不会发光的料理不是好料理 第814章

用厨房纸吸干虾仁表面的水分，放入透明的容器内，不放入常用的黄酒、蛋清、淀粉，而是挑入些许氧气茶叶。

用筷子轻轻搅拌后，倒入刚刚烧开的热水。

浸泡三分钟后，将虾仁从中捞出，再次吸干水分，放入第二个容器内，加蛋清与淀粉上浆。

接着，入油锅划开。

表面带着一层一层红晕的虾仁被捞出。控干油分，加入先前熬煮的虾酱、盐还有茶水一起炒制。

最后，撒入几片先前使用过的氧气茶叶，大火收汁，出锅！

“完成！”

马克特长出一口气，看着表面绽放出耀眼金色光柱的茶叶虾仁，脸上露出笑容。他转过头，看向正向自己这边走来的众人，“这是我根据华夏龙井虾仁和西式酱汁的做法改良出来的一道新式菜品，名字的话，就简单一些，叫做茶叶虾仁好了。”

第563章 消失（上）

龙井虾仁，华夏杭州一代的名菜。

虾酱，一种使用虾头制作出来的酱汁。

二者合一，似乎非常有搞头的样子。实际上，也的确算的上一种不错的组合。

至少，咀嚼着口中虾仁的解云飞，并没有发现什么太大的错漏。

用虾头、黑胡椒、奶油熬煮出的虾酱醇厚浓郁，每一次咀嚼的末尾，都会残留上些许氧气茶特有的自然芬芳。

清新的气味，有些出乎意料，丝毫没有影响到虾仁的甘甜，正相反，三者相辅相成，竟产生了些许说不清道不明的魅惑之感。

解云飞看了一眼被放在餐桌上的料理，唾液下意识地开始分泌。

事实上不止是他，仲村英梨、菲菲、甚至还有伊藤奶奶，望着餐盘的目光都带着一丝渴望，恨不得再多品尝一只虾仁。

该说，不愧是黑暗料理界成员做出的料理吗？的确有些意思啊。

解云飞心下嘀咕着。无论是吴可炒制茶叶的手法，还是马克特剥去虾壳的动作，都与主流方法不同，可在最终成品的完成度上，却似乎没有什么差别，甚至还要更加突出一些。

换而言之，全新的……烹饪技法吗？

“解云飞师傅，我做的这道料理，如何？”

马克特的询问声响起在耳畔。

解云飞转过头，见不知何时来到自己身侧的对方，脸上正露出似笑非笑的神色，也不否认，只是坦率地点了点道，“相当美味的料理，我很喜欢。”

马克特没有意外，弯下腰，用着只有他和解云飞才能听到的音量继续问道，“那比之你四天前晚上烹饪的那份料理，又如何？”

解云飞没有回答。

吴可和马克特，果然是那晚跟在‘郑女士’身边的那两名少年少女吗？

听到对方的变相承认，解云飞表面上神色不变，心中却是叹了口气。

他真的不想和黑暗料理界的人扯上关系，有这个时间和对方互相算计又或者是料理对决，他宁愿将之全部花费在厨房间内，说不定就能烹饪出一两道更高品级的料理，让自己的厨艺更上一层楼。

可惜……

另一边，马克见解云飞沉默，以为对方不好意思承认失败，笑了笑，也不再继续这个话题。