作者:火火垚想火火
他倒是要吃吃看!
许舟店里鰆鱼茶泡饭和烤鰆鱼能做成什么样!
…
许舟不急不慢的把茶汤装在小茶壶里,拎着小茶壶轻轻倒入茶汤。
每次慢慢倒茶汤的过程,感受着店外的微风,都能觉得整个身心很舒适。
直到…
一个小屁孩声音冒出来,带着疑惑和认真的问。
“你为什么要多这一步?”
“这绿色的小茶壶有什么说法吗?”
张万秋不知道什么时候凑了过来,好奇的盯着碧绿色的茶壶碗,一脸茫然:“直接用勺子舀汤不是更快?”
“……”
茶泡饭当然得用茶壶倒汤!
这是茶泡饭的仪式感!
许舟没回答他这个问题,把冒着热气的两个茶泡饭递过去。
“你的茶泡饭好了。”
“哦。”
张万秋老老实实自己端着茶泡饭找了个位置坐着,选了个背对着许舟的位置,小心翼翼摘下口罩。
一摘下口罩。
盐海带汤鲑鱼茶泡饭的香味一下钻到了他鼻子里。
这味道…
竟然一点也不腥!却又带着一点如海风扑面的灵气。
张万秋一下坐直了,先是仔细观察,瞪圆了眼睛:“这茶汤上浮着一层鲑鱼的鱼油,有点手法啊!”
看完后,喝了口汤。
他忍不住惊艳的瞪大了眼睛。
汤汁非常的鲜甜,把鲜味发挥到了极致,再配上被炙烤过的鲑鱼肉,一口下去能喝到鱼油和清淡又极鲜的盐海带汤…
好喝!
不仅不单调。
这个鲑鱼的材料应该很名贵,一口咬开的时候,能尝到鱼肉的鲜嫩和一点奶香味。
炙烤之后的香味滋味极为浓郁,却又配着清淡鲜到极致的汤,好吃至极。
“组长,这个鱼是帝王鲑。”李森压低了声音,眼神里满是惊叹。
“这可是帝王鲑啊…”
“很贵吗?”
张万秋在入大学之前很少见到名贵食材,他用勺子舀了一粒鱼肉放到嘴里,砸吧了一下嘴。
吞下去的时候,确实能感觉到鱼肉的奶香和一种新鲜到极致的灵气。
他看着眼前的鲑鱼茶泡饭,忍不住嘀咕。
“真的很厉害啊。”
“就像师兄说的那样,一种浑然天成的感觉,根本找不出任何缺点。”
“每一个元素单独吃的时候就已经很惊艳了,可融合在一起一口汤一口鱼肉,竟然还能更上一层。”
可因为张万秋自己没复刻过这道菜,且知道了食材昂贵…
此时虽然知道很厉害,但却没有像江文那样失去信心。
反而有一种第一次棋逢对手的感觉。
“这个许舟!”
“我宣布!他有资格当我的对手!”
他兴奋极了。
…
然后李森就看到平日里只会说“也就一般”“你们菜死了”的张万秋,此时每吃一道菜眼睛就亮几分。
“这个鰆鱼食材好新鲜!这是什么食材!应该也很贵吧!”
“是蓝点马鲛!”
“好吃!这许舟确实有点东西啊!同一道菜不同的鱼他用的烹饪方式竟然不一样!”
“这个烤鰆鱼……这个卷心菜泥竟然能和烤鰆鱼融合得这么好!”
“组长,这真的有点好吃啊,而且他的食材都很名贵。”
旁边的李森忍不住感叹。
嘴里的卷心菜泥是好几种复杂口感融合在一起的,却不仅不喧宾夺主,反而完美契合了鰆鱼肉。
张万秋心底冒出了一个念头,如果是自己做的话,能做出这水平吗?
好像不能。
可很快他又安慰自己。
做不出来是因为自己没钱买名贵食材,而且这是他的食谱!
如果他也能有钱买这么名贵的食材的话,再研发食谱,应该也差不到哪里去的!
…
旁边的李森看到张万秋沉默,以为他是被许舟的做菜水平打击到了,忍不住安慰。
“组长,我觉得…也没那么厉害,好吃的主要原因还是食材选得很好。”
“咱们之前复刻其他两道菜的时候,用的都是超市便宜食材。”
“要是他来做便宜食材,输的还不知道是谁…”
李森这话一说完,就看到张万秋面无表情看着他。
“你这是什么意思?贬低我?”
“?”
李森莫名其妙,连忙说:“组长,我不是这个意思,我刚刚说的是这许舟…”
“人许舟怎么了?”
张万秋一激动,完全不记得掩饰自己这回事,理直气壮跟炸药桶似的站起来:“能选择名贵食材本身也是实力的一种!”
“……”
“你嫉妒他?”
“我不是啊!”李森欲哭无泪,小点声啊!
“许舟可是我心底认可的对手!你在质疑我的眼光?”
张万秋瞪着李森:“人家用名贵食材怎么了?那他懂名贵食材就是他本身的水平之一啊!”
声音提高了八度。
刷的一下,许舟再也无法忽视自己的名字频繁出现在那边,也看了过去。
第91章 肉魅肯定喜欢!
许舟此时已经认出了他是谁。
把自己当成对手。
最近不就昨天做勃艮第红酒炖牛肉的那个小屁孩吗?
发型对上了。
声音对上了。
八九不离十。
似乎是察觉到自己的眼神。
小屁孩像屁股着了火似的跳了起来,手忙脚乱的立马把口罩带上。
付完款就心虚的溜了。
溜之前在门口还要留下一句:“我这几天还会来的!”
“我会把我做的炸牛排盖饭给你带过来!”
“要是我赢了,我可以把我的炸牛排盖饭菜谱给你!”
张万秋话一顿:“但你得答应我一个条件!”
“不用。”
许舟眼皮一抬。
对这种没有奖金也没有任何意义的事毫无兴趣。
之前小红毛天天嚷嚷找自己食戟,自己都没答应过。
怎么可能莫名其妙费这个劲,还不如多做几道菜挣钱开第二本漫画。
张万秋听到这话。
不仅没有被打击到,反而理直气壮:“我不管。”
“反正我会来的!”
说完之后他就急冲冲的走了。
许舟:“……”
…
做了几单散客单之后。
许舟接到了姜明珠打过来的电话。
电话里。
姜明珠提醒了张万秋的事。
不仅说了一下他的厨艺水平和性格,还补充了一句。
“这个张万秋好像挺有天赋的,而且他只要吃几次,就能把菜谱复刻出来…”
“如果你见到他的话…”
“刚见完。”
许舟听到对面姜明珠连呼吸都重了几分的声音,补了一句:“他想自己创新一道炸牛排盖饭……哦,就是我们店今天的新菜。”
“还说过几天会来找我。”
“!!!”
姜明珠心底一下就担心了。
刚想聊,就被许舟岔开了话题。
“你打电话给我是什么事?”
“对了!是你店铺升星的事,我已经把资料发给你了!”
姜明珠这才想到了升星的事,连忙说:“升星的话有两个途径。”
“第一个途径的综合分数上去了,升星条件很宽松。”
“那第二个呢?”
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