不会发光的料理不是好料理 第591章

作者:一滴白浊

观众们因为黄裳的话语分作两派,甚至就连观战的料理人们,也有不少人没有弄懂评委席前那名少年的具体想法。

这其中,便有菲菲。

好在,和同样疑惑却只能呆在观众席的小芸、武诗诗等人不同,本就身在比赛会场内的菲菲也不犹豫,脚步轻移,直接来到了解云飞的厨桌边上。

趁着黄裳向解云飞发起询问,绝大多数人的注意力都不在自己身上的时候,菲菲蹑手蹑脚地将厨桌上解云飞制作料理时剩下的边角料送入口中。而后,她便如同台上的四名评委那般,被解云飞的料理彻底俘虏。

“好,好好吃!”

菲菲捂着嘴,双颊爬上一丝红晕,她没有想到解云飞在劣势那么大的情况下,竟然还能做出一道这样的料理,一道丝毫不比自己的‘金枝桂花’差劲的料理。

可……

就如黄裳说的那般,即使没有中间的那块焦糖板,料理也已经非常出色了。

心中这么想着的菲菲转过身,向着评委席的方向看去。

解云飞可不知道菲菲的偷吃行为,听到黄裳的问题后,他的嘴角顿时向着两侧一翘。

在决定将熬煮过头的焦糖板加入进甜点中的时候,解云飞其实就已经预想到了当下的情况。

也不卖关子,直接张开口,“黄特厨,还记得下午这场料理对决的两个主题吗?”

“主题?”黄裳抿了抿嘴。

他怎么可能会忘记,毕竟是师傅交代下来的任务。

解云飞不待对方回答,抬起手,比了一个‘二’的手势。

“第一个主题,除开调味料与香辛料,使用的食材数量不得超过三种,在这一点上,我使用了麦芽糖、猪油和黑芝麻这三种食材,而焦糖板的原料砂糖,是被计算在调味料中的。”

我本来就没有打算在这方面为难你。

这样的话语,黄裳没有说出,而是坐在位置上,等待着解云飞的后半句话。

“第二个主题,是丽娜特厨提出的‘绝代佳人’,就好像菲……兰菲雨特厨制作的金枝桂花那般,需要表现出女性的‘柔美’这一特质。”

“我的这道‘龙须酥革命’,因为在制作手法上和兰菲雨特厨有些相像,所以各位一定觉得我选择的也是相同的套路吧?”

解云飞说话的时候,脸上的笑容却愈发炽盛。只见他忽然抬起双手,对着身前的四名评委比了一个大叉。

“很可惜,你们全都——猜错了!”

第434章 国士无双与绝代佳人(下)

“诶?”

“恩?”

“怎么可能?”

且不说几名早就有所猜测的评委,四周的观众,在听到解云飞的否认后,却是有不少人立刻反驳出声。

想想也是,虽说兰菲雨特厨制作的是以面粉为主的龙须面,而解云飞厨师制作的是以麦芽糖为主的龙须酥,但两者在制作技法上却有着不少的共通之处。至少,解云飞的‘龙须酥革命’,和兰菲雨的特厨的‘金枝桂花’,在面条与银丝糖的处理上就可以说是如出一辙。

以此类推,如果说兰菲雨特厨的料理符合‘绝代佳人’,那么解云飞厨师的甜点也不会有丝毫问题。

可现在,站在评委席前的那名少年却告诉自己,他做的根本就不是‘绝代佳人’。