作者：逆长天
果然不愧是堂岛主厨。
杨明的额头流下了汗水，速度和质量同时能够保证，而且，看堂岛银对料理的处理，比他要娴熟很多。
在惊诧之间，堂岛银的里脊肉已经处理完全。
“怎么了，杨明？再不加油，可是会被我超过的。”堂岛银紧握着肉锤，微笑着看着杨明。
“怎么可能？”杨明呲牙笑道，“堂岛主厨，你就接收我的挑战吧？”
堂岛银自信地笑道，“那就让我看看你的料理吧！”
杨明嘴角上翘，眼中流露出了高昂的斗志。
能与曾经的远月十杰首席交手，这种机会，可不是经常能有的。
杨明用厨刀快速将奶酪切成薄片，放在一旁备用，然后将拍好的里脊肉摊开，放上刚刚切好的奶酪片，裹成了卷状，再使用牙签将肉卷固定。
接下来，就是开始煎制肉排。
整道料理的难度并不算太大，杨明做起来也是游刃有余。将里脊肉煎制金黄色后，杨明把准备的鸡高汤、葡萄酒等材料，倒入锅中，接下来，就是将里脊肉熬煮了。
杨明长处一口气，后背也被汗水所浸湿。他抬头去看堂岛银的料理，却发现堂岛银也已经烹饪到最后一步了，而且看样子，似乎比整理要快上不少。
真不愧是曾经的十杰首席，竟然在这么短的时间内，就能把这道料理做好，自己也不能落后。
等到将料理做好，杨明便把自己的料理，放到了两个操作台中间的长桌上，“堂岛主厨，我的菜品做好了。”
“嗯，我的餐品也做好了。”
堂岛银也将自己的菜品放在了餐桌上。
“我的料理是香煎里脊肉。”
“煎炸猪小里脊。”堂岛银微笑着说道。
“那么……我们开始分别试吃对方的料理吧？”杨明看着堂岛银的料理，咽了一口唾液。
不得不说，像堂岛银这样水平的厨师，即便他只是作出了一道非常普通的料理，料理的味道，也肯定不是其他厨师所能比拟的。
这道名为“煎炸猪小里脊”的菜品，散发着浓郁的香味，金黄色的里脊肉，鲜香可口，让人垂涎欲滴。在里脊肉的上方，摆放着翠绿的欧芹。香浓的汁液从里脊肉里渗出，聚集在洁白的餐盘中。
杨明拿起了刀叉，餐刀轻轻切下，浓郁的汁液瞬间渗出。鲜浓的里脊肉在被切开之后，内部鲜浓的肉质，终于显露了出来。
牙齿轻轻撕咬，浓郁的汁液瞬间溢出，与厚重的里脊肉参杂在一起，刺激着杨明的每根神经。
里脊肉经过盐和胡椒粉的腌制，味道适中，而在里脊肉的表面，又涂有面粉、蛋液和面包粉，再用黄油煎炸，焦酥的里脊肉表层，就像爆炸了一样，朝着四面八方散开。浓香的味道直接冲入大脑。
这一瞬间，杨明仿佛进入了一个充满美食的空间，一眼经望不到尽头。而他，则是想要永远停留在这里……
差距……真的太大了。
无论是手法、还是烹饪的技巧，哪怕对食材的把握，堂岛银都远远超过了杨明。
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第1202章
这一瞬间，杨明仿佛进入了一个充满美食的空间，一眼经望不到尽头。而他，则是想要永远停留在这里……
差距……真的太大了。
无论是手法、还是烹饪的技巧，哪怕对食材的把握，堂岛银都远远超过了杨明。
“原来，这道料理，还能做出这样的味道。”杨明缓缓的睁开眼睛，额头已经沾满了汗水。
“堂岛主厨……这道料理真的好吃……诶？”
杨明看向堂岛银时，突然发现堂岛银竟然脸颊绯红，表情也是一副享受之感。
“真是好吃。”堂岛银嘴角上翘，眼睛明亮的看着杨明，“如果不是亲眼看着你在烹饪，我肯定想不到，这是你做的料理……杨明，与前段时间相比，你真的成长了许多。”
“啊？堂岛主厨，都快过去半年了。我能取得这样的成绩，不也是挺正常吗？”杨明苦笑道。
“不一样。要看进步的幅度……这种厨艺，比最近几期的学生都要优秀。”堂岛银露出了爽朗的微笑，“这样的话，我也对你在钻石烹饪上的比赛，有了一些期待。”
“嘿嘿……希望如此吧？”杨明挠了挠头，被人当面这么夸奖，他还是有些不好意思。
不过，这场比赛，也让杨明明白了一点，他与顶尖的厨师，还有很大的差距。
除了经验的累计，以及对烹饪、对料理的熟练之外，更重要的是，在堂岛银的身上有一种精益求精的精神，或许这才是他在毕业之后，厨艺依然向前不停前行的原因吧？
“杨明，你是什么时候的车票？”堂岛银问道。
“明天。”杨明解释道。
“这样啊……今天早点休息，明天我可能没时间送你了。”堂岛银脸上略带遗憾。
“嗯。堂岛老师，如果没事，我就先休息了。”
等到杨明离开了厨房，堂岛银稍微叹了口气。
培训杨明，真的花费了他很长时间，而杨明的厨艺也确实得到了他的认可——但是钻石烹饪的亚洲赛并不比其他的比赛，参加的选手并不只是学生，更有一些有些名气、又急需证明的主厨。
而且，参赛的选手，也涵盖了亚洲最优秀的一批年轻厨师，这些人不乏血性、料理的攻击性也很强。所以，每年的亚洲赛冠军，被会被世界料理界所关注。
不过，自己好像也没有太多的精力，去思考杨明的事情了——还有一件事情需要他去做。
堂岛银从衣兜里掏出了一张机票，目的地，是北海道的稚内。
……
三天前。
“竟然真的赢了啊！”围坐在电视机旁的极星寮的学生们，惊讶地张开了嘴。
“那现在，幸平创真赢了睿山，他算是第九席了吗？！”学生甲突然激动了起来。
“哪有这么简单的事情……”学生乙的眼神没有从电视中挪开，只是张嘴说道，“赌上十杰地位的食戟，可不是这么随意的。”
以他们的眼力，自然也看得出来，睿山枝津也并没有用上全力，这道海南鸡饭，也不算是他的必杀菜品，就这样硬说对方
但是，不管赛前有没有做充分的准备，输了就是输了，如今在很多人的眼中，睿山枝津也名不符实的十杰地位，可算是传开了。
“真是废物啊……”
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