我捡到了一个人生模拟器 第94章

作者:爱开小差

  大小姐和苏泽又走的特别近。

  在学院和大小姐之间,新户绯沙子果断选择了大小姐这边,看到苏泽对上司瑛士,秘书子从开局就一直慌到现在。

  下意识地抖着腿。

  “我要担心什么?”薙切绘里奈根本就没看这个比赛。

  苏泽赢定了。

  有段时间,苏泽钻研料理最疯的时候,女儿薙切理奈喜欢法国料理,儿子薙切有泽喜欢中华料理。

  餐桌上经常一边摆着法国料理,一边摆着中华料理。

  然后,苏泽就开始在做法上想办法,既要满足女儿,又能满足儿子,接着就在魔王的路上越走越远,一度为了研究出两头讨好的料理而做出了大量的失败品,也就是黑暗料理。

  但好在,最后苏泽还是闯过了那一个关口。

  中华料理最厉害的一个地方,就是对于口味的研究,对于食材的搭配,众所周知,不同药材组合出来的中药,效果是不同的。

  不同食材组合出来的口味,效果也是不同的。

  一个食材在遇上另外一个食材时,它就会产生奇妙的转变,产生新的口感,在味蕾中爆发和发酵。

  两种看起来完全不搭的食材,配在一起,就会出现令人无比满足的滋味,而这种,是要在无数次尝试中才能找到。

  苏泽就是这种料理做法的名家。

  而这个,不是不能在法国料理中用上。

  因为食材是共通的。

  主要有食材,它就能玩出这种结合料理的效果。

  薙切绘里奈值得看这个比赛吗?

  睁开眼睛看就赢了。

  有什么好看的。

  想到这里。

  绘里奈悄悄地睁了睁眼。

  现在的苏泽,厨艺恢复到了哪个阶段,她也不知道。

  不会真输给司瑛士吧?

  .......

  .......

  .......

  我翻了一天的菜谱。

  快吐了。

  看晕了都,这都什么玩意啊,简直天书。

  寻思着又不能乱写。

  硬着头皮看了下去,看完之后,甚至想要尝试。

第78章 还没开始,胜负已分

  苏泽摇了摇头。

  所限时间。

  可惜了。

  原本是想要做出来一份法式清炖肉汤,但是能给他的时间实在是太短了,不足以做出这份急需时间酝酿的汤品。

  想要做出法式清炖肉汤来,至少也要一个小时的精心烹饪,它是要用小火来熬制,不是那种高火死里煮就能出来的效果。

  每一步,都要细致入微地过滤、搅拌。

  这道菜品,可是能比肩中华料理中的另外一道传奇的菜肴——开水白菜。

  这菜肴名字中的开水可不是白开水,而是高汤中的高汤,做法就是用高汤加鸡肉糜和猪肉糜熬煮、过滤,再拿汤水将白菜的嫩心煮熟。

  书面上看似简单,可是整个过程很消耗料理师的精力。

  法式清炖肉汤与开水白菜两道菜品的难度,所需的熬制时间,还有精心准备的程度,不相伯仲。

  时间很短。

  苏泽到头来只配出来一份法国洋葱汤。

  而且,苏泽也没办法去做第三道菜品了,能在这么短的时间内,配出一道法式焗蜗牛和汤品,是极限了。

  与此同时。

  司瑛士和小野太也是一同结束了手中的烹饪,当三人都停下动作之际,薙切仙左卫门中气十足地问道:“谁先来?”

  料理界的比赛里头,有个很奇妙的现象。

  一般第一个上菜的人都会输。

  即便两个人的菜品质量差不多,但大部分的评委都会认为第二个上菜的水准更高一些,这个问题的主要原因是顶尖料理之间的对决。

  口感的弥留感都很强烈。

  第一个上菜的人,率先发动攻势,可以囊获食客的欢心,可是那种弥留在嘴中的美妙口感,会在第二个菜品上来时,会被无情地冲刷掉。

  这时候,评委就会对第二个菜品的口感印象更深刻一些。

  只有一种情况。

  那就是第一个菜品彻底震住了后来者,第一个上菜的料理人才会有概率获胜,但是在顶尖料理的对抗中,这种完全碾压的口感想要出现,实在是太难了。

  司瑛士是一个除了在料理方面以外,什么地方都不自信的人。

  他一声不吭就准备把自己的料理放上去,司瑛士才不会信这种第一个上菜的人必输定律,有这种定律,还需要什么比赛。

  在法国料理上,他有充足的自信。

  当他的盘子正要放上去的时候。

  赫然发现苏泽的动作更快,像是一个义无反顾的先行者一样,把自己的菜品放在了评委的桌上,甚至还多了一份法国洋葱汤的高汤。

  这份高汤,被苏泽分成了三个小碗,放在每个评委的前方。

  对香料和汤品比较敏感的汐见润微微嗅着自己的鼻头,一股香气扑入鼻腔,嘴中慢慢分泌出了唾液。

  饿了。

  ()

