重回地球二次元 第933章

作者:魔域k2

  ......!

  其最终的结果就是几位评审全都拿起虾子开始嗦食虾脑的美味,一脸疯狂的样子完全停不下来。

  “并发出来的海鲜美味,与后味十足的树木芳香混合在一起......!”

  “虾子终极的美味虾脑,再配上那个干邑的确会呈现出顶级的美味,相信那个境×够岬玫郊叩姆质伞!倍杂谙耗缘拿牢妒亲罴且溆绦碌模蛭陀孟耗运龅纳茸哟虬芰私茸有值艿木蘖茸印�

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  “嘻嘻!凉君九十三分分数挺高的,不过比起我就差远了。”爱丽丝笑着说道。

  “好厉害。”

  “难以置信。”

  “我本以为A组只有叶山亮一个人能独占鳌头,出现了一匹了不得的黑马啊。”

  “从我懂事的时候其,我就已经被丢进了那个美食的战场里,这里实在太嫩了。”境×谷缤忌盏牧一鸢悴恍嫉溃还反髂孟吕此布渚拖ɑ鹆恕�

  “好惊人的高分。”

  “他那个得分真的有人能够超越吗?”

  “真是令人惊讶啊,以前也有几届最高得分不过就在七八十左右啊。”

  “那么有有......有请下一位,拜托了。”

  “这......这是?”

  “好了,尝尝看吧我的咖喱料理是东坡肉咖喱盖饭。”

  “说道东坡肉那是猪五花用酱油等调味料炖出来的一道菜,但是面前这些肉的外观闪耀着亮丽的色泽。”

  “这是精与肥相互交叠成三层,因而被称为三层肉的部位啊。”

  “光轻轻碰一下碗,就让肉晃动成这样!把肉煮的如此柔软但是竟然一点都没有煮烂,这是掌握火候方面需要相当程度的平衡感啊。”

  “居然又是使用天朝传统料理改创的一道咖喱料 理,看起来挺有趣的。”子萱轻声说道。

  “那些切得极厚的快状肉,应该将汤汁的鲜味慢慢地吸收进去了,这个女孩在火候上的掌握的确出色。”雷恩轻声说道。

  “等等刚才那道伊势龙虾咖喱的冲击都还没有消退,紧接着又让我继续吃这样的料理的话......!”

  “怎么啦,尽情品尝吧,极品肉的快感。”

  “咬下去瞬间,肉汁就如同瀑布一般倾泻而出。”

  “带皮猪五花特有的腥臭通过香辛料的作用被去除干净,传达给舌尖的是肥肉的甘美和咖喱浓稠口感。”

  “呵呵!还真是肉魅啊。”林枫笑着说道。

  ......!.

第890章

  “我把五花肉下水焯去杂质后,又将其表面煎出香味随后加入酱油、耗油、绍兴酒炖煮,提香的香辛料用的则是八角,生姜还有花椒。”

  “但是为什么?明明分量感十足的肉,为什么能让人这么痛快地不断的吃下去?”

  “对了这是米饭,这个米饭里混入了少量岩盐和香油藤椒油,这个藤椒油的麻和清香减弱了肉脂的油腻感,然而这样一来的话,就陷入了渴求肥肉那种甘美的循环了,在这碗盖饭当中,形成了一种美味的连锁。”

  “那......那个......后面还有许多料理需要审查,还请各位控制好品尝的量。”

  “怎么可能,就算你对我说这种话,我又怎么可能停的下手啊?”

  “肥肉与咖喱酱的浓稠口感,在口腔中浑然一体,何等幸福感。”

  “要品尝带皮猪五花的话,没有比这更好的烹饪法了,有18种让人产生这种想法的破坏力。”

  “名副其实的肉之侵略者。”

  “水户郁魅一入学便在肉料理上展现出出众的理解和天分,但却给人一种对肉以外食材甚少关心的印象,然而她的料理很明显的正在发生进化!”夏佩尔坐在观众席欣慰不已。

  “水户选手,八十六分。”

  “出现了,高分。”

  “可恶......没上九十吗。”

  “太好了,终于像场像样的大赛了,让我们以这个势头继续吧!”

  “接下来是凉子选手。”

  “请品尝,我如今的全部实力。”

  “这个粘稠感是纳豆。”

  “粘稠感与鲜味在口中紧紧缠绕在一起,纳豆是这么美味的食物吗?”

  “不这个不是单纯的纳豆,难道说......!”

  “那是利用炭火制作而成的纳豆,炭火熟成纳豆在地下室中不断烧着炭,保持最适合的温度、湿度,令附着了纳豆菌的大豆花费几十个小时进行发酵,这是我利用暑假时间培育出来的。”

  “利用炭火熟成,这是让它产生跟强粘性的培育方法。”

  “居然是那个纳豆......!”

  四郎看着下面的纳豆说做料理瞬间回想起了,在海上斗味场时被向恩破坏大豆变成的纳豆,那真是一个不好的回忆所以四郎也是一点不喜欢纳豆。

  “没想到那个恶臭的食材也能做出如此美味的咖喱料理。”谢师傅轻声说道。

  “粘稠的和风咖喱,搭配上纳豆的粘性非常相称。”

  “放在上面满满细碎葱花也让人难以抵挡,充分支配大豆的力量完美地融合在一起。”

  显然评审对这道纳豆做的咖喱料理都赞不绝口,十分满意。

  “凉子选手八十六分,和水户选手同分。”

  “干得好,凉子。”

  “场面热烈起来了,接下来是谁。”