不会发光的料理不是好料理 第116章

“三等厨师解云飞先生，您的存款的确满足了开店的要求，那么，您打算在哪里开店？”工作人员问话时的语气有些敷衍，她干这一行也有好几年了，自然见过不少怀揣着梦想前来、然后被现实打击得体无完肤的厨师。这些厨师中，只有极少数一部分人，能够从三等店铺的泥潭中爬出，并且慢慢拥有自己的二等店铺，乃至一等店铺。

眼前的少年，会是这样的厨师吗？

第085章 我的小店（中）

工作人员不知道，不需要知道，也不想知道。

在看到解云飞在电子地图上勾选的那块地皮后，她的眉头皱起，却并没有打算劝说，只是点了点头，“明白了，这里的租金为一个月15w，可以每个月一付，也可以付清半年、甚至一年的租金。”

“一个月一付吧。”解云飞在来之前就看过了相关的规则，听罢不见犹豫，直接交付了首个月地皮的租金，“还有，给我办一下存折自动付费服务。”

“明白了。”工作人员点清现金，起身去取地皮的租借凭证，将之交到解云飞的手中，“明天上午九点前请带着你的移动店铺来到指定地点，会有一到两名考察员对小店的卫生、食材及安全进行审核，审核通过，小店即可开张。”

“那么，还需要其他服务吗？”

“不用了，谢谢。”解云飞起身，他还需要去美食研的食材部门订购一批新鲜的食材。

看着这名不到17岁的少年离开，一旁正在休息的年轻职员走上前，从后面抱住这名工作人员的同时，脸上露出些许意外的神色，“那个厨师，看起来很年轻的样子诶~”

工作人员挑了挑眉头，脸上的职业笑容渐渐消散，右手抬起，轻轻敲了一下靠在自己肩膀上的年轻职员的脑袋，“正因为年轻，才会犯错呀。”

“什么意思？”

“你刚入行所以不知道，三等厨师开店这件事究竟有多么复杂。”工作人员本来就有带身后年轻职员的任务，此时见对方提问，也不隐瞒，伸出手，指了指电子地图上那块被解云飞选定的地皮，“你觉得，他能在这里成功吗？”

“应该……或许……”年轻职员皱起眉头，苦思冥想了一会，“可以吧。毕竟这块地皮附近的人流量还是很不错的。”

“相较于其他可以选择的租借地皮，这块地皮的位置的确不错，边上不远处就有地铁站，交通也非常便利，但……”工作人员嗤笑一声，“可别忘了那块地皮边上的店铺呀，出来往左二十米，是潘塔基亚面包店的南东京分店，虽然听几个前辈说这些年这家分店一直在亏损，但瘦死的骆驼比马大，更何况，它亏损的主要原因也不是自家的面包问题，而是街对面的老对头——桑比耶鲁，而且还是东京总店。”

“如果这还不算……”工作人员又移动了一下手指，“出来往右三十米，‘泷·Amarillo’，这家一等西班牙料理店，你应该不会陌生吧。”

年轻职员点了点头“恩，前段时间天天在电视上看到的那个，听说老板兼主厨是远月曾经的十杰，诶？！”

“发现了吗？根据美食研的规定，三等移动店铺，除了专门的料理一条街外，只能开在不会阻碍交通和阻碍行人通过的地方，而这条有着两家面包店和一家一等料理店的街道，本身就足够狭小不说，要是再增加一家移动店铺，必然会出现类似的问题，所以，那名少年能够选择的位置……”说着，工作人员将手指重新移回原先那块被解云飞看上的地皮，在放大了好几倍，指向了街道当中的一个死胡同，“只有这里！”

在年轻职员的眼中，一条街道出现在了她的眼中，那是一条总共长度在八十米左右的小街道，左右两处的拐角，分别耸立着两家面包店和一家西班牙料理店，街道本身没有什么可以多说的，五金店、小商店、花店一类的店铺依次出现，一墙之隔的地方是几栋民居，而在两处民居之间，出现了这么一条小巷，小巷有十米长，看情况原先应该是用来堆放垃圾的地方，不过后来垃圾放置点似乎被转移了，地皮也就空了出来，接着就被美食研收购并进行了改造。

但不管怎么说，小巷依旧是小巷，而且还是只有一个出入口的死胡同，普通人，走路的时候一般都不会往里看。

“我虽然不知道那名少年打算开什么类型的店铺，但三等移动摊位，提供的料理无外乎那么几种——早餐、零食、小吃，虽然不用和那家一等料理店直接唱对台戏，可另外两家面包店嘛……”

作为一名老油条，工作人员虽然没有开过店铺，却也对这方面的事情是十分了解，她并不看好那名少年，一如她不看好其他打算自己开店的三等厨师一样。

“那，那可怎么办呀？要追回那个少年，然后让他放弃吗？”年轻职员似乎还没有被这个职场污染，听后赶忙站起身，想要冲出部门追回解云飞。不过下一秒，她的手就被工作人员一把抓住了，这名工作人员像是一名过来人般，脸上露出唏嘘的表情，“没用的，那些厨师根本不会听你的，他们……可是比牛还要倔强的一群人啊。”

……

解云飞自然不可能知晓自己走后工作人员和年轻职员的交谈内容，在确定下需要购买的食材后，他便乘车来到了选定的那块地皮附近。

在街道口看到‘桑比耶鲁’和‘潘塔吉亚’这两家面包店后，解云飞摇了摇头，口中轻声嘟囔了一句，“查相关资料的时候就想吐槽了，《食戟之灵》、《中华一番》不说，现在还要再算上《日式面包王》，哈……这个世界到底有多混乱呀！”

一边吐槽着，解云飞一边走进潘塔吉亚面包店。

“欢迎光临。”看店的是一名留着蘑菇头的年轻男性，他似乎有些惊讶顾客的出现，愣了一下后，方才露出营业者的笑容。

“请给我贵店的招牌面包，唔，每种各一个吧。”解云飞开门见山道。

他手边的资金并不算充裕，但开料理店这种事情，自然需要了解附近几家竞争店面的情况。