作者:魔域k2
“果然如此,你往咖喱里面乱放些什么啊,蠢货。”评审大声怒吼道,显然也无法忍受这股刺鼻的气味。
......!.
第886章
“咸鱼干伊豆诸岛的特产干货,浸泡鱼干数年,数十年的盐水,将沙丁鱼等青背鱼放入俗称咸鱼汁的发酵液中的腌渍,然后晒制成的干货极端地臭。”评审捂着鼻子说道。
“而且这还是我特制,用飞鱼和鬼头刀做成的,用了我小心翼翼地培育出来的咸鱼汁哦。”
“庆幸没有担任预选赛的评审。”对于林枫来说尤其是那些恶心料理完全受不了,就算料理的再美味林枫也不会去品尝。
“这个女孩还真是可怕,感觉有种说不出的恐怖感。”嘟嘟轻声说道。
“零分零分。”
“虽然我吃过很多稀罕的美食,但这种......!”
“织...织江小姐,您打算吃吗?”
“身为选拔赛的赞助商,我不过是履行自己的义务而已。”苦涩的酸味和腥臭味混合在一起,就像没打扫过的厕所的臭味一样,这是她此时内心的话语。
“很......很好吃?但是好臭,臭死了,但是但是好好吃,明明那么臭。”
“怎么回事?”
“一边说着臭死了臭死了却一边飞快地吃了起来18啊。”
“这和虾的发酵调味料【虾酱】的想法差不多,通过使用比虾酱还要臭数倍的咸鱼汁,让味道变得更浓郁,用鱼熬煮出来的高汤和叻沙搭配效果非常出众,非常合乎情理。”
“海鲜的鲜味在空中扩散,这是何等美味啊越嚼这臭味反而越诱人。”
“柠檬草等香辛料再加上椰汁,让这道菜平添了更多风味,用咸鱼汁做主角将咖喱的味道增强数倍。”
原本抗拒的评审此时都疯狂的吃了起来。
“真正的美学不在那些虚有其表的料理中,美食的真谛存在于令人畏惧的未来中。”
“出现了,八十四分。”
“占据第一位。”
“希望有朝一日能让绘里奈大人品尝这道咖喱。”
“呵呵!绘里奈看样子那个女孩是你的崇拜者啊。”林枫笑着说道。
“我对她根本就没印象,而且我也绝对不会吃那样的料理的。”绘里奈轻声说道。
“好了,在进行场内换气的同时我们继续审查,下一位请上菜。”
“是绯沙子。”
“绯沙子加油。”
“我已经等很久了,在公开场合把你打得落花流水的这一天新户绯沙子,跟在绘里奈大人的身边听她狠狠地骂我是我从未改变的夙愿,光想象从她神之舌中冒出污言秽语我就......!”
“那件事不是早就已经决出胜负了吗,那场世界是我赢了。”
“没错从那以后我每天都只能靠望远镜眺望绘里奈大人的容颜,还有每天寄三十封信给她而已,但是在这场秋季选拔赛的大舞台上打败你的话,绘里奈大人说哦不定就会回心转意了,肯定会把我留在身边。”
“这女孩完全就是......那种类型的人啊。”子萱听见下面女子说的话恶寒的说道。
“太恶心了。”
绘里奈以前还不知道,现在听见女孩说的全身鸡皮疙瘩冒冷汗。
......!
“好了,还是看绯沙子的咖喱料理吧。”
“请用。”
“酱汁看起来有点稀,水分感觉也挺多是跟汤咖喱相近的菜品?”
“这肉是成羊肉啊,即便同样是羊但是它要比羊羔肉膻味更重,不过在这点上是用了香辛料将膻臭彻底去除了吧。”
“看样子绯沙子还用选用了她最擅长的药膳料理啊。”林枫看着的下面料理轻声说道
绯沙子擅长各种药膳也认识各种中药材,林枫打算过段时间带回美食界后让绯沙子跟药膳王犹达大师学习一段时间,在药膳这方面那老头的确是无人能及。
“那么就先尝一口吧。”
“这是?”
“安东老师,您怎么了。”
“轰!”
一瞬间这位瘦肉带眼睛的评审瞬间爆衣,全身肌肉暴起。
“一直都自己一个人在那不知道嘀咕着什么的,就跟枯木一样的安东老师居然,虽然不知道是什么情况,但变得跟功夫电影中的演员一样。”
“独特的香味,这是当归、地黄、芍药等药材混合起来的中药为底料所作成的料理,却在之后又散发出极其浓郁的药膳香辛料充斥而出的如同炸弹般的味道这真是......!”
“药膳的药效成分和其独特浓郁的香辛料,这真是远远超出一般学生所能呈现的药膳咖喱料理啊。”
“吃过刚才那道漆黑叻沙咖喱后再品尝这道药膳咖喱,真是完全治愈了身心驱散体内邪气。”
“药膳的能量在体内不断奔腾。”
“美味......香辛料更加凸显了成羊肉的浓郁鲜味。融入酱汁中的蔬菜甜味让味道变得更为温和。”
“引出香味的方法还有鲜味的平衡,何等惊人的完成度居然出自一名学生之手。”
“我以前也在天朝吃过不少顶级的药膳料理,这道真是完全不逊色我以前说吃过的药膳咖 喱料理啊。”
“呵呵!看样子绯沙子也是拿出全力了啊。”林枫笑着说道。
“骗人!评审员应该都已经被我的咖喱俘虏了。”
“这是你的份,吃吃看就知道了。”
“沉淀......混沌......明明那是我的料理之源,但是我的根源却被洗刷冲击。”
“新户家从很久以前开始就是中药世家,而我则将其中的只是全部都融入料理中进行升华,为了从幼时开始就事务缠身的绘里奈大人,那就是我的药膳。”
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