  光是散发的气味就引起食欲了。

  好强的汤料功底。

  “和司瑛士一样的法式焗蜗牛啊。”罗兰沙佩尔的目光游离在两人端着的盘子上,同一个料理,做法还是些许不同的地方。

  “就让老夫来品尝一下滋味吧。”薙切仙左卫门伸出手来。

  任何料理比赛前,评委裁判都要尽量少食,因为比赛的过程中要品尝很多的料理,这场友谊赛的第一场,在汤品弥漫出来的香气中,勾起了薙切仙左卫门的食欲。

  白发的老者拿起叉子,将封盖蜗牛壳的土豆泥戳了一下,拿起来,张嘴嘬了一口,软滑无比的蜗牛肉和混合而成的酱汁一同入嘴。

  慢慢咀嚼,肉质和土豆在嘴中像是棉花糖一样化开。

  但,绽放的滋味并不是那种甜味,而是一种鲜美无比的口感,由舌头到口腔,再由口腔到喉咙以及食道,鲜美的口感就像是来到了肉欲的天堂,爽感不断冲洗着大脑,带着沁人心脾的舒爽。

  薙切仙左卫门拿起了第二个。

  正常的品尝,只要尝一个就够了。

  因为还有后续的比赛料理要品尝,但是他实在是不忍心餐桌上孤零零放着这些‘美味’而弃之不顾。

  第二个。

  也吃下去了。

  一共十二个。

  总帅连吃两个,另外两个评委也是同时开工。

  “好吃!”汐见润瞪大自己的眼睛,在吃下第一口的时候,感觉全身上下的骨头都酥软了下来。

  “这个香料的搭配,是完美的,中和了那种错味的口感。”汐见润品尝的点和总帅不一样。

  薙切仙左卫门吃的是整体感。

  汐见润上来就看中了苏泽里面酱料和香料的搭配,所以想要品尝的也是和蜗牛肉一同混着的汁液。

  结果,越吃越上头。

  那股子汁液将蜗牛肉的鲜美体现的淋漓尽致,原本对蜗牛肉有些抗拒的汐见润同样也是再拿起了一份蜗牛壳。

  美味,就不需要考虑它的原料是什么了。

  汐见润轻闭秀眸,睫毛一阵阵抖动,脸上挂满幸福的表情,这份配料里,有种她很喜欢的味道。

  “9.9。”

  最先打出评分的人却不是汐见润和总帅薙切仙左卫门。

  而是被学生们称为‘不笑的厨师’,校内由于过于严苛而风评极差的罗兰沙佩尔,在外界,可能罗兰沙佩尔的知名度没有顶级料理人那么高。

  在校内,罗兰沙佩尔的赫赫威名却是无人不知。

  这个评分打出来的瞬间。

  所有观众的面色都微微一变。

  10分满分,但是打10分的人很少,因为10分代表着满意,代表着这个料理无可挑剔,大部分料理人为了自谦,也为了让别人保持谦卑之心。

  就会给出9.9分的评价。

  罗兰沙佩尔的9.9分,在远月学园的学生里到底有多恐怖?!

  这都比喻不出来。

  因为远月学园的学生们都不敢想象能有这种情况的出现。

  这可能是全校最有含金量的9.9评分了。

  话音落下。

  罗兰沙佩尔优雅无比地拿起那份小碗的高汤,准备给出自己的评分理由,但是当他嘴角碰上高汤时,有些憔悴的罗兰沙佩尔忍不住发出惬意的低声吟唱。

  这是满足后的低声吟唱!

  热汤坠进胃袋,罗兰沙佩尔有种全身上下都被注入了新生力量的充盈感,最匪夷所思的是,口腔中,好像随着这份高汤,之前法式焗蜗牛弥留在口腔中的口感,发生了二次的转变,食欲比之前更加强烈了。

  想再来一份。

  吃个够!

  而且,罗兰沙佩尔猛然惊觉,眼前这个年轻人的手法比自己想象中的还要高深。

  这两道料理,似乎有什么结合的地方,让菜品的效果再次得到了提升,甚至产生了一种灵魂洗涤后的升华感。

  虽然暂时没有摸索出什么门道来,可是罗兰沙佩尔隐隐约约感觉这份料理有极其厉害的地方。

  “10分。”汐见润给出了自己的答案。

  “不好意思,我想改变我的看法。”罗兰沙佩尔在汐见润打出这个分数的同时,张口说道:“如果没有这份汤,我还是那个9.9评分。”

  “但是,现在,我愿意给出10分。”

  两位评委这样打分。

  这场比赛,在还没品尝其他人的料理前,就到了胜负已分的地步。

  这可是两个10分啊!

  强如司瑛士恐怕也很难在这种局势下翻盘了。

  因为,他所参加的食戟之战中,大部分的评委也都是学校内的讲师,他所获得的最高分,也不过9.7分。

  最糟糕的是。

  司瑛士拿出来的菜品和苏泽撞菜品了。

  同一个料理的情况下。