:“这里是深夜料理人的第一现场,我们这边有请到的是七号位的料理人,是来自于海外的选手,请先做一个自我介绍吧。”
苏泽的镜头感抓取得很强,他和绘里奈上过不少节目的,对着镜头很自信地说道:“各位观众们好,我是来自于中国的留学生苏泽,这次很荣幸来参加深夜料理人的节目。”
“苏泽同学,好像是之前就有参加过神之舌评审的节目,还一举成名了,擅长的料理有很多,你觉得什么料理题材会成为你的拿手好戏,或者说是在节目里的拿分料理。”幕后人就是照着台词板念的,不过声调有起有伏,还是很有特点的。
“我会的料理比较杂,什么料理我都会一些,不过我最自信的应该是中华料理,这可能会成为我的拿分料理。”苏泽说道。
美食节目的宣传片。
相较于平淡些,因为没有什么很有爆点的问题,都是比较干燥的内容。
“那么,最后一个问题,这次料理节目,你的目标是什么呢?”幕后人把卡纸上最后一个问题说了出来。
苏泽沉吟了几秒钟。
每个问题之间,他都会故意停上几秒钟。
他是故意的。
不然的话,观众们可能都听不清问题,他就回答了。
“做出一份能让神之舌满意的料理,然后再想办法迎娶料理界的女神薙切绘里奈。”苏泽浅笑了一声对着镜头说道。
这段,是苏泽宣传片的亮点,也是唯一一个宣传片里的亮点,其他人都是比较平平无奇的自我介绍,来发表一下自己想要拿下冠军的渴望。
至多是有些人在宣传片内发表一下狠话。
双方又闲聊了几句,随着一句话做上了结尾。
高桥信志拿着纸做好的折棒拍了一下桌。
“一轮过。”高桥信志看了看整个过程,苏泽的配合很好,而且镜头里的表现力不错,该说的也没有什么漏词,忘词。
这段还是会有一些后期处理的,比如说增添一些中华的大好山河做一些片头,这段拍摄的内容,只不过是宣传片的底子,还未修饰。
苏泽没什么压力,直接退场,“这拍完了?”
“嗯,明天我们节目会选几个人的宣传片,拿来主要宣传的。”高桥信志提示道:“会在节目开播前几天,一个一个为你们造势。”
“那没其他的事情了吗?”苏泽继续问道。
“有,我把节目的规则卡发给你,里面有要求,节目里该做什么,能做什么,还有几轮的赛制都会写在上面。”高桥信志把老早就从办公室准备好的一叠资料递给了苏泽。
苏泽接过这个资料。
他听说过深夜料理人这个节目,也知道这个节目之后会走红,不过没有真正参加过这个节目,也不知道规则是什么样的。
“海选赛的规则,是在六十秒的时间内解刨一条豪猪鱼。”
“能在不失误的情况下,六十秒内解刨成功,海选赛就算通过,接下来还有预选赛、淘汰赛、总决赛。”
“到预选赛的时候,会只剩下六十四位料理人,每个人都要做出自己最擅长的料理,三位评审,每个人的身上只有四张通往淘汰赛的门票。”
苏泽逐字逐句地看了下去,薙切绘里奈也在旁边看着。
“也就是说,在预选赛的时候,六十四个人,只有十二个人有机会进入下一轮,而且还得看评审的脸色,评审愿意放谁过,谁才有机会过吗?”
薙切绘里奈说道。
这个赛制无疑是残酷的。
海选赛,算是入门级的筛选,从刀功开始筛选基本功差的人,基本功不行的先走,第二轮做自己最擅长的料理,一方面是给你展现自我的机会,另外一方面也是优胜劣汰,评委选择最能吸引人的料理打下一轮的淘汰赛。
换而言之,评审有一票否决权。
在尝过料理,觉得不行后,可以判决死刑。
淘汰赛的阶段,就属于正赛了。
每个评审的手下各有四个成员,这四个成员将和其他组的料理人进行Battle,一个一个打,输了直接淘汰,赢的人再晋级下一轮,一直对阵到总决赛。
而预选赛是选手们自己选择自己的料理题材。
到了淘汰赛、总决赛环境,料理题材由评审们抽签决定。
第一轮筛选基本功,第二轮筛选最强料理下的平均实力,第三轮筛选综合能力,打到后面的人,都是保底精通多种料理题材的全能料理人了。
“阿泽,你的刀功怎么样了?”薙切绘里奈最怕的事情发生了,苏泽在处理料理的手法上,还没有恢复到最佳的状态。
而豪猪鱼,是河豚的一种类型,身子笔直,刺平展在身侧。
在很短的时间内,它可以使身体扩大两倍,因为它的体内有一个可伸缩的囊。
这是一种剧毒的海洋鱼类,它全身长满了毒刺,毒刺里的毒素毒性较强,它的感觉灵敏,当收到刺激时,毒刺就是用来威慑敌人的武器。
从毒性来论,这玩意是河豚中比较刚烈的一种。
带毒的东西,处理起来总归是比较费心费力的,比较要注意安全。
日本人做节目,可真狠啊,第一轮直接就告诉你了,要处理,解刨豪猪鱼,这不告诉你,一般人还真很难做这个准备。
处理这玩意,是很吃刀功的。
因为豪猪鱼的鱼胆也是有毒的,只要刀刺到了体内的鱼胆,就不能食用鱼肉了,要处理干净这条鱼就非常考验师傅的刀工和耐心了,即便是从事刺身多年的老师傅,面对这样的鱼都难以下手,甚至有的还不愿意做。
如果手上有开放式的伤口,碰到豪猪鱼的刺,就可能会有生命危险。
“手法慢点,没问题的。”苏泽也是处理过豪猪鱼的,不是说没有这方面经验的纯萌新。
只是,他现在的刀功,刚恢复到可以灵活地操作面类的料理,这会儿直接给他奔到‘处理豪猪鱼’这种难度级别上。
有一说一,挺有挑战性的。
但是。
没得选啊。
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