作者：一滴白浊
而表现在现实中，便是小芸等人看到的，解云飞那行云流水一般的切割动作。
快！准！稳！
在三天前的料理对决中，解云飞曾经展示过相似的技巧，只是那个时候，他将所有的精力都放在了黄金开口笑的制作过程中，而现在，则转换目标，变更为了对鲷鱼的处理。
生鱼片的制作，本就是一种非常赏心悦目的技术，很多日式料理店中都会有类似的节目，由一名刀工厨师手持厨刀，当着食客们的面将鱼肉切割摆盘。
解云飞此时也在做着相同的事情，不过他的动作却比很多一等厨师还要迅速，甚至产生了无数右手与厨刀的残影。
“好，好快！”梓川月乃低呼，她应该是在场众人中最惊讶的一个。
解云飞的刀工究竟如何，一个月前便在他小店做服务生的梓川月乃应该是最清楚的，那个时候的解云飞，刀工方面，精度虽然没有问题，但处理食材的速度却是硬伤。
可如今，眼前的少年却几乎登临普通厨师刀工所能达到的顶点，以梓川月乃的水准，根本看不出问题。
事实上不止是她，小芸、云龙和武诗诗也露出相似的惊讶表情。
作为特级厨师，几人的刀工自然比解云飞更加出色，可即使是她们，也没有发现解云飞在鱼肉处理上的问题。
想想也是，虽然只教导了两天，但带领解云飞刀工入门的却是林天浩林师傅，他教出来的学生，不说一个个都是顶尖厨师，但基本动作却几近完美。
“算上油炸的技术，这样的厨艺，等哥把白罗蛇转练学会，应该就能去考特级厨师了吧？”小芸轻声说道。她忽然有些期待，期待解云飞成为特级厨师的那一天，期待他获得和自己同样的身份。
那一天或许……不会太远！
“云飞的确是个天才。”伊藤奶奶也跟着感叹道，“本身天赋不错，又知道努力，性格也不迂腐，虽然从远月学院退了出来，不过现在看来反而让他变得更加出色了。和他一比，我那只知道画本子的孙女，真是……唉~”伊藤奶奶说着叹了一口气，心中暗暗下定决心，等孙女来了日本，就让她跟在云飞身边好好学习一番。
众人的交谈声并没有影响到解云飞，他的表情庄重而又严肃，每切下一片鲷鱼肉，就会用刀面将鱼肉挑起，迅速放在边上的盘子中。
一片、两片、三片……
十片、二十片、三十片……
渐渐的，一副图案出现在了众人的面前。
那似乎是两只仙鹤，正张开翅膀，飞翔在云雾间。仙鹤黑色的脖子由酱油组成，赤色的丹顶则是解云飞提前准备好的红油，细长的双足来源自磨成泥的山葵，剩余的部分，则全部变成了鲷鱼片。
“很漂亮。”云龙罕见地给出了一句评价。
武诗诗跟着点了点头，“放在特级考核中，仅仅只是这个摆盘，就能让不少评审满意，继而增加印象分。”
“那是，也不看看是谁的哥哥。”小芸嘻嘻一笑，就好像得到夸奖的是她一般，“不过哥的摆盘技术真的有点厉害啊，总感觉他似乎有什么诀窍。”
“想学的话，我可以教你。”这时候，处理着鲷鱼肉的的解云飞忽然张开口。将最后一片鱼肉放到相应位置上的他抬起头，笑着看了一眼小芸，“我的摆盘技巧其实就四个字——黄金比例。留白与图画的面积之比、各种不同颜色·图案长度与宽度之比、同一种颜色·图案的长度与宽度之比，只要精确到0.618，那么，任何人都能完成最漂亮的摆盘。”
解云飞用着十分轻松的语气说着，但他话语之中的内容，却是让小芸听罢吐了吐舌头。就连伊藤奶奶也罕见地挑了一下眉头，“这种摆盘技巧……是你自己想出来的？”
“恩。”解云飞点了点头，将装有鲷鱼片的盘子推到餐桌正中间，“你们先吃着，我去做接下来几道菜。”
他并不打算细说黄金比例摆盘法的事情，事实上也没有什么好说的，就是当初做着黄金比例烧麦的时候，忽然产生了一个灵感，然后就尝试着按照黄金比例分割法做了一个花式冷盘，结果一发不可收拾，现如今，解云飞已经是黄金比例教的忠实信徒，只要菜品需要，他都会使用这个技巧进行摆盘。
且不提跑进厨房开始烹饪接下来几道料理的解云飞，大厅内，看着餐桌中央的生鱼片料理，小芸、武诗诗、云龙、伊藤奶奶、梓川月乃，竟没有一个人愿意动筷子。
不要误会，众人并没有认为解云飞端出的料理难吃，只是眼前几近完美的摆盘，让她们有些不知道应该从哪里下手。
淡淡的金光缠绕在生鱼片的表面，在接近一分钟的时候才缓缓消散。
毫无疑问的特级料理，而且还是最为接近发光料理的那一种！
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