不会发光的料理不是好料理 第5章

这个时候，面团也刚好发酵得差不多了。

将面团揉成长条，分割成大小相等的小块，拿起一旁早就准备好的的擀面棍。说是擀面棍，其实也就是一根直径六七公分，长度两尺的大铁棍，和其他面点师的木制擀面棍有着不小的差别。

用领养了前身的老头子的说法，这根铁棍的存在时间比老头子的年纪还大，不过用起来倒是异常顺手。

手掌一压，铁棍压着朝前一滚，接着面皮换个方向，相同的步骤重复一次。

前后不过五六秒，一张薄如蝉翼的烧麦皮便出现在了解云飞的面前。

“哦哦哦！”一旁响起了文绪太太的惊叹声。

虽然不是第一次见到，但这般熟练的擀面技巧，整个远月学院也不过只有六七人拥有。

只是可惜了，这样出色的学生也因为食戟制度即将离开。

早已习惯了分别的文绪太太，这个时候也不由在心中感叹着。

解云飞不知道文绪太太的内心活动，注意力完全集中在料理上的他，在将二十几张烧麦皮全部擀制出来后，便开始了馅料的填充。

普通四喜烧麦的填充方法，是将面皮按照上下、左右的方式拉起，边角在中点处沾水黏住，以此形成四个大小相等的小兜，然后用馅料将小兜填满。

而解云飞准备制作的四喜烧麦，虽然也有四个小兜，但其中的一个小兜，相较于另外三个小兜，能够承纳的馅料要多出差不多一半左右。

想要做出这样的烧麦，想象力固然重要，但更为关键的，却是不断的尝试以及面点师的一双巧手。

穿越前的解云飞曾经尝试过很多方法，心中早就有了大体的思路，而前身留下的厨艺，又能够帮助他实现脑中的想法。

“恩？这个是？”

一旁的文绪太太有些惊讶，作为极星寮的管理者，在住客们研究料理的时候，她自然少不了在边上旁观，而四喜烧麦，因为相当钟爱的关系，她曾不止一次观摩过前身的制作。

对于其中的制作过程，不说了然于胸，却也能够纸上谈兵。

但这一次，看着解云飞手中渐渐成型的与往日截然不同的四喜烧麦，文绪太太却愣住了。

烧麦的样子有些古怪，给人一种头重脚轻的感觉。

若是换了平时，以文绪太太的性格，见到如此古怪的料理，早就出言制止或询问了。

对于极星寮传统的‘黑暗’料理，她可敬谢不敏。

不过……

想起眼前的少年刚刚失去了最亲的家人，忍着悲伤在给自己制作料理，已经到了喉咙处的话语，便又被她强行咽了下去。

算了，待会不管味道如何，都说一声好吃吧。

文绪太太心中嘀咕着，甚至准备跑回房间拿一盒胃药。

而就在这时，站在厨桌前的解云飞完成了最后一个烧麦的包制。

“完成！”

第003章 瞬间的流光

房门被推开的声音，宣告着极星寮中等部学生的放学。

和愈发苛求厨艺的高等部不同，远月学院的中等部，虽然也有料理实践方面的课程，但更多的，却是诸如《营养学》、《卫生公共学》、《管理学》之类的理论教学课。